Semenový Artičok. Rastieme Sami

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

V záhrade moderného letného obyvateľa stále častejšie nájdete takú exotickú zeleninovú rastlinu, ako je artičok. Jedná sa o veľmi starodávnu kultúru, ktorá sa kedysi pestovala ako okrasná rastlina

V záhrade moderného letného obyvateľa stále častejšie nájdete takú exotickú zeleninovú rastlinu, ako je artičok. Jedná sa o veľmi starodávnu kultúru, ktorá sa kedysi pestovala ako okrasná rastlina. V súčasnosti sa artičoka používa ako potravina pre labužnícky stôl. Dužinatá nádoba nezrelých súkvetí a ďalšie jej šťavnaté časti sú jedlé. Okrem toho je artičok hodnotný ako olejnaté semeno, krmivo a liečivá rastlina.

Pestovanie artičokov si získava na popularite medzi ruskými záhradníkmi. Aj keď si mnohí zároveň myslia, že artičoky sú v poľnohospodárskej technológii náročné. Ale nie je to tak, pestovanie zdravej a krásnej artičoky nie je o nič ťažšie ako pestovanie uhorky. Pestovatelia zeleniny úspešne pestujú túto viacročnú plodinu, ktorá je na pohľad podobná bodliaku.

Na Sibíri artičoky často nevydržia zimu. Pri teplote -1 stupne body rastu zmrazia, preto nebude dochádzať k zberu. Preto je správnym spôsobom pestovania artičokov v našich klimatických podmienkach použitie sadeníc zo semien. V teplých krajinách, odkiaľ táto rastlina pochádza, artičoka rastie ako trvalka, aj keď ak budete tvrdo pracovať na Sibíri, z jednej rastliny môžete získať úrodu aj niekoľko rokov za sebou.

Pestujeme sadenice

Na pestovaní kvalitných sadeníc artičokov nie je nič ťažké. Je dôležité mať na pamäti, že zber mladých výhonkov sa musí vykonávať vo veľkej nádobe, pretože pred výsadbou do zeme rastlina dosahuje veľkú veľkosť. Táto rastlina má impozantnú výšku až dva metre a silné ostnaté listy.

Vernalizácia

Aby artičoka priniesla ovocie v prvom roku, musí sa vykonať veronizácia s jej semenami. Majte na pamäti, že pomocou tejto metódy je vysoká pravdepodobnosť, že kultúra v období zimných mrazov zomrie, pretože je oslabená skorým kvitnutím a nedozrela. Semená artičokov vystavené nízkym teplotám poskytujú klíčivosť 70%, pričom získate jednorazové ovocie. Ale ak chcete všetko naraz, môžete sa uchýliť k tejto metóde.

Ako správne vykonať verializáciu?

Agrotechnická metóda vystavovania semien nízkej teplote sa vykonáva začiatkom februára po dobu jedného mesiaca. Vezmite výsadbový box, naplňte ho pieskom a navlhčite. Ďalej položte semená artičokov na mokrý piesok a počkajte, kým sa semená vyliahnu 5 až 10 dní. Zároveň dávajte pozor na izbovú teplotu, mala by byť 22 - 25 stupňov, piesok udržujte vlhký. Naklíčené semená vložte do chladničky na policu, kde je teplota 0 stupňov. Za týchto podmienok uchovávajte semená 14 dní. Keď hroty naklíčených koreňov stmavnú, semená sú pripravené na siatie /

Vysievame semená

Naklíčené semená artičokov sa vysejú do nádoby na začiatku marca naplnenej obyčajnou zeminou, humusom a pieskom v rovnakých pomeroch. Na zalievanie je najlepšie použiť rozprašovač, aby nedošlo k poškodeniu semien erodovaním pôdy. Keď sa objaví jeden alebo dva pravé listy, rastlina sa ponorí do oddelených kvetináčov. Najlepšie je vziať rašelinové poháre s objemom 0,5 litra. Pri potápaní mladého výhonku odštipnite hrot koreňa, ktorý umožní rozvoj silného koreňového systému.

Starostlivosť o sadenice

Starostlivosť o sadenice artičokov spočíva v priamom zalievaní a kŕmení, ktoré je nevyhnutné aj pre ostatné rastliny. Dva týždne po zbere nakŕmte mulleinom a sledujte proporcie 1 dielu mulleinu a 10 dielov vody. Druhé kŕmenie vykonajte akýmkoľvek komplexným hnojivom 4 týždne po transplantácii.

Sadenice vytvrdíme

Začiatkom mája začnite vynášať sadenice na čerstvý vzduch na otužovanie. Počiatočný pobyt sadeníc vonku je 10 minút, postupne predlžujte dobu pôsobenia vzduchu a každý deň pridávajte 3–5 minút. Rastlina sa presadí na trvalé miesto v polovici mája.

Najslávnejšie odrody artičokov v Rusku sú rímska fialka, maikop nízka, zelená guľa.

Artičoková pôda

Vzhľadom na vzhľad artičoky podobný burine sa dá predpokladať, že nie je v pôde vyberavý. Ale to je ďaleko od prípadu, aby ste získali slušnú úrodu, vyberte si úrodnú pôdu pre túto plodinu pripravenú na jeseň. Začnite vytvárať záhradnú posteľ vykopaním priekopy, ktorej rozmery sú 60 cm hlboké a meter široké. Naplňte priekopu drenážou a navrch dajte hlinenú zmes (obyčajná zemina + rašelina + humus + piesok).

Ako vidíte, pestovanie sadeníc artičokov zo semien nebude ťažké ani pre začínajúcich záhradníkov.