2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Cherry paradajka (Latin Solanum lycopersicum var. Cerasiforme) - záhradná odroda bežných paradajok.
História
Takáto neobvyklá odroda paradajok bola vyšľachtená v roku 1973 v Izraeli. Táto úžasná zelenina je dobrá, pretože nebude ťažké ju pestovať nielen v záhonoch, ale aj v kvetináčoch na parapetoch.
Popis
Priemerná hmotnosť cherry paradajok spravidla nepresahuje tridsať gramov a na jednom zhluku sa často nachádza asi dve desiatky plodov. Pokiaľ ide o názov týchto miniatúrnych paradajok, je to kvôli ich vonkajšej podobnosti s čerešňami (v preklade z angličtiny slovo „čerešňa“znamená „čerešňa“). Takéto paradajky však môžu mať úplne iný tvar - predĺžené, okrúhle alebo v tvare kvapky. A ich farba sa môže tiež veľmi líšiť v závislosti od odrody - existujú červené aj oranžové, žlté alebo zelené cherry paradajky.
Aplikácia
Cherry paradajky sú v najzdravšej stredomorskej kuchyni veľmi obľúbené - nájsť jedlo bez týchto svetlých paradajok je veľmi ťažké. Najčastejšie sa používajú v konzervách a do šalátov. Je pravda, že existujú odrody určené výlučne na sušenie - tieto paradajky sa aktívne používajú pri príprave pizze, polievok a niektorých ďalších jedál. Je ťažké si predstaviť taliansku, francúzsku alebo španielsku kuchyňu bez tejto farebnej zeleniny. Okrem nádherných šalátov sa s ich prídavkom pripravujú aj vynikajúce omáčky. A samozrejme je to perfektná dekorácia pre najrozmanitejšie jedlá!
Drobné kópie bežných paradajok sú obdarené takmer rovnakými prospešnými vlastnosťami ako ich väčší príbuzní. Vitamín K v nich obsiahnutý, ktorý aktívne podporuje lepšiu absorpciu vápnika, výrazne zlepšuje funkciu obličiek. A lykopén pomáha výrazne znižovať riziko vzniku nielen kardiovaskulárnych chorôb, ale aj rakoviny (žalúdka, čriev, pažeráka a pľúc). Mimochodom, tento prvok nie je pri tepelnom spracovaní vôbec zničený - naopak, jeho koncentrácia sa dokonca zvyšuje. A pretože lykopén je prvok rozpustný v tukoch, odporúča sa cherry paradajky dochutiť rastlinným olejom.
Tieto roztomilé mini kópie paradajok obsahujú aj hormón seratotín, ktorý je skvelým antidepresívom a môže mať pozitívny vplyv na náladu.
Systematické používanie cherry paradajok pomáha včasne doplniť stratu cenných minerálov v tele - táto vlastnosť určite v zime poslúži dobrej službe. Chróm v zložení paradajkovej drviny vám umožňuje takmer okamžite vyrovnať sa s náhlym pocitom hladu a zinok prispieva k rýchlemu hojeniu rán a tvorbe nových kožných buniek.
Draslík, ktorý sa nachádza v cherry paradajkách, pomáha odplavovať prebytočnú tekutinu a je veľmi dobrý pre srdce. A nízky obsah kalórií v tejto úžasnej zelenine vám umožňuje pokojne ich jesť aj pri chudnutí. Tieto drobné paradajky sa navyše odporúčajú pri srdcovocievnych ochoreniach a celkovej strate energie. A tiež vynikajúco pomáhajú vyrovnať sa s anémiou a rôznymi problémami gastrointestinálneho traktu.
Kontraindikácie
Cherry paradajky sa neodporúčajú pri metabolických poruchách. Na týchto jasných plodoch by ste nemali hodovať v prípade vredovej choroby - organické kyseliny obsiahnuté v mini -paradajkách dráždia sliznicu, čo výrazne spomaľuje proces hojenia. Ľudia, ktorí sú alergickí na červenú zeleninu a ovocie, by sa tiež mali vyhýbať konzumácii čerešňových drobkov. A pri chorobe žlčových kameňov množstvo konzumovaných paradajok nezaškodí znížiť.
Odporúča:
Paradajka
© Sergey Rybin / Rusmediabank.ru Latinský názov: Solanum lycopersicum Rodina: Nightshade Kategórie: Rastlinné plodiny Paradajka (Solanum lycopersicum) Je obľúbená zelenina, jednoročná bylina z čeľade Solanaceae. Charakteristika kultúry Paradajka je jednoročná plodina.
Paradajka Sanka
Takmer všetci záhradníci pestujú paradajky vo svojich letných chatkách. Moderné obchody ponúkajú obrovské množstvo odrôd paradajok. Medzi nimi je tá zelenina, ktorá má pomerne skoré obdobie dozrievania. Tomato Sanka je jednou z najobľúbenejších raných odrôd paradajok. Plody tejto rastliny majú jasne červenú farbu, ich veľkosť je rovnomerná a chuť je výrazná svojou bohatosťou. Pestuje sa nielen na osobnú spotrebu, ale aj na predaj
Paradajka Izbová: Rastúce Vlastnosti
Určite ste už počuli, že pestovanie paradajok doma je pôžitok a nič z toho nebude. Keď sa však táto rastlina objavila v Európe, bola predovšetkým cenená pre svoje okrasné vlastnosti a dlho sa pestovala ako izbová plodina. A na našich jedálenských stoloch sa táto zelenina usadila nie tak dávno. Ale dnes je už ťažké si predstaviť svoj jedálny lístok bez paradajok. Ako pestujete paradajky v miestnosti na zber po celý rok bez sklamania?
Tomarillo - Sladká Paradajka
Prvá vec, ktorá sa podobá na toto zámorské ovocie, je paradajka. Najmä odrody cukrovej slivky, dámskych prstov, rumu. Vďaka tejto vonkajšej podobnosti sa toto ovocie nazýva „paradajkový strom“
Cherry A Cherry Cherry
Čerešňa a čerešňa sa šíri hlavne počas obdobia kvitnutia - obzvlášť často sú spóry húb vyhodené po silných zrážkach. Vyvíja sa najčastejšie na plodoch a na spodnej strane čerešňových a čerešňových listov a prvé príznaky škodlivého nešťastia je možné zistiť už v máji. Vo vlhkých rokoch je oblasť postihnutá touto nechutnou chorobou obzvlášť veľká. Aby sa znížil útok chrastavitosti na ovocné stromy, musí im byť poskytnutá náležitá starostlivosť - zdravé a silné stromy v
