Banánový Raj

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

Rajský banán (lat. Mosa x paradisiaca) - bylinná trváca rastlina rodu Banana (lat. Musa) rovnomennej čeľade banánovníkovitých (lat. Musaceae). Vo voľnej prírode takýto druh nenájdete, pretože táto rastlina je vyrobená ľuďmi. Je to hybrid dvoch voľne žijúcich druhov banánov. Človek dokázal transformovať plody divých rastlín, pričom ich pripravil o výživnú dužinu semien, ktorých sa v ňom nachádzalo veľké množstvo, čím sa znížila jedlá príťažlivosť ovocia. Rôzne odrody tohto druhu dnes živia celý svet a dávajú ľuďom voňavú, jemnú a výživnú dužinu. Spomedzi tropického ovocia sa najlepšie predáva banán, druhé a tretie miesto necháva na citrusy a ananás.

Čo je vo vašom mene?

Latinský názov rodu „Musa“je s najväčšou pravdepodobnosťou prevzatý z arabského jazyka, v ktorom sa rastlina a jej nádherné plody nazývajú súhlasné slovo. Pokiaľ ide o názov „Banán“, jeho korene siahajú do tak vzdialených čias, o ktorých moderné ľudstvo toľko nevie. Život našich starodávnych predkov je však včlenený do moderného života mnohými vecami a slovami, vrátane názvu rastliny „Banana“, ktorý znie rovnako v najrozmanitejších jazykoch našej mnohostrannej planéty.

Špecifické epiteton „paradisiaca“(nebeské) bolo priradené k druhu banánového klanu kvôli nebeskej chuti ovocia, pretože človek len zlepšil ich chuť, ale Najvyšší predsa vytvoril banán a podelil sa s človekom o kúsok nebeského raja že nezabúda na to, čo svojou neposlušnosťou stratil.

Predkovia rajského banánu

Prvým domestikovaným banánom, ako navrhli botanici, bola Musa acuminata, ktorú pestovali farmári v juhovýchodnej Ázii. Keď sa tento domestikovaný druh dostal na severozápad, kde v hojnom počte rástla Banana Balbisiana (latinsky Musa balbisiana), objavili sa hybridy z týchto dvoch druhov. Neskôr boli z hybridu vyšľachtené stovky odrôd s nádhernými jedlými plodmi bez semien.

Popis

Napriek tomu, že banán so svojim silným vzhľadom, schopným pojať obrovské zväzky ťažkých plodov, pôsobí dojmom silného stromu, z hľadiska svojich morfologických vlastností patrí medzi bylinné rastliny a je to veľká bylina.

Vzdušná časť rastliny je „falošný kmeň“alebo „pseudostém“, pretože nejde o obyčajný výhonok, ale je tvorený veľkými listami, ktorých základy sú navzájom pevne spojené. Veľmi šťavnatý šťavnatý pseudostem je valec listových stoniek. Keď rastlina dosiahne zrelosť, jej výška sa pohybuje od dvoch do deviatich metrov. Stonky listov sa rodia z podzemného dužinatého oddenku alebo kôry.

Listy, dosahujúce dĺžku takmer tri metre so šírkou listovej dosky šesťdesiat centimetrov, hladké a jemné, podlhovastého alebo eliptického tvaru, s mäsitými stopkami. Listy sú usporiadané špirálovito, pričom vzniká jeden list týždenne. Povrch listovej dosky môže byť úplne zelený, alebo môže mať tmavočervené škvrny, alebo môže byť na vrchu zelený a dole červenofialový.

Z každého pseudostému sa narodí jedna kvitnúca stonka. Proces formovania kvetenstva a jeho transformácia na ovocie je celý fascinujúci prírodný výkon, na konci ktorého sa objavuje silný zväzok ovocia, ktorého hmotnosť môže dosiahnuť šesťdesiat kilogramov. Kvety v súkvetí sú samičie, hermafroditné a samčie. Každý má v kvetenstve svoje vlastné miesto.

Farba šupky ovocia môže byť zelená, červená, žltá, v závislosti od odrody.

Po plodení pseudostém zomrie. Ale okolo spodnej časti rastliny sa tvoria výrastky, ktoré tvoria zhluk alebo „stoličku“. Odumretú rastlinu nahradí starší výhonok a tento proces dedičnosti pokračuje donekonečna, čím sa zachováva dlhá životnosť banánu.

Liečiteľské schopnosti

Nie nadarmo sa tomuto druhu hovorilo „raj“. Všetky časti rastliny sú pre ľudí liečivé komory.

Kvety pomáhajú pri bronchitíde a úplavici, hoja vredy a uľahčujú život diabetikom.

Stiahnuteľná zeleninová šťava zmierňuje podráždenie pri uštipnutí hmyzom, zmierňuje záchvaty hystérie a epilepsie a pomáha tráviacemu systému.

Mladé listy liečia kožné problémy a korene sa používajú pri poruchách trávenia.

Kôra a dužina ovocia sú prírodné antibiotiká a antimykotiká.