2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Vodyanik (lat. Empetrum) - rod vždyzelených plazivých trpasličích kríkov a kríkov z rodiny Heather. Rastlina je známa aj ako bagnovka, shiksha, crowberry, medvedí bobule, bravčové čučoriedky a čierna tráva. Všetky existujúce druhy majú jedlé plody, ale pestuje sa iba jeden druh - čierna vrana.
Rozširovanie, šírenie
V prírode sa crowberry nachádza v miernych a subarktických zónach (Rusko, Fínsko, Španielsko, Island, Veľká Británia, Grónsko, Kanada, USA, Japonsko, Čína, Kórea, Mongolsko). Niektoré druhy pochádzajú z čílskych Ánd, Malvíny, Tristan da Cunha a Tierra del Fuego.
Na území Ruska sa kultúra rozšírila v severných oblastiach: Sibír, Ďaleký východ, Sachalin, Kamčatka a Kurilské ostrovy. Typickými biotopmi divých odrôd crowberry sú skalnatá a machovo-lišajníková tundra, ihličnaté lesy, rašeliniská, otvorené piesky, duny, žulové výchozy a hory.
Charakteristika kultúry
Vodyanika je nízko rastúci plazivý trpasličí krík alebo ker vysoký 20-30 cm, rastúci v trsoch. Stonka je silne listnatá, rozvetvená, tmavohnedej farby. V mladom veku je stonka pokrytá hnedými vlasmi po celom povrchu.
Záclony rýchlo rastú, pričom tvoria dobrodružné korene. Centrálne vetvy časom odumierajú. Vetvy crowberry sú ukryté v machovom „vankúši“, vybavenom presnými žľazami jantárovej alebo bielej farby, dosahujúcich dĺžku 50-100 cm.
Listy sú malé, krátko stopkaté, úzko eliptické, dlhé 3 až 10 mm. Okraje listov sú uzavreté alebo ohnuté nadol, navonok listy vyzerajú ako ihly a samotný krík pripomína trpasličí smrek. Kvety sú nenápadné, axilárne, vybavené aktinomorfným periantom s tromi sepálmi a tromi okvetnými lístkami červenej, ružovej alebo purpurovej farby. V európskej časti Ruska kvitne crowberry v apríli až máji, na Sibíri-v máji až júni.
Ovocie je červené alebo čierne bobule s drsnou šupkou a tvrdými semenami. Plody sú navonok podobné čučoriedkam. Plody dozrievajú v auguste až septembri (v závislosti od klimatických podmienok) a zostávajú na vetvách až do budúcej jari.
Podmienky pestovania
Vodyanika preferuje rašelinové a kyslé piesočnaté pôdy s dobrým odtokom. Negatívne sa týka zhutnených, ťažkých ílovitých a podmáčaných pôd. Kultúra je priaznivá pre slnečné oblasti, aj keď sa v čiastočnom tieni nevyvíja horšie. Niektoré odrody akceptujú úplný tieň, čo je pochopiteľné, pretože prirodzeným biotopom crowberry sú ihličnaté lesy a tundra.
Reprodukcia a výsadba
Crowberry množené semenami, odrezkami a vrstvením. Používanie divých kríkov odobratých z lesa nie je zakázané. Táto metóda je jednoduchá a efektívna a je predmetom každého záhradníka, dokonca aj tých, ktorí nemajú skúsenosti s výsadbou stromov a kríkov.
Výsadbová jama pre sadenice je pripravená vopred, jej hĺbka by mala byť asi 40-50 cm a šírka 30-40 cm. Na dne jamy je valček vytvorený zo zmesi pozostávajúcej z trávnatej pôdy, piesku a rašelina v rovnakých pomeroch a drenáž sa položí s hrúbkou 10 -12 cm z hrubého piesku alebo drveného kameňa.
Koreňový krk nie je pochovaný; mal by byť umiestnený niekoľko cm nad úrovňou pôdy. V priebehu času koreňový krček spadne na povrch Zeme. Pôda v zóne blízkej stonke je starostlivo zhutnená, hojne zalievaná a mulčovaná rašelinou alebo zdravými spadnutými listami. Vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť 30-50 cm.
Starostlivosť
Starostlivosť o crowberry je štandardným postupom pre väčšinu ovocných a bobuľových plodín. Zalievanie sa vykonáva podľa potreby, pôda by sa nemala nechať vyschnúť. Polievanie je obzvlášť dôležité počas dlhotrvajúceho sucha. Kultúra má pozitívny vzťah k kŕmeniu. Počas sezóny stačia dva obväzy: na jar - s organickými látkami, v lete - s nitroammofosom.
U crowberry je potrebné malé hygienické prerezávanie. Burina sa vykonáva v prvých rokoch života, potom nadzemná časť rastlín burinu sama potlačí. Je dôležité sledovať rast rastlín, inak môžu rásť na dlhé vzdialenosti a vytláčať susedné plodiny.
