Užitočné Vlastnosti Orechov

Obsah:

Video: Užitočné Vlastnosti Orechov

Video: Užitočné Vlastnosti Orechov
Video: Специи. Шалфей / ENG SUB 2024, Smieť
Užitočné Vlastnosti Orechov
Užitočné Vlastnosti Orechov
Anonim
Užitočné vlastnosti orechov
Užitočné vlastnosti orechov

Mnoho ľudí miluje orechy, niektorí dokonca počuli, že sú prospešné pre mozog. Ale orechy sú rôzne, všetky sú svojim spôsobom užitočné a svojim spôsobom škodlivé. Na referenciu uvediem, že z pohľadu botaniky sú k orieškom príbuzné iba lieskové orechy a kešu, ale teraz to už nie je také dôležité. Všetky druhy ovocia, ktoré nazývame orieškami, majú niektoré spoločné zdravotné výhody. Orechy obsahujú veľa bielkovín, a preto im odborníci na výživu odporúčajú venovať pozornosť pri prechode na vegetariánsku stravu

Orechy majú veľmi vysoký obsah kalórií, pre ktoré ich vždy oceňovali cestovatelia a nomádi. Obsahujú tiež antioxidanty, ktoré spomaľujú proces starnutia a omega-3 mastné kyseliny, ktoré znižujú riziko srdcových chorôb. Všetky orechy obsahujú veľa vitamínov, mikro- a makroelementov. Väčšina živín je dlhodobo uložená v orechoch. Surové orechy sú, prirodzene, oveľa zdravšie ako pečené alebo varené.

Poďme sa teda pozrieť na niektoré z najbežnejších typov orechov

Orech

Má priaznivý vplyv na prácu ciev, ktoré zásobujú mozog, čo zase zvyšuje mentálnu kapacitu. To, samozrejme, neznamená, že z pravidelného jedenia vlašských orechov z vás urobí génia. Ale vaša pamäť sa stane oveľa silnejšou, vaše myšlienky zostanú dlhšie čisté, budete cítiť menší stres a úzkosť a takmer určite nebudete mať aterosklerózu. Jadrá vlašských orechov obsahujú: zinok a mangán, ktoré znižujú hladinu cukru v krvi; železo potrebné pri anémii; taníny, veľké množstvo mastných kyselín, viac ako dvadsať esenciálnych aminokyselín; vitamíny B1 (nevyhnutné pre fungovanie nervového systému), B2 (zaisťuje fungovanie imunitného systému) a PP. Použitie vlašských orechov má priaznivý vplyv na mužskú potenciu, prácu gastrointestinálneho traktu a zbystruje zmysly. Napriek všetkým týmto pozitívnym vlastnostiam by ste nemali jesť viac ako 5-7 jadier tohto orecha denne. Orech má veľmi vysoký obsah kalórií, môže spôsobiť alergickú reakciu, zhoršiť kožné ochorenia a zápaly mandlí.

Obrázok
Obrázok

Lieskový orech

Obsahuje veľké množstvo ľahko stráviteľných bielkovín, ktoré umožňujú lieskovým orieškom prakticky nahradiť mäso vegetariánov. Obsahuje tiež tuky, ale prakticky neexistujú žiadne uhľohydráty, preto napriek svojej vysokej energetickej hodnote nie je veľmi škodlivý pre ľudí, ktorí sa starajú o postavu. Vitamíny B obsiahnuté v lieskových orieškoch zaisťujú činnosť kardiovaskulárneho systému a vitamín E bojuje proti rakovine. Lieskové oriešky sú užitočné pre dojčiace ženy, pretože podporujú tvorbu mlieka, ako aj pre novorodencov, pretože majú priaznivý vplyv na tráviaci systém. Lieskové oriešky pomáhajú zotaviť sa z vážnej choroby, okrem nespavosti a nervového napätia. Normou za deň je 15-20 jadierok. Prejedanie sa môže spôsobiť alergie.

Obrázok
Obrázok

Kešu

Zlepšuje fungovanie obehového systému. Kešu oriešky sú veľmi prospešné pri chorobách dýchacieho systému. Kešu pastu používali Indiáni na liečbu chorôb ďasien. Kešu obsahuje vitamíny skupiny B, A, E. Má antiseptické a antibakteriálne vlastnosti. Ako všetky orechy, kešu oriešky majú veľmi vysoký obsah kalórií. Denná dávka je asi 30 gramov. Kešu oriešky veľmi zriedka spôsobujú alergie, ale napriek tomu je lepšie sa s nimi neprejedať, z toho rozhodne nie je žiadny prospech.

Obrázok
Obrázok

Pistácie

Najmenej výživný orech s vysokým obsahom aminokyselín. Látky obsiahnuté v pistáciách podporujú rast a delenie buniek a chránia ich steny pred zničením. Pistácie obsahujú aj vitamíny E (majú antioxidačné vlastnosti) a skupinu B. Pistácie obsahujú zeaxantín a luteín, ktoré posilňujú zrak a pomáhajú udržiavať zdravé kosti a zuby. 30 pistácií obsahuje rovnaké množstvo vlákniny ako misa ovsených vločiek. Pistácie namočené v osolenej vode (áno, tie veľmi chutné v igelitových vreckách) narobia viac škody ako úžitku. Pistácie môžu spôsobovať alergie, preto by ste ich nemali zjesť viac ako hrsť denne.

Obrázok
Obrázok

Vo všeobecnosti platí, že aby ste boli zdravší, zjedzte každý deň hrsť mixu rôznych orechov. Dávajte na seba pozor a pamätajte - všetko je dobré s mierou.

Odporúča: