2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Satsuma (lat. Citrus unshiu) - rastlina, ktorá je jednou z odrôd mandarínky a predstavuje rodinu Rutaceae. Satsuma je celkom bežne známa ako mandarínka unshiu a pochádza z Ďalekého východu vrátane Japonska a Číny.
Popis
Satsuma je vždyzelený strom relatívne malej veľkosti, vybavený rozprestierajúcou sa korunou. Na otvorenom teréne môže koruna satsumy dosiahnuť výšku dva až tri metre a výška koruny rastliny pestovanej doma spravidla nepresahuje jeden až jeden a pol metra. Mierne klesajúce vetvy tejto kultúry sa vyznačujú absenciou tŕňov a prítomnosťou hladkej zelenej kôry.
Husté tmavé listy sa vyznačujú mierne predĺženým oválnym tvarom a sú vybavené výrazne vyčnievajúcimi žilami. Smerom k vrcholom sa listy zužujú a priemerná životnosť každého listu je približne dva až štyri roky.
Satsuma kvitne spravidla v máji - jej početné kvety sú zložené do malých skupín (v každej nie viac ako štyri až šesť kusov). A podlhovasté biele kvety sa objavujú na krátkych vetvičkách minulého roka.
Tvorba ovocia na satsume prebieha bez opeľovania. Odlišujú sa od ostatných odrôd mandarínky svojim zaobleným a mierne splošteným tvarom. Kôra za ovocím bez väčšej námahy zaostáva a hmotnosť každého ovocia dosahuje v priemere sedemdesiat gramov. Mimochodom, koža ovocia satsuma je veľmi jemná a nemôže vydržať dlhodobú prepravu.
Satsuma začína prinášať ovocie, keď dosiahne tri roky, a zber zvyčajne klesá na konci októbra.
Aplikácia
Plody satsumy sú pre ľudské telo veľkým prínosom. Je pravda, že toto ovocie sa neodporúča alergikom - obsahuje látky, ktoré môžu spôsobiť alergické reakcie.
Sušená kôra satsuma sa často používa namiesto pomarančových šupiek ako horko-korenistý žalúdočný prostriedok, ako aj na zlepšenie chuti používaných liekov.
Pestovanie a starostlivosť
Vzhľadom na to, že plody satsumy neobsahujú semená, táto kultúra sa rozmnožuje predovšetkým štepením na sadenice rôznych citrusových plodín (najčastejšie na sadenice citrónu). Koreňové odrezky spravidla trvajú niekoľko mesiacov - aby sa predišlo tak namáhavému procesu, mnoho záhradníkov dáva prednosť nákupu už naštepenej satsumy.
Satsuma rastúca doma prakticky v zime nepotrebuje zalievanie - iba ak sa Zem začne zmenšovať, môže byť mierne navlhčená. Ale od apríla do septembra potrebuje výdatnú zálievku a kvalitné kŕmenie. Kým satsuma nedosiahne vek sedem až osem rokov, je potrebné ju transplantovať každý rok a po uplynutí tejto doby sa transplantuje iba raz za dva roky.
Satsuma rastie najlepšie v slnečných, svetlých miestnostiach. Napriek tomu, ako väčšina ostatných subtropických plodín, v zimnom období potrebuje chlad - teplotný rozsah štyri až desať stupňov ideálne spĺňa túto požiadavku.
Satsuma môže byť niekedy ovplyvnená škodcami, ako sú múčniky, roztoče citrusovej červene alebo rôzne druhy drobného hmyzu. Táto kultúra je tiež ovplyvnená chorobami - s deficitom alebo prebytkom vlhkosti sú listy satsumy napadnuté špinením, čo nevyhnutne vedie k ich postupnému pádu.
Satsuma sa vo všeobecnosti vyznačuje pomerne veľkou vytrvalosťou a pomerne ľahko toleruje mráz. Navyše na území Ruska a západnej Európy sa chová hlavne v izbových podmienkach.
