Konský šťovík

Obsah:

Video: Konský šťovík

Video: Konský šťovík
Video: Koňsky kovář na návštěvě -strouhaní koně 2024, Smieť
Konský šťovík
Konský šťovík
Anonim
Image
Image

Konský šťavel (lat. Rumum confertus) - bylinná trvalka, ktorá je zástupcom rodiny pohánky. Medzi ľuďmi sa často nazýva aveluk, hernia mol, hustý šťovík a kyslá koňa alebo žaba.

Popis

Konský šťovík je bylinná trvalka, obdarená viachlavými, slabo rozkonárenými, dosť hrubými a zároveň krátkymi oddenkami, vybavená veľkým počtom adventívnych koreňov. Rozbrázdené vzpriamené stonky rastliny sú zvyčajne holé a najčastejšie osamelé a v horných častiach sa rozkonárujú. Ich hrúbka často dosahuje dva centimetre a ich výška sa pohybuje od deväťdesiat centimetrov do jeden a pol metra.

Listy konského šťovíka sú ružice a vždy sa striedajú a spodné stonkové listy sa môžu pochváliť srdcovitými bázami a bizarným predĺženým trojuholníkovo-vajcovitým tvarom. Na vrcholoch sú listy zvyčajne tupé a na okrajoch mierne zvlnené, pričom ich dĺžka môže dosiahnuť dvadsaťpäť centimetrov a šírka sa pohybuje od dvanásť do trinásť centimetrov. Spodné časti listových čepelí, najmä pozdĺž žíl, sú husto dospievajúce s krátkymi a veľmi tuhými chĺpkami. Všetky listy koníka sú stopkaté, zatiaľ čo horné listy sedia na pomerne krátkych stopkách. A v blízkosti základov stopiek môžete vidieť červenkasté a mierne zjazvené ústa pokrývajúce stonky. Mimochodom, tieto listy vôbec nechutia kyslo.

Miniatúrne obojpohlavné kvety namaľované zelenkasto žltkastými tónmi vytvárajú drobné špirály, ktoré sa zase skladajú do hustých, pomerne dlhých a veľmi úzkych panikulárnych súkvetí. Kvety rastliny sú vybavené jednoduchými okvetnými lístkami so šiestimi okvetnými lístkami a ich vnútorné laloky, nachádzajúce sa v bezprostrednej blízkosti plodov, sú zvyčajne sieťované, majú zaoblený tvar srdca a vyznačujú sa zubatými okrajmi. Na jednom z týchto lalokov sa zvyčajne vyvinie pomerne veľká žlč a na zvyšku sa vytvorí menšia žlč. Stigma kvetov je racemózna a vaječníky sú unilokulárne. Rozkvet šťavy konskej sa spravidla vyskytuje v máji alebo júni.

Plody tejto rastliny sú hnedasté oválne a trojuholníkové orechy, ktorých dĺžka sa pohybuje od štyroch do siedmich milimetrov. A tieto plody dozrievajú spravidla v júni alebo v júli. Zároveň neopadávajú a sú schopné visieť na konároch celú zimu.

Kde rastie

Na území európskej časti bývalého SNŠ je tento závod distribuovaný takmer všade. Jedinou výnimkou je Ďaleký sever. A rastie hlavne v lesostepných alebo lesných pásmach, pozdĺž údolia riek však šťovík konský môže niekedy dosiahnuť stepné pásmo. Najlepšie sa mu darí na mokrých pôdach.

Aplikácia

Všetky druhy jedál z listov tejto rastliny sú v Azerbajdžane a Arménsku veľmi obľúbené. Je pravda, že nepoužívajú čerstvé listy, ale sušené - v procese ich sušenia dochádza k kvaseniu, v dôsledku ktorého sa stráca charakteristická horkosť a listy získavajú príjemnú chuť. A Uzbeci jedia mladé listy spolu so stopkami. Mimochodom, v chudých rokoch sa drobné ovocie so stopkami mlelo a miešalo s múkou pripravenou na pečenie chleba.

Listy šťovíka konského, ako aj plody, sú vynikajúcou potravou pre králiky, sliepky a husi s ošípanými. Táto rastlina sa používa aj v medicíne.

Extrakty z odnoží a koreňov sa aktívne používajú na získanie žltej farby a ak sú leptané železným vitriolom, získajú bohatú čiernu farbu. Pokiaľ ide o stonky s listami, potom z nich môžete získať zelenú farbu. Oddenky sa navyše často používajú na činenie kože.

Odporúča: