2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Bezinková racemóza (latinsky Sambucus racemosa) - liečivá, dekoratívna a bobuľovitá kultúra; zástupca staršieho rodu z rodu Adoksovye. Ďalšie názvy sú bezinka obyčajná, baza červená alebo krušpán. V prírode sa vyskytuje v kroví zmiešaných a ihličnatých lesov, roklín, okrajov lesov a okrajov ciest v západnej Európe a rastie aj v rezervách ruských miest nachádzajúcich sa v európskej časti. Kultúra sa dnes pestuje v oblastiach s miernym podnebím. Pestuje sa predovšetkým ako okrasná plodina. Kvety a plody kríkov sa aktívne používajú v ľudovom liečiteľstve.
Charakteristika kultúry
Bezovú racemózu, alebo červenú, predstavujú opadavé silne vetviace kríky alebo malé stromy vysoké až 5 m s poriadne hustou vajcovitou korunou a vzpriamenými stonkami, v mladosti pokryté hladkou kôrou, neskôr vločkovitou. Povrch stoniek je pokrytý belavými lenticelami, ktoré pozostávajú z voľného tkaniva a sú prieduchmi, cez ktoré vstupuje vzduch. Je potrebné poznamenať, že vetvy bezovej racemózy sú veľmi krehké, dôvodom je skutočnosť, že ich jadro je príliš voľné a zaberá viac ako polovicu objemu.
Listy červeného bezu sú zložené, zpeřené, protiľahlé, svetlo zelené, majú nepríjemný zápach, ktorý môže vydesiť mnohých škodcov, pozostávajú z 5-7 špicatých, ostrých zubov, eliptických, predĺžených kopijovitých alebo vajcovitých listov do 10 cm dlhé Mladé listy majú často purpurový alebo tmavočervený odtieň, ktorý sa tvorí v dôsledku prítomnosti zvýšeného množstva antokyanínového pigmentu.
Kvety sú zelenožlté, malé, početné, voňavé, s päťčlenným dvojitým periantom, korunou v tvare kolesa, zhromaždenými v panikulárnych súkvetiach podlhovastého vajcovitého, vajcovitého alebo kužeľovitého tvaru s priemerom až 20 cm. Plody podobné bobuľám, jasne červené, malé, zhromaždené v hustých zhlukoch. Bezinka kvitne červeno, alebo obyčajne až 15-20 dní. Kvety kvitnú súčasne s listami. Bohaté kvitnutie, ročné. Plody dozrievajú koncom júla - v polovici augusta.
Na rozdiel od čierneho bezu a kanadského bezu má príslušný druh ovocie, ktoré má nepríjemnú chuť a vôňu, preto ich ľudia nejedia, hoci ich vtáky konzumujú dobrovoľne, vďaka čomu sa semená šíria na dlhé vzdialenosti. Červený bez, podobne ako jeho najbližší príbuzní, sa vyznačuje rýchlym rastom, najmä ak je vysadený v oblasti s vlhkou a úrodnou pôdou.
Príslušný druh sa dobre vyvíja v oblastiach otvorených slnku, ale toleruje čiastočný tieň. Červený bez je pomerne mrazuvzdorný, aj keď v ťažkých zimách môžu mladé výhonky príliš zmraziť. Kultúra je odolná voči plynu a prachu, preto je vhodná na úpravu mestských verejných miest. Rozmnožuje sa semenom, vrstvením a odrezkami. Je to dekoratívny druh, ktorý vyzerá skvele počas kvitnutia a plodov.
Formuláre
V súčasnej dobe nájdete na záhradnom trhu niekoľko foriem červeného bezu alebo bežné:
* f. flavescens (žltkastý) - formu predstavujú kríky so žltými plodmi s oranžovými stranami;
* f. nana (nízka) - formu predstavujú trpasličí trpasličí kríky s kompaktnou korunou;
* f. purpurea (purpurová) - forma je reprezentovaná kríkmi s fialovými alebo ružovými kvetmi;
* f. plumosa (pinnate) - formu predstavujú kríky s purpurovým olistením, pozostávajúce zo zúbkovaných listov;
* f. tenuifolia (tenkolistá) - formu predstavujú kry s listami rozrezanými na úzke purpurové listy;
* f. laciniata (členitý-listnatý)-najbežnejšia a najobľúbenejšia forma, je prezentovaná vo forme malého stromu alebo kríka s korunou podobnou stanu, veľkými listami pozostávajúcimi z malých listov a početných zelenožltých kvetov, zhromaždených vo vajcovitých alebo guľovitých súkvetia.
Aplikácia
Bezinka alebo obyčajná sa používa v záhradníctve a ľudovom liečiteľstve. Liečivé vlastnosti kvetov a plodov sú známe už od staroveku, aj keď chemické zloženie týchto častí rastliny nebolo úplne študované. Je známe, že kvetenstvo a ovocie obsahujú vlastné cukry, organické kyseliny, vitamíny, silicu, rutín atď. Tinktúry z kvetov sa odporúča používať v kombinácii pri liečbe angíny a iných zápalových ochorení ústnej dutiny, bolestí hlavy, bronchiálna astma, nachladnutie a reumatizmus. Ovocný a kvetinový čaj sa používa ako preháňadlo, diaforetikum a protizápalové činidlo.
