Rebarbora Prstová

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

Rebarbora prstová (lat. Reum palmatum) - bylinná trvalka z rodu Rebarbora z čeľade pohánkovitých. Rovnako ako jej najbližší príbuzný, rebarbora lekárska, žije v prírode na území Čínskej ľudovej republiky. V súčasnej dobe sa pestuje doma aj v Rusku, ale vo väčšej miere na Sibíri. Na Ukrajine a Bielorusku nájdete aj plantáže s rebarborou prstov.

Z histórie

Treba poznamenať, že rebarbora prstov si získala pevné miesto v ľudovom liečiteľstve. Je ťažké si to predstaviť, ale dozvedeli sa o jeho liečivých vlastnostiach pred viac ako dvetisíc rokmi. Práve vtedy rebarbora prišla do európskych krajín a rýchlo si získala obľubu medzi ľudovými liečiteľmi. Používala sa na odstránenie mnohých chorôb, vrátane porúch funkcie gastrointestinálneho traktu, chorôb žlčníka, anémie a dokonca aj tuberkulózy.

Charakteristika kultúry

Prstovú rebarboru predstavujú vytrvalé bylinné rastliny vybavené rovnou, mierne rozkonárenou, dutou stonkou, dosahujúcou výšku 2 až 3 m. Oddenok je zase zahustený, skrátený, hnedý, má niekoľko mäsitých adventívnych koreňov. Bazálne listy sú veľké, sedem laločnaté, široké, vajcovité, sediace na dlhých polvalcových stopkách červenkastej farby. Listové stonky sú malé, vajcovité, vybavené suchými zvončekmi, ktoré sa tvoria počas rastu na samom základe.

Kvety sú malé, nenápadné, pravidelného tvaru, vybavené korunou v tvare koruny krémového, červenkastého alebo ružovkastého odtieňa, zhromaždené v mnohokvetom hustom súkvetí, ktoré vyzerá ako lata. Kvitnutie prebieha na začiatku leta, zvyčajne v prvej dekáde júna, ale môže sa líšiť v závislosti od klimatických podmienok. Ovocie predstavujú červenohnedé orechy, ktoré dosahujú dĺžku 10 cm, dozrievajú bezprostredne po odkvitnutí, približne v tretej dekáde júla - prvej dekáde augusta.

Rastúce vlastnosti

Prstová rebarbora sa často nazýva burina a je to úplne márne. Nesie veľa užitočných vlastností, navyše je rastlina vhodná na liečebné, kulinárske a kozmetické účely. Príslušný druh nemožno klasifikovať ako nenáročné rastliny; kladie určité požiadavky na pôdne podmienky aj na svoju polohu.

Odporúča sa zasadiť ju do oblastí s úrodnou, stredne vlhkou a kyprou pôdou. Bažinaté, ťažké a ílovité pôdy nie sú vhodné na kultúru. Zatiaľ čo miesto je výhodne slnečné, otvorené, ale chránené pred studeným vetrom, stonka rebarbory prstovej je krehká, pretože je vo vnútri dutá.

Rebarbora sa rozmnožuje výsevom semien alebo vegetatívne. Je potrebné poznamenať, že tento druh sa aktívne reprodukuje samovoľným výsevom, preto by mal byť obsiahnutý odstránením nepotrebných vzoriek, inak vyplní veľké územia. Odporúča sa zasiať do riadkov pred zimou, pričom medzi nimi zostane vzdialenosť najmenej 70-80 cm, kultúra nebude tolerovať zahustené výsadby.

Na jar sa spolu vytvoria sadenice rebarbory. V prvom roku života rastliny tvoria malú listovú hmotu, ktorá je obmedzená iba na štyri listy. V druhom roku sa tvorí obrovské množstvo listov, aktívny a rýchly rast však nie je pozorovaný. Kvitnutie nastáva až v treťom roku, potom sa objavia prvé plody, ktoré sa následne sami vysejú.

Aplikácia

Rebarbora prstov obsahuje obrovské množstvo užitočných látok, vrátane pektínov, živíc, vitamínov, organických kyselín atď. Preto sa rastlina používa v ľudovom liečiteľstve, má liečivé a kozmetické vlastnosti. Rebarbora, ako už bolo spomenuté, sa používa aj na varenie. Mladé stopky a listy sú súčasťou zeleninových šalátov a používajú sa tiež na výrobu želé, džemu, kompótu a polievok.

V ľudovom liečiteľstve sa rebarbora používa ako posilňujúce činidlo, je účinná v boji proti poruchám funkcie gastrointestinálneho traktu, zápalovým ochoreniam, chorobám horných dýchacích ciest, kožným chorobám (napríklad psoriáze), cholecystitíde, artritíde, furunkulóze atď. Tiež rebarborová infúzia nechtov je predpísaná ako preháňadlo, pretože dobre čistí črevá od nahromadených usadenín.