Ergonómia V Kuchynskom Dizajne

Obsah:

Video: Ergonómia V Kuchynskom Dizajne

Video: Ergonómia V Kuchynskom Dizajne
Video: МУЛЬТФИЛЬМ ПРО ЭРГОНОМИКУ | СЕРИЯ №1 "ВХОДНАЯ ГРУППА" 2024, Smieť
Ergonómia V Kuchynskom Dizajne
Ergonómia V Kuchynskom Dizajne
Anonim
Ergonómia v kuchynskom dizajne
Ergonómia v kuchynskom dizajne

Princíp maximálnej jednoduchosti, pohodlia, prístupnosti je myšlienkou ergonómie. Dizajn nábytku, jeho rozloženie, usporiadanie zariadení a jednotiek (sporák, chladnička) sú znakmi správne vybavenej kuchyne. Pri výpočte času a krokov hostesky na prípravu večere ušetrí dobre zorganizovaný priestor 70% času a 60% prejdenej vzdialenosti

Pracovný trojuholník

Nemusíte hovoriť o tom, koľko času hosteska strávi v kuchyni a koľko krokov urobí. Ergonómia nie je trendový trend, ale vedecky podložená prax, ktorá pomáha zjednodušovať život a šetriť energiou. Význam rozumného rozloženia je rovnako užitočný pre veľké i malé miestnosti.

Vzhľadom na možnosť s kuchyňou je možné rozlíšiť tri aktívne dôležité zóny, ktoré sa nazývajú pracovný trojuholník - chladnička, drez a varná zóna. Sú to vzdialenosti medzi nimi, ktoré ovplyvňujú pohodlie a bezpečnosť.

Výskumy ukazujú, že súčet strán by nemal byť väčší ako 6 metrov. Odporúča sa zachovať rovnocennosť vzdialeností medzi hlavnými bodmi, pretože sa to považuje za optimálne pre pohyb a koordináciu akcií. Medzi parametre ergonómie patria bezpečnostné pravidlá - stabilita nábytku, proporcionálne rozmery, prístupnosť a jednoduché používanie inventára, absencia ostrých rohov.

Usporiadanie nábytku

Pri plánovaní vytvárania interiéru musíte vyberať nábytok nie chaoticky v súlade so zvoleným štýlom, ale podľa zásad ergonómie. To ďalej pomôže optimalizovať podmienky života, práce a odpočinku. Bude sa vám jednoduchšie pohybovať, variť, nachádzať predmety, používať domáce spotrebiče a kuchynské potreby.

Pracovný trojuholník

Nemennosť aktívnej rotácie v troch zónach je nevyhnutná. Na uľahčenie pohybu je potrebné umývadlo umiestniť do stredu, ostatné predmety susediť z oboch strán alebo striedať. Najlepšia vzdialenosť je 0,6-1,2 m od každého predmetu od umývadla. Každé sedadlo má najmenej 45 * 45.

Dobrou polohou v tejto schéme bude relatívna blízkosť varnej dosky k jedálenskému stolu. Ak má kuchyňa predĺžený obdĺžnik a je možné iba jednoradové / lineárne usporiadanie, potom je drez inštalovaný v strede, chladnička v rohu.

Sociálny faktor

Medzi kuchynským priestorom a obyvateľmi domu je zrejmé prepojenie - to je počet členov, vek, návyky, individuálne sklony. Tento vplyv je vyjadrený nasledovne:

- veľkosť jedálenského stola;

- miesto pre deti;

- počet miest na sedenie;

- výber vo vzťahu k rastu - umiestnenie namontovanej mikrovlnnej rúry, rúry na úrovni hrudníka;

- Zvyk jedenia vedie k dôrazu na dizajn nad funkčnosťou.

Ukladanie drobností

Dizajn kuchyne má hlavné tajomstvo: malé pomôcky by mali byť po ruke, ale skryté pred pohľadom zvedavých očí. Táto technika prispieva k úspešnému interiéru a pohodliu. Na tento účel použite:

- vnútorné strany dverí, - spodné priehradky skriniek, - valčekový systém, - sú zahrnuté uhly, - otvorené police s krásnymi krabicami.

Možnosti usporiadania nábytku

Výška pracovnej plochy je zvolená v súlade s výškou. Rozsah vzdialenosti od podlahy k povrchu začína od 79 cm. Pre ľudí, ktorých výška je nad 170 cm - 85, pre osoby nad 180 musí byť zachovaných 105 cm. Ak hosteska uprednostňuje varenie v sede, potom sú nízke stolové dosky organizovaný. Barové pulty vždy zodpovedajú výške 125-128 cm.

Nástenné skrinky sú umiestnené 45-60 cm od povrchu pracovnej plochy. Digestor nad plynovým sporákom - 70, nad elektrickým - 50. V malých kuchyniach je vhodné vybaviť nábytok výsuvnými mechanizmami (výsuvné systémy).

Pri umiestňovaní nechajte miesto „voľného pohybu“- 150 cm. Táto oblasť znamená pracovný priestor, prechod k oknu, jedálenský stôl za predpokladu, že sú dvere skrinky, rúra a chladnička otvorené. Od sporáka k protiľahlému predmetu alebo stene - 100 - 110 cm. Jednoducho povedané, mali by sa tu voľne rozptýliť dvaja ľudia.

Jedálenský kút je určený pre každého spotrebiteľa najmenej 75 cm, štandardná výška stolu je 75. Pred umývadlom a za osobou sediacou pri stole je ponechaná medzera najmenej 75 cm.

Zásada prístupnosti

Pre často používané položky sú zvolené optimálne úrovne. Napríklad ťažko dostupné miesta sú až 40 cm od podlahy (ťažké kuchynské potreby, vybavenie) a vo výške viac ako 180 cm-zriedka používané položky.

Od 40 do 75 cm je usporiadané skladovanie malých domácich spotrebičov, korenia, príboru. Na sklopných policiach sú misky, nádoby s obilninami. Stredná zóna 75-180 cm je pre prácu najvhodnejšia, tu sú krehké jedlá, najobľúbenejšie veci a výrobky.

Odporúča: