2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
V obchode často kupujeme šampiňóny a nemyslíme na to, že si ich v krajine môžeme dopestovať sami. Porozprávajme sa o zložitosti pestovania týchto húb v záhrade
Vlastnosti šampiňónov
Šampiňóny sú najvyššie výnosné huby pestované v umelých podmienkach. Z jedného záhradného záhona je možné zozbierať štyrikrát viac zeleniny ako zeleniny z tej istej oblasti. Sú pohodlné, pretože nepotrebujú slnečné svetlo, a tak na kultiváciu používajú „odpadovú“pôdu na tienistých miestach, kde nie je možné nič pestovať. Na vylodenie sa často používajú suterény a špeciálne skleníky.
Tí, ktorí chcú ovládať techniku výroby šampiňónov, by mali poznať niektoré zložitosti domáceho pestovania, aby neboli sklamaní. Hlavnou podmienkou úspešného podnikania je absencia slnečného žiarenia, ako aj dodržiavanie určitej teploty, prítomnosť vetrania a vlhkosti.
Čo potrebujete na pestovanie húb v záhrade?
Je potrebné kompostovať slamu a hydinový hnoj. Tieto problémy môžete obísť a kúpiť si hotovú kompostovú zmes. Je potrebné postaviť hubový box - uzavretý záhradný záhon, prehĺbený 40 cm do zeme. Steny a veko sú vyrobené z dosiek a izolované polystyrénovou penou. Výška celej konštrukcie nie je menšia ako 70 cm. Na udržanie konštantnej vlhkosti sa nad vekom často vyrába vrecko, ktorého konce sa spustia do nádoby s vodou.
Kompost je položený v dvoch vrstvách, po 10 cm, z ktorých každá sa dobre stláča. Celková výška vytvoreného lôžka by teda nemala presiahnuť polovicu výšky drevenej dosky. Potom je potrebné zmerať teplotu vo vnútri kompostu. Výsev sa vykonáva pri teplote +22, ale nie viac ako +30.
Šampiňóny zo zakúpeného mycélia v záhrade
Na výsadbu potrebujete spóry, ktoré nie je ťažké kúpiť. Získané mycélium sa uchováva v chladničke a deň pred výsadbou sa uchováva pri izbovej teplote. Mycélium je možné položiť na podstielku a zasadiť na záhradné lôžko do hĺbky 7 cm na kusy v šachovnicovom vzore. Na 1 m2 sa nevyseje viac ako 500 gramov mycélia. Požadovaná vlhkosť pre plný rozvoj húb je 85%a teplota vzduchu nie je nižšia ako +17.
obilné mycélium
Prvé výhonky sa objavia o 10 dní. V tejto dobe je potrebné uvoľniť plášťovú vrstvu. Huby prinášajú ovocie v intervale až 8 týždňov. Zber sa vykonáva opatrne, aby nedošlo k poškodeniu blízkych základov nového ovocia. Huba sa vezme za nohu a opatrne sa skrúti. Vytvorené priehlbiny sú pokryté zeminou. Po prvom zbere môže byť krycia pôda napojená. Malo by sa pamätať na to, že pre huby je suchosť lepšia ako prebytočná vlhkosť.
Pestovanie šampiňónov v suteréne
Šampiňóny sa úspešne pestujú aj v vyhrievaných pivniciach. Kultivačný proces sa nelíši od prízemných lôžok, ale v tomto prípade je možné použiť nádoby z perforovaného plastu. Táto metóda je tiež výhodná v tom, že sa táto oblasť používa racionálnejšie, pretože kontajnery je možné zrážať pomocou zvislých lamiel do trojstupňových regálov. Krycia vrstva zeme musí byť pokrytá pytlovinou a navlhčená rozprašovačom, kým sa neobjavia prvé výhonky.
Huby by nemali rásť. To povedie k sčernaniu tanierov a chuti sa zhorší. Aby sa zabránilo kontaminácii mycélia rôznymi infekciami, je potrebné odstrániť všetky fragmenty ovocných, červivých a chorých vzoriek.
Nehádžte čističe húb blízko postelí. Zariadenie, ktoré používa hubár, musí byť pred ďalšou prácou dezinfikované bielidlom a umyté tečúcou vodou.
Šampiňóny v záhrade spór pripravených vlastnými rukami
Ak si želáte, môžete si vyrobiť vlastný sadivový materiál. Vezmite niekoľko húb, najlepšie zarastených, nakrájajte a podlejte teplou vodou. Necháme pod pokrievkou kysnúť. Za deň bude tekutina nasýtená spórami, alebo, správne povedané, „mycélium“.
Pripravená pôda by mala byť zahriata na +22. Tekutina so spórami sa rovnomerne naleje na záhradný záhon. Posypané tenkou vrstvou preosiatej pôdy. Pretože korene húb sú mizivé, hrúbka povlaku by nemala byť väčšia ako 1 centimeter. Na urýchlenie klíčenia môžete povrch pokryť polyetylénom. Pre vývoj je dôležité udržiavať danú teplotu a nie byť zanietení pri polievaní. Po vyklíčení sa vykonáva iba denné postrek (môžete to urobiť dvakrát denne). Ak sa naleje do kanvy, potom raz týždenne.
Odporúča:
Astry Pestujeme V Skleníkoch A Na Záhradných Záhonoch
Mnoho záhradkárov a záhradkárov pozná takú „chamtivosť“v dobrom zmysle slova, keď chcú zasiať veľa zeleniny na sadenice a zároveň, okrem každodenného jedla, nezabúdať ani na vysokú a krásnu - o záhony. Ako často však musíte niečo obetovať, aby ste uvoľnili miesto ďalšiemu poháru s kvetom alebo kvetináči s rastúcim baklažánom na parapetoch. Aby ste sa nedostali do takejto situácie, pestujte sadenice svojich obľúbených kvetov nie doma, ale na ulici - v skleníku alebo v zemi pod krytom
Zeler Pestujeme V Lete Aj V Zime
Zeler (sú tiež dáždniky) zahŕňa nielen také obľúbené plodiny ako zeler a petržlen, ale aj paštrnák. Sú to dvojročné rastliny. A hoci je kultivačný proces podobný, majú tiež svoje vlastné charakteristiky
Šampiňóny Z Voľne Rastúceho Mycélia
Publikácie zvyčajne hovoria o hubách vypestovaných z mycélia. Pre tých, ktorí nemajú radi ťažkosti a idú jednoduchou cestou, ponúkame možnosť pestovania z divého mycélia na základe skúseností mnohých generácií
Tulipány: Pestujeme V Krajine
Jarné kvitnutie tulipánov nenechá nikoho ľahostajným. A ako môžete zostať ľahostajní, keď je pred ním viacfarebné more? V našej dobe skutočne neexistujú tulipány: červený, žltý, fialový, čierny, oranžový, pestrý. A tvar kvetu je úžasný! Ako pestovať na svojom webe takú nádheru, aby ste na jar obdivovali nepokoje farieb? Kedy sadiť tulipány? Pozrime sa na tento problém v článku
V Krajine Pestujeme Jarabinu červenú
Rowan bude ozdobou letnej chaty po celý rok. Na jar s jemnými zelenými listami a hustými snehobielymi kvetenstvami, v auguste až septembri, budú do zeleného lístia pridané živé zhluky oranžovo-červených bobúľ, ktoré môžete nielen obdivovať, ale aj aktívne ukladať do budúcnosti. používajte, pridajte do nálevov a marinád na ochranu polotovarov pred patogénnymi mikróbmi, posypte zeleninu listami na efektívne skladovanie. Aj v zime, keď vaša dačo osamelo čaká na váš jarný návrat, jasná gr
