Voňavý Dáždnik

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

Medzi početnými druhmi rastlín v rodine Umbrella je pikantná zelenina a aromatické bylinky; sladká mrkva a jedovatá cicuta. Niektoré obohacujú stravu človeka, iné liečia jeho neduhy

Vizitka

Také roztomilé priezvisko, dáždniky, rastliny vďačia za svoje súkvetia malými bledými kvetmi, ktoré sa navzájom podporujú a zhromažďujú sa v malých skupinách na stopke. Skupiny sú umiestnené v hornej časti stopky vo forme dáždnika. Je pravda, že pod takým „dáždnikom“sa nemôžete skryť ani pred dažďom, ani pred slnkom.

Dnes málo Rusov používa slnečník, ktorý sa nachádza na plátnach umelcov 19. storočia a zakrýva hlavy milým dámam. Ale v arabskom jazyku sa dáždnik nazýva „shamsiya“, vytvorený zo slova „shams“, čo znamená „slnko“. Koniec koncov, v púšti málokedy prší, ale slnko bije takmer 12 mesiacov v roku.

Listy rastlín rodiny sa najčastejšie vyznačujú jemnosťou, ktorá v jazyku botanikov znie ako perovito členité listy. Jemnosť listov dopĺňa kúzlo dáždnikov a vytvára jediný, romantický vzhľad rastliny.

Vôňa

Všemohúci sa nezadýchal a k príjemnému vzhľadu pridal voňavé éterické oleje, ktoré ukrýval vo všetkých častiach rastliny.

Ľudia, ktorí milujú vysádzať slávnostné vence na víťazov, využili Božiu veľkorysosť a začali tkať vence z rastlín rodiny. Napríklad vence z voňavých zelerových listov (mimochodom, niekedy sa rodine hovorí „zeler“alebo „zeler“) boli predstavené víťazom športových hier Nemean, ktoré boli v antickom Grécku obľúbené spolu s olympijskými hrami a boli už neudržal s víťazstvom v krajine kresťanstva.

Dvorníci Kataríny II radi chválili voňavé vence a smiali sa cudzincom, ktorí jedli zeleň, aby sa v očiach ruských šľachticov stali ako bylinožravý dobytok. Zelení v Rusku začali byť súčasťou stravy ľudí až od 19. storočia.

Výhody zelene

Použitie zeleniny v potravinách má oproti zelenine niekoľko výhod:

* Zelení sa objavujú oveľa skôr ako zelenina, bez strachu z jarného chladu a vo veľmi krátkom čase sa stanú vhodnými na jedenie. Napríklad, po zasiatí kôpru si jeho arómu môžete vychutnať v akomkoľvek jedle po 3 týždňoch.

* Zelení sú bohatí na živiny vrátane vitamínov. Dennú potrebu ľudského tela na vitamín „C“obsahuje iba 10 gramov petržlenovej vňate.

* Pre zeleň nie je potrebné prideľovať špeciálne záhony, vysievať ju na akýkoľvek zeleninový hrebeň. Zelenina bude pred zberom zeleniny skutočne už zjedená, a preto nebude zasahovať do ich rastu.

Starovekí Rusi teda veľa stratili bez toho, aby si do jedla pridávali vitamínové zelené. Ale stôl starých Egypťanov sa nezaobišiel bez pikantnej zeleniny z rodiny Umbrella.

Metamorfózy bytia

Mnoho dáždnikov, než sa dostalo na stôl k osobe, zažilo jeho prenasledovanie.

Patrí sem koriander (koriander), ktorý je v súčasnosti veľmi populárny po celom svete. A začal sa zoznamovať s mužom na poliach s kultúrnymi rastlinami, ktorý bol otravnou burinou. Éterické oleje obsiahnuté v koriandri nielen dodávajú pokrmom špeciálnu príchuť, ale tiež chránia potraviny pred kazením a zabraňujú usádzaniu škodlivých baktérií v nich.

Jedovatí predstavitelia rodiny

V strednom Rusku je najjedovatejší

cicuta (míľnik jedovatý) … Nečudo, že si pre svoje sídlo vyberá močaristé alebo vlhké lúky. Oddenky sladkého hemlocka sú podobné zelerovým oddenkom, preto sa ich obeťami často stávajú deti.

Jedovatý jedlovec prinajmenšom nepríjemne vonia po myšiach, a preto si nie každý dovolí ochutnať.

Je zaujímavé, že rastlinný jed nepôsobí na rôznych predstaviteľov živého sveta vždy rovnako. Napríklad sa stalo módou posypať pečivo semenami.

rasca … Na vtáky však tieto semená pôsobia ako jed. Pri zdieľaní chleba s vtákmi preto nepoužívajte žemle štedro posypané rascou.

Pri vedení vojny s mravcami môžete použiť

petržlenvôňa, ktorú nemajú radi