2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Trnka je nenáročná na podmienky rastu a v prírode ju nájdete takmer všade - od teplých južných po studené severné oblasti. Ale v domácej záhrade to nie je taká bežná kultúra. Možno je to kvôli tomu, že surové ovocie má príliš kyslú a kyslastú chuť a samotný strom je skromnej veľkosti. Nič však neprekoná potešenie z teplého čaju s džemom z tŕňa, keď je za oknom sneh a mráz
Vlastnosti odbočky
Tŕň sa nazýva aj pichľavá slivka. Práve tomuto divochovi vďačíme za vzhľad domácej slivky v dôsledku kríženia trnky s čerešňovou slivkou. Je to nízky ker, niekedy strom. Jeho výhonky sú na dotyk pichľavé, aj keď samotné tŕne sú často neviditeľné. Rastlina hojne kvitne a potom je husto pokrytá plodmi. Dozrievajú oveľa neskôr ako ostatné pestované plody, okolo augusta. Bobule sú veľmi husté, dobre sa prilepia na konáre a môžu sa prevrhnúť, kým príde zima.
Sloe má silný koreňový systém, ktorý dodáva životu hustý rast. A to je vynikajúci materiál na vegetatívne rozmnožovanie - výhonky sa rýchlo zakorenia na novom mieste. Ale ak necháte ker v záhrade bez dozoru, bude ťažké sa k ovociu dostať cez jeho tŕnisté húštiny. Je však ideálny na vytvorenie zeleného živého plotu. Okrem toho je tŕň vynikajúcou medonosnou rastlinou.
Trnka v domácich chovateľských prácach
Stretnúť v prírode tŕň s veľkým ovocím je veľký úspech. Divoké vtáky sú spravidla malé a ich sťahovanie do záhrady na zber bude vzhľadom na ťažkosti so zberom vyzerať ako nevďačná úloha.
Mimochodom, trnku možno použiť nielen na zber, ale aj na dôležité chovateľské práce. Napríklad na štepenie sliviek. Tento strom nie je veľmi mrazuvzdorný. Ale v kombinácii s tŕňmi dostali záhradníci príležitosť pestovať tohto milovníka teplého podnebia v mrazivejších severných oblastiach. Musíte byť trpezliví, pretože odrody s vysokým výnosom majú spravidla opakované kríže tretej generácie. A takéto hybridy už budú môcť potešiť kvalitou ovocia.
Mali by ste však vedieť, kedy vo všetkom prestať! Potomok tŕňa spolu s pozitívnymi vlastnosťami skutočne prenáša svoje ďalšie vlastnosti. Napríklad vzhľad tŕňov na výhonkoch, mletie sliviek. Kedykoľvek je to možné, je lepšie ihneď použiť hybridy na reprodukciu a očkovanie. Medzi také rozšírené a produktívne odrody patria Tern veľkoplodý, Renklode z tŕňov, Renklodská reforma.
Ako používať ovocie z tŕňa
Len na prvý pohľad sa zdá, že možnosti použitia tŕňov pri varení sú veľmi vzácne. Pri bližšom zoznámení budete prekvapení, aké lahôdky z neho pripravujú v rôznych častiach sveta.
Tŕne sú vhodné nielen na výrobu džemu. Vyrábajú kvas a ocot. Mnoho žien v domácnosti používa túto kysnutú kyslosť na okyslenie rôznych jedál - polievok, hodgepodge, omáčky na mäso.
Nezrelé ovocie sa nakladá na použitie v receptoch namiesto olív. A ak ich pražíte, chuť je podobná káve a z takýchto neobvyklých surovín môžete vyrábať veľmi aromatické nápoje.
Mimochodom, na prípravu nápojov sa používa nielen ovocie, ale aj listy rastliny. Sú bohaté na vitamín C a pokiaľ ide o obsah kyseliny askorbovej, môžu konkurovať šampiónovi v tejto oblasti medzi kríkmi bobúľ - čiernych ríbezlí. Čaj z tŕňových listov sa preto ukazuje byť nielen veľmi voňavý, ale aj mimoriadne užitočný.
V ľudovom liečiteľstve sa používajú liečivé vlastnosti tŕňov. Najmä šťava z ovocia rastliny je známa svojimi sťahujúcimi vlastnosťami. Vďaka tomu je dobrým pomocníkom pri poruchách trávenia. Ak je potrebné preháňadlo, potom môžete použiť infúziu kvetov.
Odporúča:
Prečo Egreše Prinášajú Málo Ovocia
Egreš je jednou z najrozšírenejších a najbežnejších plodín bobuľovín v zeleninových záhradách. V jednej letnej sezóne táto rastlina vyvíja dobré ročné výhonky. Odroda rastlín, štruktúra pôdy, ukazovatele vlhkosti a množstvo živín zohrávajú dôležitú úlohu vo výnose plodiny
Angreštovka - škodca Bobúľ A Ovocia
Kustovnica, nazývaná aj kustovnica, sa nachádza všade. Čiernymi ríbezľami nepoškodzuje iba egreše - aj keď menej často, tento škodca neodmietne hodovať ani na čerešni, broskyni, marhuli a slivke. Hlavnú ujmu spôsobujú molice egreše v období jarného vývoja, preto by ste mali byť voči tomuto škodcovi ostražití a včas proti nemu začať bojovať
Ružičkový Kel: Veľká Sila Dieťaťa
Ružičkový kel je na našich záhradných pozemkoch nezaslúžene zbavený pozornosti. Ale v porovnaní s obľúbenejšou odrodou bielohlavou, napriek miniatúrnym klasom, ružičkový kel obsahuje približne 2-krát viac látok užitočných pre telo. Navyše je menej náročný na pôdu a hnojenie a tiež, na rozdiel od iných druhov, nepotrebuje časté zalievanie. A jedna rastlina prinesie ovocie od leta do neskorej jesene
Trnka
Slivka obyčajná, ktorej plody sú chutné a milované, má vzdialeného predka, ktorý v prírode žije dodnes. Jedná sa o pichľavú slivku alebo trnku, ktorá si zachovala svoje liečivé schopnosti, ktoré pomáhajú človeku vyrovnať sa s chorobami. Sila liečivého účinku opuncie je oveľa vyššia ako u jej kultúrneho potomka
Aníz - Obrovská Sila Malého Semena
Aníz je cenený pre svoju jedinečnú arómu a silné liečivé vlastnosti. Jedinečná vôňa anízu vyžaruje doslova všetky časti rastliny: čerstvé listy, skromné biele malé kvety, nenápadné semená. A ak sa vám pred kvitnutím ešte nepodarilo zozbierať voňavé trávy, neponáhľajte sa kosiť stonky - počkajte, kým nezožltnú, aby ste zozbierali semená
