Trvalá Voňavá Záhrada

Obsah:

Video: Trvalá Voňavá Záhrada

Video: Trvalá Voňavá Záhrada
Video: Ferdinand Leffler: Strach a hnus v českých zahradách 2024, Smieť
Trvalá Voňavá Záhrada
Trvalá Voňavá Záhrada
Anonim
Trvalá voňavá záhrada
Trvalá voňavá záhrada

Kupovať bylinky na vlastnom pozemku nie je rozumné. Ľahko sa pestujú samy a na stole budete mať čerstvé bylinky, o ktorých kvalite nepochybujete. Zoznámte sa s trvácnymi bylinkami, ktoré ozdobia vaše územie v podobe záhonu alebo záhrady

Výroba voňavej záhrady

Pikantné bylinky je možné umiestniť na záhon, záhradný záhon. Je lepšie vytvoriť okrúhly, trojuholníkový, oválny tvar. Aby bola zachovaná dekoratívnosť, je dôležité korelovať veľkosť so schopnosťou spracovania. Je vhodné zamyslieť sa nad prístupnosťou a prístupom v zlom počasí, to znamená, že je lepšie, ak sa posteľ nachádza v blízkosti spevnenej cesty.

Na veľkej ploche sa robia lístky kvôli uľahčeniu zberu a údržby. Aby boli vyrovnané, použite značenie: kolíky a natiahnutú šnúru. Pri výsadbe rastlín sa dodržiava technika výškového výberu s nárastom od okraja k stredu. Na jarnú výsadbu je lepšie pripraviť pôdu na jeseň, v každom prípade musíte starostlivo vybrať burinu, pridať úrodnú pôdu a vykopať lopatu na bajonete.

Kvetinový záhon / záhon musí byť lemovaný. Je možné použiť akýkoľvek materiál (dosky, kamene, tehly, plast). Mnoho voňavých rastlín nemá rád prebytočnú vlhkosť. Ak je vybrané miesto v nížine, odvodnite ho.

Výber byliniek

Voňavý záhon začína výberom rastlín. Vaše preferencie sú hlavným faktorom pri výbere. Možno radi varíte pomocou korenín, potom budete potrebovať sadu určitých položiek. Ak radi pijete čaj, oceníte aromatické potravinárske prísady, bylinkový čaj, potom musíte zasadiť príslušný druh.

Existuje mnoho užitočných byliniek, ale pozrieme sa na bežné záhradné bylinky, ktoré sa dajú ľahko kúpiť a pestovať. Takže najnáročnejšie a najbežnejšie typy.

Lovage nenáročná korenistá rastlina. Rastie dobre na slnku a v tieni, dosahuje výšku a dosahuje 1, 5-2 metre. Má pikantnú chuť. Používa sa na marinády, pridáva sa do jedál z mäsa a rýb a je súčasťou receptov tradičnej medicíny.

Fenikel južný - netoleruje kruté zimy, preto sa ako vytrvalá rastlina pestuje iba v teplom podnebí. Vysoká rastlina (1,5 m). Na varenie sa používajú všetky časti vrátane semien. Listy sa používajú do čerstvých šalátov, zrná sú dochucovadlom pre hlavné jedlá, koreň je dusený a podávaný ako príloha k mäsu.

Yzop - voňavý krík do 0,5 m. Veľmi dekoratívny, najmä keď kvitne. Kvetenstvo je fialové alebo ružové. Z púčikov sa vyrábajú omáčky, pridávajú sa do polievok, marinád, tinktúr. Na jeho základe vytvorte pikantné predjedlo a korenie na ryby / mäso.

Obrázok
Obrázok

Tymián

Ruta - nízky ker (až 70 cm), akýmkoľvek spôsobom sa rozmnožuje, nepotrebuje starostlivosť, nie je vyberavý na pôdu. Ideálna prísada na nakladanie paradajok, tekvice, uhoriek. Časť plniek do hydiny a mäsa. Ruta je v harmónii s akoukoľvek zeleninou.

Melissa citrón rastie ako rozvetvený krík (0, 4-1, 2 m). Dobre sa vyvíja v polotieni a na slnku. Miluje úrodnú pôdu. Vďaka svojej citrusovej chuti je žiadaný v nápojoch, čajoch a tinktúrach. Dodáva ušľachtilú chuť mnohým jedlám.

Sage pololignifikovaný ker patrí do skupiny vysokých (0, 7-1, 0 m), miluje slnečné miesto. Veľmi dekoratívny, má striebristo zelené listy a panikulárne orgovánové súkvetia vo forme voľných kláskov. Je známy veľkým množstvom vitamínov a éterických olejov. Chuť je trpko-sťahujúca, intenzívna. Je žiadaný v medicíne a varení. Rozmnožuje sa rozdelením koreňa a semien, ktoré sa pred zimou vysejú do plytkej jamky (3 cm).

Obrázok
Obrázok

Agastakhi

Tymián záhrada sa vzťahuje na poddimenzované kríky (25-40 cm). Nenáročný, má široké uplatnenie v medicíne a varení. Ideálne k mäsitým a zeleninovým jedlám.

Agastakhi vráskavý sa týka bylinných druhov. Má niekoľko názvov: „kórejská mäta“, „Lofant“alebo „severný ženšen“. Vďaka svojej anízovej aróme je ideálny do čajov, nápojov, šalátov. V medicíne je žiadaný na posilnenie imunity a v kozmetike na zachovanie mladistvej pokožky. Líši sa v nenáročnosti. Rozmnožuje sa sadenicami, semenami podľa schémy 25 * 25 cm V oblastiach s mrazivými zimami môže trpieť, preto potrebuje úkryt.

S voňavými rastlinami na vašom webe vám budú poskytnuté vynikajúce prísady do čaju a kulinárskych majstrovských diel. A tiež všetky opísané druhy rastlín sú užitočné, pomáhajú zlepšiť zdravie.

Odporúča: