Mysore Malina

Obsah:

Video: Mysore Malina

Video: Mysore Malina
Video: АРОМАТЫ С НОТОЙ МАЛИНЫ🍭 Mugler, Frederic Malle, Montale, Attar Collection, Guerlain, Alexandre.J 2024, Smieť
Mysore Malina
Mysore Malina
Anonim
Image
Image

Mysore malina (lat. Rubus niveus) - ovocný ker patriaci do čeľade Pink.

Popis

Mysore malina je pomerne veľký ker, ktorého výška výrazne prevyšuje výšku bežných malinových kríkov. Napriek tomu, že jeho priemerná výška je asi tri metre, niektoré exempláre môžu vyrásť až štyri a pol metra. Stonky týchto kríkov sú veľmi pružné a skôr dlhé a ich ružové kvety dosahujú priemer 1,25 cm, majú päť okvetných lístkov a sú namaľované v červenofialových alebo ružových tónoch. A spodné povrchy listov tejto kultúry sú husto pokryté drobnými chĺpkami a ostrými tŕňmi, ktoré prebiehajú pozdĺž stavcov.

Mysore maliny sú šťavnaté kôstkovice dosahujúce priemer 1,25 až 2 cm. Nezrelé bobule sú zvyčajne načervenalé, zatiaľ čo zrelé bobule sú veľkolepé purpurovo-čierne. Táto farba je spôsobená pomerne vysokým obsahom antokyanínov v nich.

Mysore maliny prinášajú ovocie takmer po celý rok, bobule zozbierané v chladných obdobiach sa však považujú za najlepšie - letné bobule sú vždy menšie a nemôžu sa pochváliť rovnakou atraktívnou chuťou.

Kde rastie

Za vlasť mysorských malín sa považujú malebné náhorné plošiny Indie a Mjanmarska. Táto plodina sa už dlho pestuje na Filipínach, ako aj v Malajzii a Indonézii. V sedemnástom a osemnástom storočí bol úspešne zavedený v južnej Afrike a východnej Afrike (presnejšie v Keni) a teraz sa začalo pracovať na jeho zavedení na rozsiahlom americkom kontinente.

Aplikácia

Mysore maliny sa najčastejšie konzumujú čerstvé alebo so smotanou - ich chuť je veľmi podobná bežným malinám. Tiež robia vynikajúce džemy, bohaté želé a nádherné džemy. Tiež sa široko používajú ako náplň do koláčov, zmrzliny a koláčov. A šťava z nich získaná je tiež neuveriteľne chutná.

A keďže malorské maliny sa veľmi rýchlo kazia, mali by ste ich konzumovať alebo spracovať takmer okamžite po zbere.

Mimochodom, je celkom dovolené zmraziť tieto miniatúrne bobule - v tomto prípade si ich môžete vychutnať po celý rok. Tieto bobule sú veľmi výživné a veľmi bohaté na cenné biologicky aktívne látky, takže ich liečivé vlastnosti sa prakticky nelíšia od liečivých vlastností bežných malín.

Kontraindikácie

V prípade individuálnej neznášanlivosti na látky obsiahnuté v malvorech Mysore sa niekedy môžu vyskytnúť alergické reakcie.

Pestovanie a starostlivosť

Sezónne prerezávanie pomáha predchádzať rozkvetu malorských malín v lete a na jar - v tomto prípade kríky kvitnú až v decembri a od februára do júna sa na nich objavia bobule. Bobule je potrebné zbierať až potom, čo sú konečne zrelé, potom sa budú oveľa jednoduchšie oddeľovať od koreňov. Spravidla stačí zozbierať dvakrát alebo trikrát týždenne - tento prístup pomáha predchádzať poškodeniu bobúľ a ich pádu. V priemere je každý krík schopný produkovať asi tri tisíce bobúľ za štyri mesiace!

Odporúča: