Ako Pestovať Bobule Goji

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

V dnešnej dobe si malé červené bobule goji získavajú obrovskú popularitu v oblasti zdravej výživy a medicíny. Vďaka unikátnemu súboru vitamínov, aminokyselín a minerálov toto bobule prevyšuje ostatné potravinárske výrobky vo fytochemických vlastnostiach. Komplex užitočných látok obsiahnutý v goji pomáha pri mnohých chorobách

Bobule goji pôvodne rástli v oblasti od juhovýchodnej Európy po Čínu. Ale napriek tomu je to Tibet, ktorý je považovaný za vlasť goji, kde sa od staroveku používa na liečebné účely. V Rusku sa čínska Dereza (druhé meno pre bobule goji) rozšírila až v 20. storočí. Bobule alebo semená si môžete kúpiť v internetových obchodoch alebo sa môžete pokúsiť pestovať tieto malé bobule na záhrade.

Goji bobule vyzerá ako čučoriedka, preto sa jej niekedy hovorí aj tibetská čučoriedka. Rastlina patrí do rodiny Solanaceae a je plazivým kríkom.

Pestovanie plodov goji

Existujú dva spôsoby pestovania bobúľ goji: výsadba sadenicami alebo semenami. Krík začína prinášať ovocie až v treťom roku, preto sa odrezky zvyčajne predávajú v obchodoch vo veku dvoch rokov.

Semená vlka čínskeho sú malé, pokryté tenkou škrupinou. Semená na výsadbu je možné získať zo sušených bobúľ goji, ktoré boli niekoľko hodín namočené vo vode. Semená sa vysádzajú do pripraveného vlhkého substrátu so strednou drobivosťou do hĺbky maximálne 2 - 3 mm; na zachovanie vlhkosti je nádoba pokrytá celofánovým filmom. Uistite sa, že je osvetlenie dobré a teplota neklesne pod 20 stupňov Celzia. Keď sa objavia prvé výhonky, film sa odstráni. Po 3 týždňoch sa vytvorí pár listov a rastliny možno zasadiť do samostatných kvetináčov.

Vlastnosti pestovania plodov goji v záhrade

- Dobré osvetlenie, pretože táto kultúra je veľmi citlivá na nedostatok slnečného svetla;

- pH pôdy je neutrálne, ideálnou možnosťou na výsadbu sadeníc goji je zmes rašeliny + hliny v pomere 1: 2;

- Veľká plocha, vzdialenosť medzi kríkmi by mala byť najmenej 1,5 - 2 m. Bobule goji rastie veľmi rýchlo, za rok môže rastlina dorásť až do 150 cm. Po výsadbe je pôda podbíjaná, napojená a mulčovaná;

- V prvých rokoch rastu rastlín sú vetvy tenké, odporúča sa nainštalovať podperu;

- Kultúra potrebuje neustále prerezávanie, dĺžka konárov by nemala presiahnuť 60 cm, do tretieho roku života by malo byť šesť hlavných vetiev;

- Zalievanie sa vykonáva raz týždenne, za suchého počasia je potrebné ďalšie zavlažovanie;

- Bobule je krížovo opeľované, na mieste musíte mať najmenej dve rastliny;

- Ker je mrazuvzdorný, rastliny druhého roku života dokonale tolerujú mrazy až do mínus 30 stupňov;

- Tibetská čučoriedka kvitne od júna do augusta nádhernými fialovými kvetmi. Od augusta do septembra sa tvoria podlhovasté, nie viac ako 1 cm, plody goji.

Použitie bobúľ goji

Bobule goji sú úžasný liek prírodnej lekárne, ktorý kombinuje veľké množstvo vitamínov a mikroelementov. Neexistujú takmer žiadne kontraindikácie pre používanie bobúľ, iba vysoká horúčka a individuálna neznášanlivosť.

V potravinách sa často používajú sušené bobule goji, ktoré je možné pridať do obilnín, jogurtov a müsli. Bobule zozbierané na ich osobnom pozemku by mali byť sušené na slnku alebo v špeciálnom zariadení. Čerstvé bobule sa jedia menej často.

Bobule sú ľahko absorbované ľudským telom; najobľúbenejším spôsobom, ako používať bobule, je uvariť ich v čaji. Tento čaj sa odporúča piť bez cukru, s pridaním medu, citrónu alebo limetky. Je užitočné konzumovať goji vo forme šťavy. Tieto metódy sa používajú na liečbu a prevenciu chorôb žalúdka, čriev a ďalších tráviacich orgánov.

Hlavnou výhodou týchto bobúľ je zbaviť telo nadváhy. Plody goji znižujú chuť k jedlu, vďaka množstvu prírodných aminokyselín podporujú spaľovanie tukov a zvyšujú energetickú úroveň tela ako celku. Na chudnutie musíte uvariť polievkovú lyžicu suchých bobúľ v pol litri horúcej vody a trvať 30 minút v termose. Infúziu je potrebné konzumovať s bobuľami dvakrát denne, podľa odporúčanej diéty.