Jedinečná Listová Reďkovka

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

Mnoho pestovateľov zeleniny používa reďkovku ako koreňovú zeleninu v zime na liečbu kašľa, ako prísadu do šalátov. Ukazuje sa, že existujú aj iné odrody užitočných plodín. V ázijských krajinách je široko používaný ako listová zeleň. Pozrime sa podrobnejšie na nádhernú zeleninu

Hodnota

Reďkovka listová je čínsky druh olejníka. Obvykle sa v našej oblasti používa ako zelené hnojivo alebo kŕmna plodina.

Má mnoho cenných vlastností:

1. Obsahuje bielkoviny, cukry, minerály, fytonutrienty, vitamíny (až 50 mg vitamínu C na 100 g listov), draslík, železo, horčík, fosfor, síru.

2. Je to silný antioxidant.

3. Zachováva si svoje nutričné vlastnosti po dlhú dobu.

4. Má baktericídne, choleretické látky.

5. Podporuje aktívne odšťavovanie v pankrease.

6. Čistí ľudské telo od škodlivých baktérií, toxínov.

Rýchly návrat plodiny v krátkom čase vám umožní pestovať zeleninu v niekoľkých krokoch za rok. V zime vo vyhrievaných skleníkoch pomocou hydroponických a konvenčných metód, na jar av lete na otvorenom priestranstve.

Biologické vlastnosti

Dlhoročná každoročná kultúra. S predĺžením času osvetlenia o viac ako 15 hodín rýchlejšie vymetá stopky, na úkor zelenej hmoty.

Výkonný koreň koreňa siaha do veľkej hĺbky a extrahuje všetky potrebné prvky pre výživu. V odrodách šalátov zostáva riedky, nevytvára zahusťovadlá. V hornej časti končí rozetou listov v množstve 5-16 kusov. Výška s stopkami dosahuje 25-30 cm. Tvar je predĺžený a podlhovastý. Tanier je hladký, bez výrazného dospievania.

Kvetenstvo hrozna s malými, bielymi alebo jemne ružovkastými lístkami. Ovocie je lusk so svetlo hnedými, veľkými semenami vo vnútri. 1 gram obsahuje asi 80-100 semien.

Predvoľby

Rastie na akejkoľvek pôde. Najväčší výnos sa dosahuje na piesočnatohlinitých pôdach alebo ľahkých hlinách obohatených humusom s neutrálnou reakciou prostredia. Pri striedaní plodín prichádza po zemiakoch, paradajkách, uhorkách, strukovinách, mrkve.

Dobre reaguje na zalievanie. Netoleruje stagnáciu vody v oblasti koreňov, ktorá spôsobuje hnilobu. V suchom počasí sa stonky kvetov formujú rýchlejšie. Miluje slnečné oblasti. Odolný voči chladu. Odoláva krátkodobým mrazom až do -2 stupňov.

Odrody

V štátnom registri pre Rusko v roku 2003 bola zaregistrovaná jedna odroda Eastern Express s včasným dozrievaním. Pripravenosť listov od klíčenia po zber je 20 dní. Rozeta obsahuje 4-7 svetlo zelených listových platní dlhých 35-43 cm spolu so stopkami. Okrajová forma je slabo zubatá, vajcovitá štruktúra, bez klkov, hladká. Štruktúra je jemná, chrumkavá a šťavnatá. Obsah horkosti je nevýznamný, veľké množstvo vitamínu C - 53 mg na 100 gramov výrobku. Produktivita až 3,9 kg na meter štvorcový. Má relatívnu odolnosť voči skorému zastaveniu.

V Rusku existujú 2 odrody kórejského výberu, Darang a Idoren. Úspešne sa pestujú v našich klimatických podmienkach.

Agrotechnika

Listová reďkovka sa vysieva niekoľkokrát:

• zimné skleníky - od novembra do marca;

• otvorený terén - od konca apríla do 20. mája a konca júla;

• filmové prístrešky - celý apríl, koniec augusta.

Pred sejbou sa semená uchovávajú niekoľko hodín v teplom roztoku strednej koncentrácie manganistanu draselného. Sušené do stavu tekutosti.

Posteľ je vykopaná na bajonet lopaty. Drážky sa prerezajú cez 25 cm, hlboké 1 cm, čím sa dno zhutní. Polievkovú lyžicu rozlejte roztokom komplexného hnojiva „Zdraven“na vedro s kvapalinou. Semená rozložte každých 5-10 cm za sebou. Zaspávajte s pôdou a kompaktujte povrch rukou.

V teplom počasí sa prvé výhonky objavia za 4-7 dní. V suchom počasí zalievame s mierou. Vo fáze 3-4 listov sa 1 rastlina zriedi na normu na 10 lineárnych centimetrov radu.

Uvoľnenie po zalievaní zničí pôdnu kôru. Odstráňte burinu, ako sa javí. Kultúra šalátu nevyžaduje ďalšie dresingy.

Chráňte plodiny pred krížovými blchami poprášením listov po zalievaní popolom. Nedoporučuje sa používať chemické prostriedky kontroly, kvôli krátkemu času od spracovania do zjedenia výrobku.

Po 25-30 dňoch začína selektívny zber a jeho dokončenie pred tvorbou kvetinových výhonkov. Listy sa skladujú vo vreciach na spodnej polici chladničky 1-2 týždne.

Listová reďkovka v Rusku stále nie je rozšírená ako zeleninová plodina. Mali by ste mu venovať pozornosť ako hodnotnej rastline, ktorá nesie veľa prvkov užitočných pre telo.