Hruška

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-07 15:53

© subbotina / Rusmediabank.ru

Latinský názov: Pyrus Rodina: Rosaceae Rubriky: Ovocie a bobuľoviny

Hruška (Pyrus) - ovocná plodina; rod stromov patriacich do čeľade Rosaceae.

Popis

Hrušku predstavuje strom s pyramídovou alebo zaoblenou korunou náchylnou na zahusťovanie. Za priaznivých podmienok pestovania môže dosiahnuť pomerne veľké veľkosti - 20 - 25 m na výšku a až 5 m v priemere koruny. Hlavný kmeň a mladé výhonky hrušky sú hladké, s tmavošedou, svetlo červenou kôrou, na kôre sa časom vytvoria praskliny, môžu byť priečne aj pozdĺžne. Kôra sa u niektorých druhov otáča smerom von.

Listy rastliny sú široké, vajcovité, mierne špicaté, zelené, od 2,5 do 12 cm dlhé, môžu byť pilovité alebo celokrajné. Spodná strana listov je pubertálna, modrastozelená. Kvety, umiestnené na stopkách, pozostávajú z korymbóznych súkvetí, nepresahujú dĺžku päť centimetrov. Kvety sú vybavené bielou alebo ružovou korunou

Plody vo forme falošných kôstok, sférických alebo vajcovitých, v závislosti od druhu a odrody, so zelenou, žltou, svetlo žltou alebo červenou šupkou. Semená hrušky sú hnedé a červenohnedé, okrúhleho alebo oválneho tvaru, zúžené smerom ku koncu. Kvitnúca kultúra trvá asi dva týždne, môže sa uskutočniť v tretej dekáde apríla - prvej dekáde mája. Plody sa objavujú najskôr tri roky po vysadení sadenice v zemi.

Populárne typy

* Hruška obyčajná - predstavujú ju pomerne vysoké stromy, ktorých kmeň a vetvy sú pokryté hnedožltou kôrou. Listy rastlín sú tmavozelené, hladké, asi 6-7 cm dlhé. Kvety sú biele, zhromaždené v škrupine. Plody sú sférické, mierne sploštené, žltej farby, majú skôr kyslastú chuťovú charakteristiku až do priemeru päť centimetrov. Kvitnutie hrušky obyčajnej sa pozoruje v polovici mája, plody vstupujú do fázy zrelosti v prvej dekáde septembra.

* Hruška ussuri-predstavujú ju stromy dosahujúce výšku 10-12 m. Konáre nesú zaoblené, purpurovo zelené listy. Kvety sa zbierajú do štítov, biele. Ovocie je vajcovité, zelenkavo-červenej farby, veľmi šťavnaté. Hruška ussuri kvitne v polovici mája.

* Chlpatá hruška - predstavujú ju malé stromy vysoké maximálne päť metrov. Listy sú oválne, široké, 4-8 cm dlhé, celé, so zúbkovaným okrajom, pubertálne na oboch stranách. Kvety sú stredne veľké, zhromaždené v štítoch, pravidelného tvaru, biele s ružovkastým nádychom. Plody sú okrúhle, žltozelené. Kvitnutie prebieha v polovici mája, plody dozrievajú v októbri až novembri.

* Vŕbová hruška - predstavujú ju nízke stromy až do troch metrov. Má ostnaté vetvy jaseňovej farby. Listy sú úzko kopijovité, celokrajné, striebristé alebo sivé, dlhé 3-9 cm, kvety malé, biele, zhromaždené v štítoch. Plody sú vajcovité alebo guľovité, zlaté alebo žlté, škvrnité

Pristátie

Na pestovanie hrušiek sú vhodnejšie slnečné oblasti s voľnou pôdou, schopné prepúšťať dostatok vlhkosti a vzduchu pre normálny rast a vývoj hrušiek. Výsadba sadeníc hrušiek sa najlepšie vykonáva na jeseň, aj keď je to možné na jar. Jamy sú pripravené na výsadbu za pár týždňov, optimálny čas výsadby je tretia dekáda septembra - začiatok októbra. Jama by mala mať priemer asi 150 cm a hĺbku asi 90-100 cm.

Horná vrstva pôdy odstránenej z jamy sa zmieša s minerálnymi hnojivami (fosfor, dusík a potaš) a organickými látkami (rašelina alebo zhnitý hnoj) a popolom z dreva. Čerstvý hnoj nie je na tieto účely vhodný, pretože môže poškodiť korene. Na dne jamy sa z časti pripravenej zmesi vytvorí kopec, na silne kyslých pôdach sa predbežne vykoná vápnenie, po ktorom sa sadenica spustí a rovnomerne rozloží korene pozdĺž kopca. Dutiny sa vyplnia druhou časťou pôdnej zmesi a opatrne sa upchajú. Koreňový golier sadenice hrušiek nie je pochovaný. Ihneď po vysadení sadenice sa zalieva (20 litrov vody na 1 rastlinu), mulčuje sa a podväzok sadeníc sa stavia na kôl.

Starostlivosť

Starostlivosť o kultúru nespôsobuje žiadne zvláštne ťažkosti. Pozostáva zo systematického zavlažovania, uvoľnenia zóny blízkeho kmeňa, odstraňovania buriny, prerezávania a kontroly škodcov a chorôb. Mladé stromy vyžadujú starostlivejšiu údržbu, najmä v zimnom období. Najlepším zavlažovacím systémom pre plodinu je zavlažovanie postrekovačom, aj keď je prijateľná aj 15 cm drážka v blízkosti kruhu kmeňa, do ktorej sa opatrne naleje voda. Zalievanie sa vykonáva dvakrát mesačne, častejšie v suchom počasí. Rýchlosť zavlažovania je 30 litrov na 1 m2. m. oblasť kmeňa kruhu. Uvoľnenie sa vykonáva bezprostredne po rozliatí, takýto postup umožňuje nasýtenie pôdy kyslíkom, čo má priaznivý vplyv na korene rastlín a ich zdravie vo všeobecnosti.

Hnojivá sa odporúčajú aplikovať až v druhom roku po výsadbe. Kŕmenie organickými hnojivami sa vykonáva každé tri roky a minerálnymi hnojivami - každý rok. Na 1 štvorcový m. oblasti kruhu kmeňa sa spotrebuje v priemere asi 9-10 kg humusu, 25-30 g chloridu draselného a 15-20 g močoviny.

Na dosiahnutie vysokých výnosov plodov je potrebné aj formatívne a hygienické prerezávanie koruny hrušiek. V desiatom roku po výsadbe kultúry sa prebytočné kostrové konáre odrežú a poloskeletové vetvy sa skrátia. Rastlina sa tvorí každý rok na začiatku jari pred tokom šťavy. Vykonávajú tiež sanitárne prerezávanie, ktoré zahŕňa odstránenie starých a zlomených konárov.