2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Physalis (latinsky Physalis) Je veľký rod jednoročných a viacročných bylinných rastlín z čeľade Solanaceae. Rastlina sa často nazýva hlinená brusnica, smaragdová bobuľa alebo antisemitská čerešňa. Physalis prirodzene rastie v Južnej a Severnej Amerike. Dnes sa plodina pestuje v Kolumbii, Venezuele, Guatemale, Mexiku a Peru. V Rusku sa pestuje ako okrasná plodina a používa sa v ľudovom liečiteľstve.
Charakteristika kultúry
Physalis je jednoročná alebo viacročná rastlina s rozvetveným kmeňom, lignifikovaným v spodnej časti. Kvety sú päťlaločné, biele, po odkvitnutí získavajú červenú alebo červenooranžovú farbu. Kalich zostáva s červeným bobuľovitým ovocím vo forme opuchnutej baterky. Physalis je botanický príbuzný paradajok, zemiakov, baklažánu a korenia. Všetci zástupcovia rodu sú teplomilní, netolerujú mráz.
Physalis sú rozdelené do troch skupín: dekoratívne, potravinové a liečivé. Najväčší záujem je o jedlo alebo zeleninu. Patria sem nasledujúce druhy: peruánsky, jahodový a mexický. Na území Ruska uprednostňujú amatérski záhradníci dekoratívne formy, napríklad Flexuoza, Akekengi, Longifolia a Franchetia.
Nutričné a liečivé physalis sa môže pochváliť analgetickými, diuretickými, hemostatickými a choleretickými vlastnosťami. V krajinách Južnej a Severnej Ameriky sa rastlinné physalis delia na mexické a juhoamerické. Majú množstvo rozdielov. Juhoamerické druhy physalis teda tvoria malé a voňavé plody sladkej chuti.
V Južnej Amerike je obzvlášť obľúbený Jahodový Physalis, ktorého bobule majú príjemnú jahodovú arómu. Druh predstavujú jednoročné rastliny so silne rozkonárenou stonkou vysokou až 70 cm, vybavené oválnymi, mierne zvlnenými listami. Strawberry Physalis sa rozmnožuje iba semennou metódou. V oblastiach s teplým podnebím sa semená vysievajú na otvorenom priestranstve, na severe - prostredníctvom sadeníc. Optimálna teplota na pestovanie Jahody Physalis je 20-25 ° C, semená klíčia pri 15 ° C.
Ruskí záhradníci oceňujú peruánsky Physalis. Tento druh sa pestuje ako bobuľovitá plodina a iba prostredníctvom sadeníc. Semená klíčia pri teplotách nie nižších ako 20-22 ° C. Tento druh je veľmi vyberavý na pôdne podmienky a vlhkosť. Peruánsky Physalis rastie na malé bobuľovité plody uzavreté v baterke vlašského orecha. Plody majú sladkokyslú chuť a ľahkú ananásovú vôňu. Vegetačné obdobie peruánskeho Physalis je pomerne dlhé, plody dozrievajú až v septembri.
Jemnosti rastu
Physalis sú náročné rastliny, aj keď niektoré druhy, napríklad Physalis Franchet, sú veľmi nenáročné. Poloha je najlepšie slnečná, svetlý polotieň nie je zakázaný. Rastliny môžete pestovať pod prelamovanou korunou veľkých kríkov a stromov. Najväčšie kalichy rastlín sa tvoria pri pestovaní plodín v otvorených slnečných oblastiach.
Pôdy by mali byť voľné, úrodné, stredne vlhké. Dôkladná príprava je pre physalis dôležitá. Na pôdu sa povinne aplikujú organické a minerálne hnojivá. Zástupcovia rodu neakceptujú kyslé pôdy, musia byť predbežne vápnené. Oblasti s blízkym výskytom podzemných vôd nie sú vhodné, rastliny majú negatívny postoj k stagnácii vody.
Výsev
Physalis sa v Rusku pestuje predovšetkým prostredníctvom sadeníc. Semená sa vysejú na dobre navlhčený substrát. Hĺbkové očkovanie je nežiaduce. Po sejbe sa nádoby na sadenice prikryjú fóliou alebo sklom, kým sa neobjavia výhonky. V budúcnosti sa sadenice vystavia na parapete.
Plodiny sa pravidelne polievajú a kŕmia kvapalnými komplexnými hnojivami každé dva týždne. Potápanie sadeníc do rašelinovo-humusových kvetináčov sa vykonáva vo fáze troch pravých listov. Na otvorenom priestranstve sa sadenice vysádzajú koncom mája vo fáze 6-8 pravých listov. Nízko rastúce formy sa vysádzajú podľa schémy 40 * 50 cm, stredne veľké - 40 * 70 cm, vysoké - 60 * 80 cm.
Starostlivosť
Physalis je hygrofilný, potrebuje pravidelnú a miernu zálievku. Rastliny sa polievajú do augusta až septembra, v závislosti od klimatických podmienok. V období sucha sa zavlažovanie vykonáva každý druhý deň. Physalis potrebuje systematické kŕmenie. Prvé kŕmenie sa vykonáva počas kvitnutia, druhé - so začiatkom tvorby ovocia. Tretie kŕmenie v strednom cykle tvorby plodu tiež nie je zakázané.
Na vrchné obliekanie sa odporúča použiť hydinový hnoj zriedený vo vode v pomere 1:20 alebo kašu, ako aj draselnú soľ, dusičnan amónny a superfosfát. S dusíkatými hnojivami by ste mali byť veľmi opatrní, ich prebytok negatívne ovplyvňuje kvalitu budúcej plodiny.
Odporúča:
Physalis Jam
Physalis jam je zvláštny a neobvykle chutný prípravok z physalis, ktorý pozná každý a je mnohými milovaný. Ohromujúca jantárová farba takého neobvyklého džemu takmer vždy povzbudí chuť do jedla a jeho jemná a neuveriteľne príjemná chuť dokáže uspokojiť nároky aj náročných labužníkov. Nie je vôbec potrebné variť tento mimoriadny džem zo zeleniny physalis - peruánsky physalis a hrozienka (dospievajúci alebo jahodový) budú na to veľmi vhodné
Physalis Peruánsky
Physalis peruánsky (latinsky Physalis peruviana) - pomerne bežná ovocná plodina z čeľade Solanaceae. Popis Physalis peruánska je trvalka plodíca kríky, ktorá je najbližším príbuzným známej jahodovej paradajky. Navyše jeho výška takmer nikdy nepresahuje 1,6 m.
Physalis, Bobule V Kapucni
Physalis, príbuzný takých zástupcov rodiny Solanovovcov, ktorých Rusi rešpektujú ako paradajky, zemiaky, baklažán, paprika (capsicum), si zatiaľ v ruských záhradách nedokázal vziať svoje právoplatné miesto, aj keď je to najväčší rod tejto rastlinnej rodiny. Jedným z dôvodov je Physalisova láska k teplu a ďalší dôvod spočíva v nevedomosti o užitočných schopnostiach plodov rastliny, ktoré sa v celkom malom prípade skrývajú pred vonkajším svetom
Physalis: Dekoratívne Alebo Jedlé?
Physalis sa pestuje nielen ako okrasná plodina, ale aj na konzumáciu. Posledná odroda sa nazýva zelenina a dezert. Na rozdiel od dekoratívneho nemá kryty takej jasne oranžovej farby. Plody sa však priaznivo líšia veľkosťou a chuťou
Physalis - „čínska Lampa“
Teraz je rastlina ako physalis v vidieckych a záhradných oblastiach extrémne vzácna. Mnoho záhradníkov pestuje túto plodinu vo svojej záhrade len z toho dôvodu, že jej plody v jasne červenej farbe majú veľkolepý a úžasný dekoratívny vzhľad. Ale v skutočnosti je physalis tiež zdravou a celkom chutnou zeleninou. Alebo špeciálne … bobule
