2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Elektronika zachytila všetkých v súčasnej sieti. Moderné technológie a pomôcky držia ľudstvo pevne v rukách. A zdá sa, že už nie je cesty späť. Ale! Dnes sa chladničky vzdáme a zároveň nenecháme zmariť všetky zásoby jedla. Niekoho to môže prekvapiť, ale potraviny je možné skladovať aj bez špeciálnych elektrických spotrebičov. To predsa urobili naši starí rodičia. Mimochodom, nie je na tom nič zložité. Musíte vedieť niekoľko pravidiel, respektíve ako a hlavnou vecou je, kde (ak nie v chladničke) skladovať potraviny
Metóda "Babushkin"
V zime je oveľa jednoduchšie vzdať sa elektronického chladu. Za každým oknom je prírodná mraznička - uložte všetko, čo potrebujete. V teplejších časoch je to ťažšie, ale nie nemožné. Posúďte sami.
Začnime s mliečnymi výrobkami. Zachrániť ich nie je také ťažké. Potrebujete iba veľkú nádrž, studenú vodu a uterák. Do nádoby s vodou (to isté umývadlo) dáme riad s mliekom, prikryjeme utierkou (riad s obsahom) a konce látky spustíme do vody. Výrobky sa udržujú na nižšej teplote v dôsledku odparovania vody. Maslo sa skladuje takmer rovnakým spôsobom, iba výrobok musí byť tesne zabalený (napríklad do nádoby) a voda musí byť solená. Nezabudnite, že je vhodné vymeniť tekutinu každý deň.
Ryby je možné dlho uchovávať aj bez chladničky. Najprv ju však vypitvajte a hojne potrite soľou. Potom ho zabaľte do papiera a nechajte jedlo čakať v krídlach.
Aby sa mäso nepokazilo - stačí ho naplniť mliekom. Nepustí vzduch do produktu a proces rozpadu sa nemôže začať. Vriaca voda funguje na rovnakom princípe. Preto ich môžeme poliať mäsom. Vajíčka sa dajú navyše zachrániť pred hnilobou. Ponorte ich do horúcej vody na 3-4 sekundy.
Je zaujímavé, že existuje aj spôsob skladovania „starého otca“. To je práve pre túto metódu potrebujete studňu a vedro (ktoré v krajine nie je ťažké nájsť). Vložte výrobok do nádoby a ponorte ho do vody až do polovice vedra. Ako vidíte, nič zložité.
Príroda pomôže
Ako sme už povedali, zima je jednou z najlepších prírodných chladničiek, ale teraz si povieme, čo vám bude užitočné po celý rok.
Nasledujúca metóda je ideálna pre tých, ktorí sú na dachi od apríla do konca júna. V tejto dobe je Zem stále studená, čo potrebujeme.
Vykopte sud alebo vedro do zeme (ak nie je toľko produktov), ale vždy na tmavom mieste a mimo odtokových a kompostových jám. Stáva sa, že zbaviť sa slnka nie je také jednoduché, potom natiahnite trend. Do takejto pivnice je možné uložiť čokoľvek. Len sa uistite, že je nádoba neporušená, inak sa tam dostane podzemná voda.
Ak má vaša záhrada vodnú plochu, môžete z nej v lete aj v zime urobiť chladničku. Za týmto účelom umiestnite jedlo do vzduchotesných nádob a do veľkého vrecka a potom ho na brehu zaistite sučkou alebo ťažkým kameňom. Jedinou nevýhodou tejto metódy je, že vaše výrobky môžu odplávať. Preto nie je potrebné túto metódu skladovať dlho a iba v núdzových prípadoch.
Vlastnými rukami
Pravdepodobne najlogickejší spôsob použitia chladiacej tašky. Od moderných chladiacich zariadení sme však upustili a toto zariadenie je presne to, čo zvažujeme, a preto povedzme „nie!“
Zlikvidujme hotové zariadenie, ale nie myšlienku. Urobme takú vec vlastnými rukami. Budeme potrebovať akúkoľvek tašku s horným zipsom, obojstrannou páskou (široká), polyetylénom (hrúbka 10 mm) a prázdnymi plastovými fľašami.
Vyrobíme si to sami? Z izolácie vyrobíme nádobu, ktorá je o 5 centimetrov menšia ako vrecko. Meriame dno, steny a veko. Všetky výstrižky musia byť zlepené páskou (tesne a niekoľkokrát), aby ste získali štvorec alebo obdĺžnik (samotný kontajner). Veko pripevníme k telu takmer hotového vrecka.
Potom to všetko vložte do vrecka (opäť pomocou škótskej pásky) a prázdne miesta (ak zostanú, vyplňte penovou gumou).
Potom sa použijú plastové fľaše. Musia byť naplnené fyziologickým roztokom. Príprava je jednoduchá: 6 polievkových lyžíc soli rozriedite v litri vody. Pošlite ho do mrazničky. Keď roztok vo fľaši zamrzne, položte ich na dno nádoby, položte na ne potraviny (ktoré je potrebné skladovať). Taška je pripravená.
Možno nás elektronika zachytila v nie príliš silnom zovretí?
Odporúča:
Ako Udržať Vodu V Bazéne čistú?
Bazény v moderných letných chatkách sa inštalujú čoraz častejšie. Môžu byť stacionárne, montované panelové, nafukovacie. Bez ohľadu na to, aký je bazén, vyžaduje, aby voda v ňom zostala čistá na kúpanie. Ako ho udržať v čistote a kúpateľnosti čo najdlhšie? Vyžaduje si to súlad s niekoľkými podmienkami súčasne
Ako Udržať Zemiaky V Byte?
Nie každý záhradník má vo svojom vidieckom dome pivnicu, v ktorej by si mohol uložiť svoje plodiny. Čo robí vlastník dachy v tomto prípade? Úrodu to samozrejme prináša domov, do mestského bytu. V tomto prípade sa zemiaky zvyčajne stanú najbohatšími „na letný úlovok dacha“. Jeho ďalší úspešní a skúsení letní obyvatelia zbierajú zo záhrady celé vrecia. Kde v byte a ako môžete zemiaky skladovať, aby si zachovali svoj vzhľad a kvalitu až do jari?
Ako Udržať Cuketu Do Jari
Cuketa je obľúbená, obľúbená a žiadaná. Má bohaté vitamínové a minerálne zloženie, používa sa v detskej výžive, diétnej strave, vo výžive je nenahraditeľný, pri chudnutí. Sezónne využitie je možné predĺžiť tým, že budete vedieť, ako tekvicu uskladniť až do jari. Teraz sa naučíte tajomstvá a jemnosti skladovania tejto zeleniny
Ako Udržať Begóniu V Zime
Od mája do októbra hľuzové begónie potešia záhradníkove oči bohatým kvitnutím. V novembri idú kvety na zaslúžený odpočinok. Ako pripraviť rastliny na chladné obdobie? A dajú sa všetky rastliny orezať a poslať na odpočinok?
Ako Uchovávať Potraviny V Krajine Bez Chladničky
Prišli ste k chate a bola prerušená elektrina alebo sa pokazila chladnička. Možno ste nedávno dostali stránku a ešte ste neviedli svetlo. Ako utrpieť minimálne straty a konzervovať potraviny podliehajúce skaze. Existuje niekoľko osvedčených spôsobov, o ktorých vám povieme
