Ako Pripraviť A Použiť Korene Púpavy?

Obsah:

Video: Ako Pripraviť A Použiť Korene Púpavy?

Video: Ako Pripraviť A Použiť Korene Púpavy?
Video: púpavový med (recept sk) 2024, Apríl
Ako Pripraviť A Použiť Korene Púpavy?
Ako Pripraviť A Použiť Korene Púpavy?
Anonim
Ako pripraviť a použiť korene púpavy?
Ako pripraviť a použiť korene púpavy?

Máj je za dverami - mesiac púpav. O prospešných vlastnostiach týchto kvetov je veľa známe, ale čo vieme o koreňoch rastliny? Ako ich zaobstarať a správne používať?

Púpavy boli pre bylinkárov vždy zaujímavé. Slúžili na liečbu pečene a zbavenie sa problémov s tráviacim systémom. Na podnikanie boli použité všetky časti rastliny - kvety, listy a korene. To všetko sa dá jesť. Korene sa však na lekárske účely považujú za hodnotnejšie. Obsahujú veľké množstvo vitamínov A, B a D. Korene sú bohaté na minerály - železo, draslík a zinok, ktoré pomáhajú odstraňovať toxíny z tela a udržiavať funkciu pečene.

Správny zber koreňov púpavy

Púpava je účinný detoxikačný prostriedok. Na liečebné účely sa používajú korene púpavy zozbierané na jeseň. Najlepšie je ich zozbierať po tom, čo prejde silný dážď. Uvoľňuje pôdu v blízkosti koreňov, ktoré rastú hlboko. Živiny sú obsiahnuté v tvrdých a dlhých koreňoch rastliny. Pri jesennom zbere koreňov je v nich nerozpustná vláknina inulínu vyššia ako fruktóza.

Pri použití koreňov na varenie je najlepšie zozbierať jarné korene a najlepšie pred rozkvitnutím púpavy. V tejto dobe obsahujú málo vlákniny, chutia menej horko. Korene púpavy obsahujú látku, ktorá stimuluje tvorbu žlče a funkciu pečene.

Ako správne zbierať korene púpavy?

* Zbierajte ho mimo diaľnic a kontaminovaných oblastí ošetrených chemikáliami.

* Vyberte si najväčšie a najaktívnejšie rastliny. Malé kvety nechajte včelám, chrobákom a vtákom.

* Vidličkou alebo špeciálnym odstraňovačom koreňov jemne vypáčte mokrú pôdu. Zároveň je dôležité nepoškodiť korene a zachovať čo najviac ich pôvodný vzhľad, inak sa rýchlo zhoršia.

* Potom, čo sa koreň vyberie z pôdy, musí sa jemne pretrepať, aby sa odstránila prebytočná pôda.

Správne skladovanie koreňov púpavy

Čerstvé púpavové korene sa používajú vo varení a v medicíne, ale môžete si ich uložiť na neskoršie použitie.

Za týmto účelom sa najskôr dobre umyjú, nakrájajú a sušia. Potom je každá chrbtica omotaná špagátom, niťou alebo drôtom, aby ste ju mohli zavesiť neskôr v suchej, chladnej miestnosti s dobrým vetraním. Po niekoľkých dňoch, keď korene nasledujúcim spôsobom vyschnú, sa nakrájajú na kúsky, zabalia do sklenených nádob a skladujú maximálne jeden rok. Pri správnom sušení koreň stmavne a vnútro je krémovo biele.

Použitie koreňov púpavy

Existuje niekoľko spôsobov, ako použiť korene púpavy:

* Tinktúra

Koreň púpavy napustenej alkoholom má protizápalové vlastnosti, používa sa ako diuretikum a čistič krvi a pomáha pri detoxikácii pečene, sleziny a žlčníka.

Tinktúra pomáha normalizovať hladinu cukru v krvi, znižuje stres, odstraňuje starecké škvrny, čistí pokožku ekzémom a odstraňuje akné.

* Infúzia, čaj

Čaj alebo infúzia z koreňov púpavy obsahuje antioxidanty, ktoré pomáhajú normalizovať hladinu cukru v krvi a zlepšujú trávenie. Infúzia a čaj majú diuretické a mierne laxatívne vlastnosti, pomáhajú čistiť pečeň.

* Komprimuje

Obklady a obklady z koreňa púpavy možno použiť na liečbu mnohých kožných ochorení - akné, ekzémov, psoriázy, vyrážok, abscesov, vriedkov.

* Káva

Pražením koreňa púpavy a máčaním vo vode vznikne lahodný kávový nápoj. A ak ho zmiešate s opečeným koreňom čakanky a pridáte škoricu, liečivá káva získa ešte pikantnejšiu chuť.

* Ocot

Tento produkt z koreňa púpavy je cenný pre svoje nutričné a liečivé vlastnosti. Sušené a drvené korene rastliny sa pridávajú do bežného octu, aby sa zvýraznila jeho chuť. Tento výrobok sa pridáva do šalátov a polievok. Ak tento ocot pridáte do vody, môžete získať alternatívu k jablčnému octu, ktorý je veľmi prospešný pre črevá a gastrointestinálny trakt.

Napríklad, aby ste získali užitočný liek na žalúdok, vlastnosti jablčného octu je možné posilniť pridaním koreňov púpavy: do 2 -litrovej nádoby dajte sušené korene púpavy a nalejte jablčný ocot (najlepšie domáce) na vrchol. Nechajte výrobok na chladnom a tmavom mieste šesť až sedem týždňov. Používa sa rovnako ako jablčný ocot. Pred použitím je potrebné produkt prefiltrovať.

Kontraindikácie

Akákoľvek bylina je relatívne bezpečná, ale nemusí byť prospešná pre každého. Je dôležité zvoliť správne dávkovanie a koncentráciu. Pred užitím produktov s koreňmi púpavy nie je na škodu konzultovať s lekárom.

Napríklad je nežiaduce, aby ľudia brali korene púpavy:

* Trpí alergickými reakciami počas kvitnutia ambrózie, chryzantémov, nechtíka, rebríka, harmančeka, astier.

* Tehotné ženy a dojčiace matky.

* S kameňmi v žlčníku, upchatie žlčových ciest.

* So žalúdočnými vredmi, gastritídou.

* S črevným podráždením.

Nadmerný príjem púpavy môže spôsobiť pálenie záhy alebo podráždenie pokožky.

Odporúča: