Pestovanie Aromatickej Vanilky

Obsah:

Video: Pestovanie Aromatickej Vanilky

Video: Pestovanie Aromatickej Vanilky
Video: Jak se ručně opylují květy vanilky na ostrově Reunion 2024, Smieť
Pestovanie Aromatickej Vanilky
Pestovanie Aromatickej Vanilky
Anonim
Pestovanie aromatickej vanilky
Pestovanie aromatickej vanilky

Dnes už len málo ľudí prekvapí črepník s vynikajúcou a náročnou orchideou v kvetinárstve v interiéri. Existuje však jeden zástupca rodiny orchideí, ktorý je schopný zaujať aj tých najnáročnejších v domácej rastlinnej výrobe. Reč je o vanilke. Tento voňavý „aristokrat“je lahôdkou v kuchyniach milovníkov pečenia, ale môže sa stať aj nádherným dekoratívnym prvkom vášho interiéru

Vlastnosti vanilky

Vanilka nie je najatraktívnejším členom rodiny orchideí. Má však aj milosť a aristokraciu týchto úžasných rastlín. V prirodzenom prostredí kvet pomocou silného popínavého kmeňa a vzdušných koreňov šplhá vysoko po kmeňoch a konároch stromov. Vo vnútorných podmienkach sa majiteľ domáceho maznáčika bude musieť postarať o podporu pre takéto domáce zviera. Najvhodnejším materiálom na to bude ozdobná kôra alebo suché hrubé vetvy. V procese rastu musia byť výhonky nasmerované na podperu, inak sa vinič môže plaziť nadol.

Starostlivosť a pozornosť bude odmenená mnohými veľkými kvetmi zhromaždenými v pazuchách nádherných, krásnych oválnych listov. Svetlo zelené púčiky striedajú svoje žlté okvetné lístky striedavo a iba jeden deň. Ale pretože ich je v jednom zväzku asi desať, obdobie kvitnutia vanilky sa tiahne dlho.

Obrázok
Obrázok

Stojí za zmienku, že vnútorné kvitnutie je zriedkavé. Napriek tomu má rastlina aj bez nádherných púčikov veľmi dekoratívny vzhľad. A listy trvaliek sa naďalej lepia a rastú na stonkách mnoho rokov.

Údržba a starostlivosť o vanilku v izbových podmienkach

Vanilkový hrniec udržujte v teple. Studený vzduch poškodzuje kvet. V miestnosti mu je dané miesto pri okne, môže byť umiestnené na parapetoch dobre osvetlených slnkom. Rastlinu by ste však mali chrániť pred prievanom.

V lete by mala byť vanilka hojne napojená. Odporúča sa tiež postriekať rastlinu vodou. Okrem toho by sa v lete mal vrchný obväz vykonávať každých desať dní. Na tento účel je vhodný slabý vodný roztok mulleínu - v pomere 1:15. V zimných mesiacoch by mala byť pôdna zmes mierne navlhčená.

Reprodukcia vanilky doma

Výživný substrát na pestovanie vanilky sa pripravuje z nasledujúcich zložiek:

• rašelina - 1 časť;

• listová krajina - 1 hodina;

• nasekané oddenky papradia - 1 lyžička;

Vanilku môžete pestovať zo semien. Rastlina sa tiež množí vegetatívnym spôsobom. Na zakorenenie viacročných odrezkov budete potrebovať nádobu s mokrým pieskom.

Zber korenia a výroba korenia

Vanilka začína rodiť vo veku 3 rokov. Na získanie plodov prírodnej vanilky je však potrebné kvety umelo opeľovať. Tento postup sa vykonáva nielen doma, ale aj v priemyselných podmienkach, pretože prírodné opeľovače rastlín majú veľmi úzke prostredie. Ale ani to nezabezpečí, aby všetky vaječníky priniesli ovocie. Okrem toho vývoj plodu z vaječníka trvá asi 9 mesiacov. Struky týchto rastlín sú preto veľmi cenené. A v dávnych dobách sa dokonca používali ako peniaze.

Obrázok
Obrázok

Plodina sa zberá skôr, ako dozreje a struky sa ešte neotvorili. V priemere v tejto fáze vývoja struky dosahujú dĺžku približne 20-25 cm, zatiaľ čo nemajú charakteristický zápach a aby sa z nich získala drahocenná aróma, musia byť spracované špeciálnym spôsobom. Za týmto účelom sa surovina najskôr zaleje vriacou vodou. Nasleduje dlhé sušenie a sušenie. Nemusíte ich však sušiť, kým nekrehnú. Kvalitné vanilkové tyčinky sú mäkké. Aby neprišli o svoju arómu, sú uchovávané v tesne uzavretom obale. A ak jednu z nich ponoríte do cukrovej misky, cukor veľmi rýchlo absorbuje túto magickú vôňu a stane sa vanilkou.

Odporúča: