Všetko O Pestovaní Sliviek

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

Slivka je jedným z obľúbených plodov dospelých a detí, ktoré má nielen vynikajúce chuťové vlastnosti, ale aj užitočné liečivé vlastnosti. Je dokázané, že slivka je nasýtená vitamínmi, mikro a makroprvkami, minerálmi a ďalšími látkami nevyhnutnými pre normálne fungovanie ľudského tela. Kultúra si samozrejme zaslúži osobitnú pozornosť ako liečivá rastlina, ktorá je veľmi populárna už niekoľko storočí. A nie nadarmo

Koľko nádherných vlastností toto jedinečné ovocie v sebe spája, je nespočetné. Pomáha normalizovať vysoký krvný tlak, posilňuje kardiovaskulárny systém a obranyschopnosť pečene. A vďaka kumarínu, ktorý je súčasťou slivky, je pravdepodobnosť trombózy výrazne znížená. Slivka je tiež užitočná pri chorobách spojených s metabolizmom, ochorením obličiek a dokonca aj pri reumatizme.

História vzhľadu slivky je presne zdokumentovaná, na prelome 3. a 4. storočia pred naším letopočtom staroveký grécky filozof a prírodovedec Theophrastus opísal v jednom zo svojich diel dve pestované ovocné odrody-krátku stromovú a vysokú stromovú podobu. divoká forma s malým sladkým ovocím s kyslou chuťou a pravdepodobne tu bola len slivka.

Je isté, že domáca slivka prišla do Egypta a Grécka z Ázie. Kultúra sa pestovala nielen ako okrasná rastlina, ale aj pre zber, ktorá spracúvala a pripravovala rôzne domáce výrobky. Dnes je slivka bežná takmer vo všetkých krajinách s miernym podnebím. Je ťažké si to predstaviť, ale svetová produkcia sliviek je takmer tri milióny ton ročne. V Rusku je slivka medzi amatérskymi záhradníkmi veľmi obľúbená, ale nedostatok zimnej odolnosti mnohých odrôd sa považuje za vážnu prekážku rozšírenia kultúry.

Podmienky pestovania

Slivka je kultúra náročná na pestovateľské podmienky, uprednostňuje černozem, sodno-podzolický, sivý les, kultivované, kypré a bohaté na minerálne zloženie pôdy s neutrálnym pH. Na kyslých pôdach sa rastlina vyvíja zle, preto tieto oblasti vyžadujú predbežné vápnenie, najmenej raz za tri až štyri roky.

Slivka negatívne odkazuje na plávajúce pôdy a nížiny so stojatým studeným vzduchom. Napriek tomu, že kultúra je hygrofilná, netoleruje nadbytočnú vlhkosť. Rozvíja sa dobre a poskytuje dobrú a vysokokvalitnú úrodu v dobre osvetlených oblastiach, ktoré nie sú zatienené budovami, vysokými stromami a plotmi. V tieni sa kultúra tiahne a prakticky neprináša ovocie.

Reprodukcia a výsadba

Slivka sa množí semenami, odrezkami, koreňovými výhonkami a štepmi. Pri odrodových slivkách sa rozmnožovanie osiva nepoužíva, táto metóda sa používa iba na získanie podpníkov, na ktoré sa následne zaštepia požadované odrody.

Amatérski záhradníci najčastejšie vysádzajú sadenice zakúpené v špecializovaných škôlkach. Sadenice sa vysádzajú začiatkom jesene alebo skoro na jar. Neskoré termíny výsadby na jeseň spravidla vedú k zmrazeniu koreňov mladej rastliny, v dôsledku čoho zomrie, bez toho, aby mala čas potešiť svojich majiteľov chutnými a šťavnatými plodmi.

Výsadbové jamy na slivky sa pripravujú za niekoľko týždňov, ich hĺbka by mala byť asi 50-55 cm a šírka 60-70 cm. V strede jamy je nainštalovaný výsadbový kôš a naleje sa pôdny substrát na dno, pozostávajúce z úrodnej pôdy a riečneho piesku a hnojeného zhnitého hnoja, granulovaného superfosfátu, dreveného popola a síranu draselného.

Aby sa predišlo poškodeniu kôry po výsadbe, koreňový golier sadenice by mal byť umiestnený 3-5 cm nad úrovňou pôdy. Korene sadenice sa opatrne narovnajú, pokryjú zvyšným pôdnym substrátom, podbíjajú, hojne zalievajú a mulčujú rašelinou alebo humusom.

Starostlivosť

Vo všeobecnosti nie je starostlivosť o slivky náročná. V prvom roku potrebuje rastlina iba zaburinenie, zalievanie a uvoľnenie pôdy v blízkosti kmeňa. Počnúc tretím rokom sa používajú minerálne hnojivá. Na jeseň sa slivky kŕmia draselnými a fosforečnými hnojivami, na jar dusíkatými hnojivami. Organická hmota sa zavádza v polovici júna. Dôležitá je aj pravidelná zálievka, pôda v blízkosti kmeňov by mala byť navlhčená do hĺbky najmenej 35-40 cm Dôležité: prebytok vlhkosti vedie k porážke rastliny hubovými chorobami a praskaním ovocia.

Prerezávanie sliviek sa vykonáva 2-3 týždne pred začiatkom vegetačného obdobia. Riedenie zahusťovacích, suchých a chorých konárov sa musí vykonávať každoročne. Formatívne prerezávanie sa vykonáva 6-7 rokov po výsadbe. Najbežnejšou so slivkami je riedko stupňová koruna s výškou stonky 37-40 cm, aj keď vázovitá nie je zakázaná. Prvých niekoľko rokov v rastlinách konáre rastú nerovnomerne, často je hrot pod bočnými vetvami. Preto je potrebné rasty skrátiť a tiež odstrániť mrazené vrcholy, ak existujú.