2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Tu je niekoľko ďalších receptov na piknikové jedlá, ktoré by som chcel záhradníkom odporučiť, aby si ich vzali na vedomie, aby mohli primerane osláviť s priateľmi a rodinou ukončenie ďalšej letnej sezóny
Baklažán so semienkami granátového jablka a mätou
Veľmi chutné, svojim spôsobom chutné, zdravé zeleninové piknikové jedlo. Baklažán môžete podávať ako prílohu k mäsitým jedlám, napríklad na grilovanie, steak, grilované mäso a pod.
Budete potrebovať: pár baklažánov, rovnaké množstvo polievkových lyžíc rastlinného oleja, trochu mletého čierneho korenia, soľ (najlepšie morskú). Baklažán ochutíme semienkami granátového jablka, lístkami mäty, rastlinným olejom (dve polievkové lyžice a najlepšie olivovým), citrónovou šťavou (z polovice citrónu), sójovou omáčkou (lyžičkou), mletým čiernym korením, morskou soľou.
Baklažány by mali byť umyté, olúpané a pozdĺžne nakrájané na tenké plasty. Každú stranu potrieme olivovým olejom alebo iným rastlinným olejom a opečieme z oboch strán. Položte na veľký, rovný tanier.
Ostatné je celkom jednoduché. Do semien granátového jablka pridajte nasekané lístky mäty a ostatné ingrediencie. Všetko zmiešať. Touto omáčkou zalejeme baklažán. Podávajte k stolu.
Horúci steak
Tento steak je poriadne pikantný. Pre milovníkov pikantnej, pikantnej chuti mäsa. Na jeho prípravu budete potrebovať: mleté čili (pár lyžičiek), mletú škoricu (jeden a pol čajovej lyžičky), oregano (toľko ako škoricu), nasekané bylinky (najlepšie petržlenovú vňať, asi lyžičku), mleté čierne korenie (pol lyžičky lyžice), rovnaké množstvo kmínu a dve polievkové lyžice akejkoľvek mäsovej omáčky na gril. Budete tiež potrebovať samotný steak, asi štyri na toto množstvo surovín.
Varenie je také jednoduché ako akýkoľvek grilovaný steak. Na to nepotrebujete ani mäso marinovať. Steaky by mali byť ošetrené zmesou koreninových prísad, korenín a vyprážané na grile, v grile na grile alebo v „grilovačke“8-10 minút z každej strany.
Najlepšia marináda na kebab
Mnoho milovníkov kebabu je skutočne považovaných za najlepší, „prezidentský“, pretože bravčové mäso v tejto marináde je šťavnaté, aromatické a jemné.
Na marinovanie mäsa budete potrebovať samotné bravčové mäso (kilo), rovnaké množstvo cibule (áno, táto verzia marinády miluje veľa cibule, vďaka ktorej je mäso obzvlášť mäkké), lyžičku soli, pol pohára akéhokoľvek rastlinného oleja, 100 ml minerálnej alebo pramenitej vody …
Cibuľa musí byť olúpaná (odrodu je vhodné vybrať nie horkú, ale sladkú, napríklad zlatú). Celú cibuľu musíte (nečudujte sa) skrútiť v mlynčeku na mäso.
Mäso by malo byť nakrájané ako kebab. Na dno panvice dáme vrstvu cibule, na ňu vrstvu mäsa, opäť vrstvu cibule a vrstvu mäsa. Posledná vrstva mäsa by mala mať najväčšiu vrstvu cibule. Ďalej všetko zatvorte vekom z panvice a dajte na noc do chladničky.
Hneď ako sa rozhodnete vyprážať kebab, hodinu pred varením na drevenom uhlí, musíte ho dostať z chladu, olúpať z cibule. Tento postup nie je náročný. Teraz nalejte do mäsa rastlinný olej, osoľte ho a opláchnite rukami päť minút.
Potom musí byť mäso (bude veľmi mäkké) navlečené pozdĺž vlákien na špajle. Ak dáte mäso naprieč na špíz, bude sa na ňom zvinúť a spáliť.
Teraz smažíme kebab ako obvykle. Stačí ich pokropiť nie octovou vodou, ale pramenitou alebo minerálnou vodou bez plynu. Hotový kebab bude krehký, najšťavnatejší zo všetkého, čo ste kedy ochutnali.
Zemiaky z tymiánu na uhlí
Vynikajúca príloha k piknikovým mäsovým pokrmom. Voňavé zemiaky pečené vo fólii a drevenom uhlí s voňavou vôňou tymianu. Je jednoduchý na prípravu, a tak sa stane častým hosťom vašich letných chalúpok.
Na prípravu takýchto zemiakov budete potrebovať kilo tejto zeleniny, tiež lístky čerstvého tymianu (5-6 kusov), jednu cibuľu, olivový olej (2 polievkové lyžice), lyžičku citrónovej kôry (bez vrchu), mletú papriku (štipku), je lepšie vziať si zmes papriky), štipku soli a 100 gramov masla.
Zemiaky je potrebné opláchnuť, ošúpať (podľa chuti nemusíte šúpať), nakrájať na polovice a vložiť do misy. Na vrchole zemiakov musíte soľ a korenie, vložte kôru, rastlinný olej a všetko dobre premiešajte.
Z alobalu musíte urobiť veľké vrecko, do ktorého vložíte nakladané zemiaky, nadrobno nakrájanú cibuľu, lístky tymianu, maslo. Fóliu pevne zabaľte a nechajte ju pol hodiny na stole. Medzitým môžete zahriať uhlie na grile alebo grile. Na uhlie dajte mriežkovú mriežku a navrch dajte alobalové vrecko. Zemiaky musíte piecť 20 minút. 10 minút na jednej strane, 10 na druhej. Tieto zemiaky budú mať nádhernú chuť citrónového tymiánu.
Odporúča:
Weigela - Kvitne Dvakrát Za Sezónu. Rastie
Je ťažké nájsť podobnú rastlinu, ktorá by mohla potešiť kvitnutím na začiatku a na konci sezóny v jednom roku. Weigela kríky majú takú úžasnú kvalitu. Veľké rúrkové zvony druhýkrát kvitnú úplne nečakane, keď žiarivé farby jesene práve naberajú na sile. Aké štrukturálne vlastnosti odlišujú weigelu od ostatných bratov?
Weigela - Kvitne Dvakrát Za Sezónu. Reprodukcia
Nádherné kríky weigela počas kvitnutia sú jasným prízvukom na záhone. Nenáročnosť rastlín v starostlivosti priťahuje nováčikov v lete. Počet exemplárov v záhrade môžete zvýšiť sami vynásobením odrôd dostupných na webe. Aké metódy sú vhodné pre weigela?
Piknik Na Dači. Končíme Sezónu. Časť 1
Sezóna jar-leto-jeseň v dachi sa teda skončila. Žatva je zozbieraná. Vidiecky dom sa postupne „konzervuje“na zimu. V záhrade a zeleninovej záhrade prebiehajú posledné predzimné práce. Je čas na príjemný odpočinok na letnej chate, na čerstvom vzduchu, s priateľmi, pri grilovačke alebo grilovanom mäse. Koniec koncov, kto vie, každý jesenný deň môže byť posledným teplým v tejto sezóne a nabudúce bude tak útulné sedieť vo vlastnej záhrade iba s teplými jarnými dňami budúcnosti
Príprava Na Plážovú Sezónu V Krajine
S prvým zahrievaním sa pokúšame dostať von na daču, aby sme urobili poriadok v dome, na osobnom pozemku a v posteliach. Ale čo poriadok v našom tele, stav postavy? Spravidla do začiatku plážovej sezóny po lenivej zime nie sme v najlepšej fyzickej kondícii. Ale veľmi skoro budeme musieť odísť na minimum oblečenia, ísť na pláž, opaľovať sa a kúpať sa na verejnosti. A tak chcem vyzerať esteticky a fit. Prečo teda nevenovať časť času stráveného na dachách
Ako Zamestnať Deti V Krajine? Časť 1 „Všeobecné Tipy“
Teraz v obchodoch existuje veľa rôznych detských pomôcok na rozdávanie: hojdačky, šmýkačky, pieskoviská, stoly na hranie s vodou a tak ďalej. Nie vždy sa však dá toto všetko kúpiť. Niekoho zarazí finančná stránka problému, niekoho banálny nedostatok miesta v záhrade. A niekto to všetko kúpil, ale často deti, po prvých dňoch aktívneho používania záhradných „pomôcok“, sa k nim ochladia a stále sledujú dospelých a sťažujú sa, že nemajú čo robiť
