Užitočné Vlastnosti Anglickej Burnet

Obsah:

Video: Užitočné Vlastnosti Anglickej Burnet

Video: Užitočné Vlastnosti Anglickej Burnet
Video: Chcete znít přirozeně a zvládnout vázanou mluvu? S Forrestem Gumpem Vám pomůžeme! :) 2024, Smieť
Užitočné Vlastnosti Anglickej Burnet
Užitočné Vlastnosti Anglickej Burnet
Anonim
Užitočné vlastnosti anglickej burnet
Užitočné vlastnosti anglickej burnet

Pokračujme v zoznamovaní sa s úžasnou rastlinou, Blackhead Burnet (anglicky Burnet). Odpovedzme si na otázky: „Kde sa rastlina používa? Aké vlastnosti má?"

Odrody

Najrozšírenejšie sú 2 odrody: Rhesus a Black Doctor. Oba sú univerzálne účely. Vhodný na potravinárske aj liečebné účely.

Odroda Rhesus s neskorým dozrievaním dozrieva na pripravenosť na trh do 90-100 dní. Vyznačuje sa polozdvihnutou bujnou ružicou s malými listami so skladaným povrchom, prerezanými zubami po okraji. Výška rastliny dosahuje 90 cm, čo vám umožňuje zbierať zvýšený výnos zelenej hmoty. Kvetenstvo - tmavo ružové hlavy.

Variety Black Doctor má stonku vysokú 80 cm. Púčiky sú najskôr nazelenalé, potom namaľované v svetlo ružových odtieňoch. V prvom roku tvorí ružicu listov a je pripravený na použitie za 100-110 dní. Rastie na jednom mieste až 6 rokov. V nasledujúcich sezónach sa kosenie zelene začína v júni a pokračuje do augusta.

Užitočný materiál

V dôsledku dlhoročného výskumu bolo v zložení Burnetovej hlavy identifikovaných niekoľko skupín látok užitočných pre ľudí:

• opaľovacie zložky;

• esenciálny olej;

• flavonoidy;

• karotén;

• vitamín C;

• fenolkarboxylové kyseliny a ich deriváty;

• rutina;

• kvercitrín;

• nasýtené a nenasýtené kyseliny.

Bohatá rozmanitosť robí z angličtiny zdravú kultúru v potravinárskom a farmaceutickom priemysle.

Liečivé vlastnosti

Odvar z drvených oddenkov anglickej horalky pomáha pri ochoreniach žalúdka, črevných poruchách, úplavici. Polievková lyžica liečivých surovín sa naleje do pohára tekutiny. Varte na miernom ohni maximálne 5 minút. Trvajte na termose 2 hodiny. Nápoj prefiltrujte a vezmite si dve polievkové lyžice trikrát denne pred jedlom.

Odvar z listov a kvetov sa používa na pľúcnu tuberkulózu, rakovinu v komplexnej terapii. Nakrájanú suchú trávu 2 polievkové lyžice zalejeme pol litrom vody. Varte 5 minút, nechajte niekoľko hodín. Konzumuje sa po namáhaní pol pohára pred jedlom trikrát denne.

Burnet blackhead má hemostatický, adstringentný, baktericídny a protizápalový účinok. Ľudia ho už mnoho storočí používajú na angínu, hojenie rán, stomatitídu, modriny.

Používanie potravín

Všetky časti rastliny sú vhodné na potravinárske účely. Listy majú vôňu čerstvej uhorky, používajú sa čerstvé do šalátov, vinaigrette. Sušené - sú dobrým korením na paradajkový džús, polievky, koktaily, nápoje.

Varené oddenky sú vynikajúcou prílohou k mäsu a rybám. Na zimu sú sušené, rozomleté na múku. Koreňový prášok, ktorý má neobvyklú arómu a pikantnú chuť, sa pridáva do jedál z rýb, vajec, mäsa, šalátov a pri konzervovaní zeleniny.

Mongolčania varia listy a korene ako čaj.

Ľahko konzumované zvieratami, obzvlášť milovanými ovcami. Poľnohospodári ju pestujú ako krmovinu pre hospodárske zvieratá.

Dekoratívna kultúra

Na záhonoch ako súčasť mixborders sa čierna bodka odohráva v strede alebo na pozadí, v závislosti od výšky kríkov. Prelamovaná, vyrezávaná zeleň s nádhernými hlávkami súkvetí je dobrým zázemím pre jasne kvitnúce plodiny: echinacea, plamienok poddimenzovaný, rôzne druhy rozchodníkov, rebríček, denník.

Na zimné kompozície sa používajú farebné kvetenstvo. V suchých kyticiach si dobre držia tvar, dodávajú im ľahkosť a neobvyklé kúzlo.

Obstarávanie surovín

Vzdušná časť je odrezaná vo fáze pučania a ponecháva ružicu listov blízko zeme. Zaveste pod baldachýn v tieni, aby ste uschli. Skladujte v plátenných vreckách pri izbovej teplote.

Korene sú vykopané na jeseň. Dôkladne umyté z pôdy. Nakrájame na kúsky. Sušte v rúre pri teplote nepresahujúcej 50 stupňov niekoľko hodín, kým nie sú úplne uvarené. Umiestnené v nádobách na dlhodobé skladovanie.

Semená čiernych bodiek sú ľahko dostupné v obchodoch. Rastlina nevyžaduje žiadnu špeciálnu starostlivosť. Disponuje mnohými užitočnými vlastnosťami a širokou škálou aplikácií. Zasaďte na svojom pozemku pálenky, aby ste objavili novú príchuť pikantnej kultúry.

Odporúča: