Paradajka

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-07 15:53

© Sergey Rybin / Rusmediabank.ru

Latinský názov: Solanum lycopersicum Rodina: Nightshade Kategórie: Rastlinné plodiny

Paradajka (Solanum lycopersicum) Je obľúbená zelenina, jednoročná bylina z čeľade Solanaceae.

Charakteristika kultúry

Paradajka je jednoročná plodina. Koreň mladej rastliny je koreň koreňa, keď rastie, rozvetvuje sa a tvorí veľké množstvo koreňov umiestnených v hornej vrstve pôdy. Jednotlivé korene môžu dosiahnuť hĺbku 1,5 m. Stonky sú bylinné, vysoko rozvetvené, vzpriamené, náchylné k poliehaniu; počas rastu tvoria nevlastné deti vyrastajúce z pazúch listov. Olistenie je veľké, piniové, členité, zvonku sivasto zelené vo vnútri.

Nadzemná časť kultúry je dospievajúca; pri trení vydáva svetlo žltú, vodnatú kvapalinu s nie úplne príjemnou vôňou. Kvety paradajok sú svetlo žlté, zbierané v kefách, sedia v stupňoch na stonkách. Existujú odrody samoopelivé a krížovo opeľujúce. S voľným rastom kríky rastliny dosahujú výšku 1,5-2 m. Plody môžu mať najrozmanitejšie tvary, veľkosti a farby. Červené odrody sú veľmi obľúbené.

Jemnosti kultivácie

Paradajky sú klasifikované ako teplé a svetlo milujúce rastliny. Ak je plodina vysadená na tienistom mieste, poskytne slabú úrodu, plody budú bez chuti a rastlina bude náchylná na rôzne choroby. Optimálna denná teplota na pestovanie paradajok je + 22-23 ° C a v noci + 16-18 ° C

Výsev sadeníc

Na území Ruskej federácie sa paradajky pestujú výlučne metódou sadeníc, v budúcnosti sa sadenice transplantujú do zeme alebo do skleníka. Pred sejbou paradajok sa semená ošetria slabým roztokom manganistanu draselného na morenie, potom sa umyjú pod prúdom vody, položia sa na navlhčenú tkaninu alebo gázu, zabalia sa, zložia sa do plastového vrecka a umiestnia sa na spodok polica chladničky. Je dôležité zabezpečiť, aby bola tkanina neustále vlhká, ale nemala by na nej byť prebytočná voda.

Pôda na siatie paradajok sa pripravuje na jeseň alebo sa nakupuje v záhradkárskych obchodoch alebo škôlkach. Sejacie boxy sú naplnené zeminou hnojenou komplexnými minerálnymi hnojivami alebo pôdnym substrátom, ktorý je tvorený záhradnou pôdou, humusom a rašelinou. Na povrchu pôdy sa v škatuľke vytvoria plytké drážky, pričom medzi nimi zostane vzdialenosť 5 cm, semená sa vysejú a zasypú zeminou. Hneď po zasiatí sa pôda zvlhčí rozprašovačom, škatule sa prikryjú igelitom a umiestnia sa na teplé miesto.

Po vzniku sadeníc sa film odstráni a škatule sa umiestnia na dobre osvetlené miesto. Optimálna teplota pre pestovanie sadeníc je 18-20 ° C. Paradajky potrebujú dodatočné osvetlenie, na to môžete použiť žiarivky. Osvetlenie zo všetkých strán prispieva k rovnomernému rastu sadeníc, rastliny sú silnejšie a prakticky sa nerozťahujú. Aby sa zabránilo šíreniu chorôb, rastliny sa postriekajú slabým roztokom manganistanu draselného. Sadenice sa kŕmia minerálnymi hnojivami, humusom alebo kompostom každých 10-12 dní.

Keď majú sadenice 2-3 pravé listy, vyberte paradajky do oddelených nádob. Pred zberom sa rastliny dobre vysypú, opatrne pomocou vidličky odstráňte sadenicu z pôdy a vložte ju do nádoby naplnenej pôdnym substrátom. Po ukončení procedúry sa rastliny zalejú koreňom roztokom humátu sodného a poprášia sa popolom z dreva. Zberané paradajky sa naďalej pestujú na parapetoch, osvetlených žiarivkami. Sadenice sa spravidla po týždni zakorenia a začnú rásť.

Pred výsadbou sadeníc do zeme sa nakŕmia a stvrdnú, pravidelne sa vyberú na čerstvý vzduch. V čase tvorby kvetinových kefiek na sadenice sa vysadia.

Výsadba sadeníc

Hrebene pre paradajky sa pripravujú na jeseň: vykopávajú a uvoľňujú zem, pridávajú humus a popol z dreva. S nástupom jari sa zem uvoľní, nevykopú sa príliš hlboké otvory, zalejú sa veľkým množstvom mäkkej a usadenej vody a vysadia sa sadenice. Keď držíte sadenicu rukou, diera je pokrytá zeminou, mierne podbíjaná a napojená.

Postupy starostlivosti

Starostlivosť o paradajky je namáhavý proces, ale s touto úlohou sa dokáže vyrovnať každý záhradník. Rastliny vyžadujú pravidelnú zálievku, pletie a kŕmenie. Raz týždenne sa kultúra uvoľní, ale veľmi opatrne, bez toho, aby ste sa dotkli koreňov. Tento postup nasýti korene kyslíkom, čo má pozitívny vplyv na vývoj paradajok. Pestované paradajky je potrebné zviazať, inak padnú na povrch pôdy a plody, ktoré sa objavia, začnú hniť. Tiež podľa potreby rastliny odrežú nevlastné deti.

Žatva

Paradajky sa zbierajú zelené alebo zrelé. Zo stonky sa vyberú zo stoniek a rozložia sa do škatúľ. Paradajky sa skladujú 25-30 dní pri teplote 2-5 ° C. Nezrelé plody skladujeme v tmavej miestnosti pri teplote 15-18 ° C.