Kozia Kyslá

Obsah:

Video: Kozia Kyslá

Video: Kozia Kyslá
Video: Редкий Гриб Kozia broda. Сразу 2 рецепта ! 2024, Smieť
Kozia Kyslá
Kozia Kyslá
Anonim
Image
Image

Kozí oxalis (latinsky Oxalis pes-caprae) - bylinná trváca rastlina rodu Kislitsa (lat. Oxalis), patriaca do rovnomennej čeľade Kislichnye (lat. Oxalidaceae). Kozie oxalis, ktoré má silné mäsité podzemné výhonky, rýchlo rastie a zapĺňa všetko naokolo. Ak to nezasahuje do kultúrnej výsadby, potom takáto činnosť v kombinácii s prelamovanými listami a jasne žltými kvetmi v tvare lievika zdobí krajinu. Ale pre záhradkárov a chovateľov nákladných automobilov je to skutočná katastrofa. Jedia sa listy, kvety a mäsité podzemné výhonky.

Čo je tvoje meno?

Ak je latinský generický názov „Oxalis“ľahko zrozumiteľný, pretože ruský názov „Kislitsa“je jeho presným prekladom, potom s konkrétnym názvom to nie je také jednoduché.

Špecifický latinský epiteton „pes-caprae“pozostáva z dvoch slov a do ruštiny sa prekladá ako „labka“a „koza“. Pri interpretácii takéhoto výberu botanikov vyvstávajú pochybnosti, čo ich viedlo k práve takému epitetu? Pokiaľ tvar jednotlivého listu zložitého listu rastliny s hlbším rezom na hornom okraji ako u iných druhov rodu nepôsobí botanikom ako kozia labka, alebo dokonca celý komplexný list ako celok. Aj keď samostatný list vyzerá oveľa viac ako krídla motýľa.

Ako sa často stáva, rastlina má mnoho populárnych mien. Medzi nimi sú také exotické ako: „bermudský maslovník“(bermudský maslovník), „africký šťovík lesný“(africký strom), „kyslá tráva“(kyslá tráva), „kozia noha“(kozia noha-obhajuje verziu, rastlina svojmu druhovému epitetu stále vďačí za tvar zložitého listu) a mnohým ďalším.

Popis

Obrázok
Obrázok

Kozí oxalis je bylina, ktorá môže dorásť do výšky 10 až 50 centimetrov a vytvára husté, rozsiahle malebné húštiny.

Obrázok
Obrázok

Rozľahlosť húštiny a viacročných rastlín je založená na podzemných výhonkoch obklopených sieťou tenkých koreňov. Na týchto výhonkoch sa rodia žiarovky s rezervami živín, ktoré oživujú nadzemné výhonky. Podzemné výhonky sú mliečne biele, pomerne husté a mäsité. Sú celkom jedlé, surové aj varené.

Obrázok
Obrázok

Vzdušnú časť rastliny predstavujú mäsité stonky so stopkatými komplexnými listami. Každý list sa skladá z troch listov v tvare srdca, ktorých horný okraj má hlboké vybranie. Hĺbka zárezu spôsobuje, že listy vyzerajú ešte viac ako krídla motýľa než ako srdce, ako je to zvyčajne zobrazené na papieri. Zložitý list vo všeobecnosti pripomína troch motýľov, ktorí si sadli a porozprávali sa o každodenných záležitostiach. Botanici videli koziu nohu vo forme listu.

Vysoké stopky, ktorých dĺžka presahuje zelený koberec pekných listov, ukazujú svetu pomerne veľké jednotlivé kvety v tvare lieviku. Jasné žlté okvetné lístky, ktorých je tiež päť, chráni päť takmer zrastených sepálov. Z hlbín hltana sa na svet pozerá piestik a tyčinky.

Koruna kvetu sa zvyčajne skladá z jedného radu jemných oválnych-lichobežníkových okvetných lístkov. Ale na najväčšom ostrove Kanárskeho súostrovia, Tenerife, sú také dvojité kvety, ktoré predstavujú kozu Kislitsa, ktorá prišla na ostrov z Južnej Afriky. Dĺžka okvetných lístkov dosahuje 2-2,5 centimetra:

Obrázok
Obrázok

Plodom rastliny je tobolka semien.

Použitie

Vysoký obsah kyseliny šťaveľovej v podzemných a nadzemných výhonkoch a listoch kozej kyseliny, napriek tomu, že im dodáva príjemnú kyslú chuť, vo veľkom množstve sa stáva nebezpečným pre ľudské zdravie. V malých množstvách je celkom vhodný na prípravu rôznych jedál, surových aj varených.

Používa rastlinnú a ľudovú medicínu, keď je potrebné diuretikum, alebo na boj proti pásomniciam, ktoré parazitujú v ľudskom tele. V druhom prípade sa používajú žiarovky rastlín.

Žlté farbivo je možné získať zo zlatožltých okvetných lístkov.

Odporúča: