2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Publikácie zvyčajne hovoria o hubách vypestovaných z mycélia. Pre tých, ktorí nemajú radi ťažkosti a idú jednoduchou cestou, ponúkame možnosť pestovania z divého mycélia na základe skúseností mnohých generácií
Výber „správneho“šampiňónu
Od dávnych čias bolo divé mycélium vzaté na výsadbu a zasadené blízko domu. V porovnaní s výnosom dnešných hubových plantáží je takéto pestovanie samozrejme nižšie, ale výsledok poteší každého. Je to skvelá voľba pre amatérsky chov a nezbavuje to hľadanie mycélia.
Existuje mnoho odrôd šampiňónov, ale nie všetky sú vhodné na domestikáciu. V priemyselnom meradle sa chová iba šampiňón s dvoma stonkami, ktorý dobre reaguje na umelé podmienky, a preto je potrebné nájsť práve jeho mycélium.
Ako odlíšiť dvuhporovy od ostatných príbuzných, ktorí nie sú schopní rásť v kultivovaných podmienkach. Vašou úlohou je navštíviť územia susediace s chovmi dobytka alebo nájsť miesta, kde pred dvoma alebo tromi rokmi leží zhnitý hnoj. Toto sú obľúbené biotopy vašich húb. Nerastie na pôde vedľa hnoja, ako ostatné druhy, ale na hnoji.
Telo dvojitého Cooperu môže vyzerať rôzne. Najčastejšie má táto odroda na viečku hnedasté šupiny, môžu byť aj krémové alebo belavé. Mimochodom, poľné a snehobiele odrody radi rastú v blízkosti haldy trusu. Rozlišujú sa podľa intenzívnej príjemnej arómy a farby zlomenia čiapky - zožltne alebo zhnedne. Ďalšie "dvojča" - lúčny šampiňón na reze, sčervená a rastie na pasienkoch. Dvojkruhový, podobný, ale veľmi veľký, navyše je ťažké ho zameniť za dvojkrúžkový kvôli neštandardnej sukni. Stačí zvážiť nohu - existujú dva krúžky.
Hľadáme mycélium
Pri hľadaní sadivového materiálu sa musíte zotaviť v lete, keď sa ochladí, tiež v období dlhších dažďov. Impulzom pre rozvoj mycélia sú vlhké dni a nie horúce počasie + 15 … + 17. Tiež šampiňóny s dvoma stonkami nájdete vždy v septembri-októbri a máji.
Našli ste huby - začnite zbierať sadivový materiál. Na to musíte mať pri sebe nôž, naberačku, košík alebo škatuľu / škatuľu. Odstráňte huby, odstráňte hornú vrstvu do zóny mycélia. Táto vrstva, vďaka početnému prepleteniu hubových vlákien, má belavý vzhľad. Vôňa je jasná s príjemnou hubovou príchuťou.
Naberačkou alebo nožom jemne vyberte požadované kúsky mycélia. Priemer je obvykle 20 cm. Po vložení do pripraveného košíka ho odnesieme domov. Ak chcete, môžete si s výsadbou urobiť čas, vaše mycélium môže zostať mesiac v sušenom stave.
Varenie zeme pre huby
Výsadba sa vykonáva do substrátu. Vykonáva sa rovnakým spôsobom ako pri výsadbe mycélia. Jedná sa o kompost so slamou a obohatený o sušený hnoj. Je lepšie, ak máte konský hnoj, ak to nie je možné, nahraďte ho bravčovým, mulleinovým alebo kuracím trusom. K tejto zmesi sa pridá krieda, superfosfát, močovina.
Odporúča sa variť na vysokej hromade 1,5 m, dĺžka môže byť ľubovoľná a šírka je 2 m. Všetky komponenty sú rozložené vo vrstvách a napojené. V priebehu troch týždňov sa kompost niekoľkokrát premieša. Potom, čo zápach amoniaku zmizne, je váš substrát pripravený. Umiestnite ho do pestovateľskej nádoby, pričom zachovajte hrúbku vrstvy 25 cm, a umiestnite ho na police v suteréne alebo v pivnici.
Sadíme šampiňóny
Pred výsadbou urobte otvory s intervalom 15-20 cm a hĺbkou 5 cm. Rozdelte mycélium na kúsky podobné veľkosti ako vlašský orech. Vložte do pripravených otvorov, prikryte, mierne zhutnite. Po výsadbe pokryte zem papierom alebo tenkou prírodnou handričkou. Pravidelné zvlhčovanie tohto povlaku zabráni vyschnutiu podkladu.
Do 15-20 dní mycelium rastie, takže po troch týždňoch sa povlak odstráni, povrch sa posype rašelinou s prídavkom dolomitovej múky. Vrstva je vyrobená v 3 cm Najvyššie poplatky budú pri pestovaní za priaznivých podmienok + 15 … + 16. Plodenie trvá 2 mesiace. Ak nie je podzemné podlažie, suterén, sklad zeleniny, potom môžete pestovať huby na ulici, na tienistom mieste.
Zber sa vykonáva výlučne z mladých tiel, kým sa neodhalí „pokrývka“pod čiapkou. Použitý substrát sa znovu nepoužije. Je to vynikajúce hnojivo vyváženej kyslosti bez burín bohaté na dusík, draslík a fosfor.
Odporúča:
V Krajine Pestujeme šampiňóny
V obchode často kupujeme šampiňóny a nemyslíme na to, že si ich v krajine môžeme dopestovať sami. Porozprávajme sa o zložitosti pestovania týchto húb v záhrade
Voľné Korálky
Voľné rokajly (lat. Tamarix laxa) - nie je najbežnejším zástupcom rodu Tamarix z čeľade Tamarix. V kultúre sa zriedka používa ako hovno, gpprimer s rozvetvenými korálkami alebo elegantnými korálkami. Iné mená - voľný Tamarik, voľný Grebenshchik.
Tajomstvo Rastúceho Floxu
Snáď ani jedna prímestská oblasť nie je úplná bez floxu. Mnoho odrôd, líšiacich sa farbou a vzorom kvetov, tvarom kvetenstva a jemnosťou arómy, výškou a nádherou kríka, umožňuje každému záhradníkovi vybrať si vzorky podľa svojich predstáv. Dlhé a bohaté kvitnutie, dlhotrvajúca sviežosť kytice rezaných rastlín, príjemná a vytrvalá vôňa si podmaní navždy. Úspešnej kultivácii pomôže poznať niektoré body starostlivosti o floxy
Voľne Piesčitý Pomaly
Piesočnatý kal sa nachádza v obrovských množstvách v južných oblastiach stepnej zóny, aj keď je vo všeobecnosti distribuovaný takmer všade. Tieto polyfágne parazity poškodzujú úplne odlišné plodiny - cibuľu, fazuľu, sóju, uhorky, paradajky, kapustu, kukuricu, slnečnicu a množstvo ďalších plodín. A na jar a na začiatku leta sú obzvlášť nebezpečné pre sadenice zeleniny a rebríky všetkých druhov radových plodín. Hlavnú ujmu spôsobujú chrobáky - larvy rastúcich plodín sa od ich základu takmer nedotýkajú
