2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Nie každý záhradník má vo svojom vidieckom dome pivnicu, v ktorej by si mohol uložiť svoje plodiny. Čo robí vlastník dachy v tomto prípade? Úrodu to samozrejme prináša domov, do mestského bytu. V tomto prípade sa zemiaky zvyčajne stanú najbohatšími „na letný úlovok dacha“. Jeho ďalší úspešní a skúsení letní obyvatelia zbierajú zo záhrady celé vrecia. Kde v byte a ako môžete zemiaky skladovať, aby si zachovali svoj vzhľad a kvalitu až do jari?
Čo zvyčajne robíme so zberom v byte?
Letní obyvatelia najčastejšie tlačia (tlačia, balia) vrecia zemiakov do špajze v byte, dajú ich do šatníka, šatne, dajú ich pod posteľ a líčia sa na balkóne. Je známe, že na úspešné skladovanie zemiakov je potrebná konštantná „pivničná“teplota vzduchu bez výkyvov, ktorá by nemala byť vyššia ako šesť stupňov a nie nižšia ako dve, inak zemiaky jednoducho zmrazia a pri vyšších teplotách budú začať klíčiť a vráskať.
Je zrejmé, že zemiaky v byte nebudú mať takú konštantnú teplotu ani v špajzi, ani pod posteľou. Čo robiť? Napriek tomu odporúčame zastaviť svoj pohľad na miesto, kde sú zemiaky uložené na lodžii alebo balkóne. Pretože práve tu môžete zemiakom poskytnúť chlad, ktorý je veľmi dôležitý pre zachovanie hľúz.
Zemiaky skladujeme na lodžii
Hlavnou úlohou zemiakov na lodžii je dôkladne ich izolovať na zimné skladovanie. Veľmi jednoduchou možnosťou je zabaliť každé vrecko zemiakov bavlnenou prikrývkou, ktorá neumožňuje prejsť vzduchom.
Ďalším spôsobom je postaviť izolovaný box na skladovanie zeleniny na balkóne, do ktorého je napríklad pomocou vykurovacích žiaroviek napájaných zo siete namontovaný systém na udržiavanie konštantnej teploty. Hlavnou vecou v tejto možnosti je zabrániť kontaktu zemiakov so svetlom zo žiaroviek. Pri kontakte so svetlom sa môžu zemiaky začať zelenať, čo znamená, že sa v ňom tvorí jedovatá látka melanín. Nemôžete jesť také zemiaky. Nepriehľadné textílie, ktoré neprepúšťajú svetlo, môžu pomôcť pri prekrytí zemiakov pred svetlom. Táto možnosť je samozrejme vhodná pre remeselníkov, ktorí môžu postaviť taký pivničný dom.
Predchádzajúcu verziu je možné vo svojej kvalite „posilniť“obyčajným sušičom vlasov, ktorý do nej musí byť zabudovaný a čas od času zapnutý. Sušič vlasov môže pri silných mrazoch rozprašovať teplý vzduch na zemiaky a môže ho aj vetrať, čím hľuzy dobre zachová.
Tretia možnosť. Nekomplikované, ale musíte byť schopní zraziť dve drevené škatule. Ak kladivo a klince nedržia dobre v rukách, môžete si kúpiť škatule. Jeden by mal byť o niečo menší v objeme ako ten predchádzajúci. Druhý box bude musieť byť vložený do prvého a do vzdialenosti medzi nimi by mali byť naliate piliny alebo iná izolácia, najlepšie z prírodného materiálu. Dbajte na to, aby vzdialenosť medzi oboma boxmi bola aspoň desať centimetrov, inak je to zbytočné cvičenie. Na spodok „hlavnej“veľkej škatule musíte položiť teplú handričku, starú deku alebo deku. Keď do hornej zásuvky nalejete sušené zemiaky, obidve zásuvky na vrchu bude tiež potrebné izolovať prikrývkou. Pri tejto príprave zemiaky nezmrazia na balkóne ani pri mínus 15 stupňoch.
Na lodžii môžete v zime uložiť zemiaky a v … starej chladničke. Nakoniec si v obchode môžete kúpiť špeciálny izolovaný box na skladovanie zeleniny na balkóne.
Ďalšie tipy na skladovanie zemiakov
Zemiaky majú tú zvláštnosť, že infikujú celú dávku plodiny, ak je infikovaný a hnije iba jeden zemiak. Preto ho musíte skladovať na balkóne v malých dávkach a v teplých zimných dňoch roztriediť a prezrieť si tieto malé dávky, či v nich nie je nejaké poškodenie zeleniny.
Nasledujúca rada je známa všetkým letným obyvateľom a pozemkovým remeselníkom. Začiatočníkom však treba pripomenúť, že pri kopaní zemiakov musia pred ich uložením dobre vyschnúť. Zelenina sa suší vonku a v tieni, nie na otvorenom slnku.
Aby ste dávku izolovaných zemiakov znova neotvorili, aby ste si na obed vzali pár zeleniny, nechajte si aspoň polovicu vrecka zemiakov na jedlo doma, v kuchyni, napríklad vo vstavanej skrini. Hlavná vec je, že táto časť kuchynského rohu je vzdialená od sporáka.
Odporúča:
Ako Udržať Vodu V Bazéne čistú?
Bazény v moderných letných chatkách sa inštalujú čoraz častejšie. Môžu byť stacionárne, montované panelové, nafukovacie. Bez ohľadu na to, aký je bazén, vyžaduje, aby voda v ňom zostala čistá na kúpanie. Ako ho udržať v čistote a kúpateľnosti čo najdlhšie? Vyžaduje si to súlad s niekoľkými podmienkami súčasne
Ako Udržať Cuketu Do Jari
Cuketa je obľúbená, obľúbená a žiadaná. Má bohaté vitamínové a minerálne zloženie, používa sa v detskej výžive, diétnej strave, vo výžive je nenahraditeľný, pri chudnutí. Sezónne využitie je možné predĺžiť tým, že budete vedieť, ako tekvicu uskladniť až do jari. Teraz sa naučíte tajomstvá a jemnosti skladovania tejto zeleniny
Ako Udržať Begóniu V Zime
Od mája do októbra hľuzové begónie potešia záhradníkove oči bohatým kvitnutím. V novembri idú kvety na zaslúžený odpočinok. Ako pripraviť rastliny na chladné obdobie? A dajú sa všetky rastliny orezať a poslať na odpočinok?
Ako Udržať Kyticu Chryzantémov Dlhšie?
Kytice z chryzantémy sú vždy veľmi krásne a vždy príjemné pre oči, pretože mimoriadne farebné kvetenstvo týchto úžasných kvetov vám umožňuje vytvárať tie najneuveriteľnejšie kompozície! Chryzantémy dlho nevyblednú, čo z nich robí vynikajúci darček, navyše s kompetentným prístupom sa tieto úžasné kytice dajú zachovať ešte dlhšie! A niekedy je potrebné zachovať krásne kvety pre istú dôležitú udalosť. Čo pre to musíte urobiť?
Ach, Zemiaky, Zemiaky
Takže pri samotnej zmienke o zemiakoch, zemiakoch, najláskavejšej, najpríjemnejšej, najchutnejšej, domácej, sa mi vybaví roztomilá letná pieseň o tejto plodine zeleninovej záhrady. Toto sú tipy skúsených záhradníkov, ktoré sme tu zozbierali, aby lepšie rástli a zbierali hlavnú hrdinku príbehu - zemiaky
