Šikmá Cibuľa

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

Šikmá cibuľa (lat. Allium obliquum) - zástupca cibuľového rodu z cibuľovej rodiny. Je zastúpená viacročnými bylinnými rastlinami. V prírodných podmienkach rastie v európskej časti Ruska, Strednej Ázie, Mongolska, Číny a Rumunska. Typickými miestami sú lúky, stepi, lesy a lesné svahy. Ďalšie názvy rastlín sú horský cesnak alebo ukkun cibuľa. Šikmá cibuľa je relatívne nový a sľubný druh cibule, ktorý sa používa hlavne na dekoratívne účely.

Charakteristická kultúra

Šikmá cibuľa je bylinná rastlina s jednou podlhovastou vajcovitou cibuľkou, dosahujúcou priemer 2 až 4 cm, škrupiny žiarovky sú červenohnedé, pripevnené k zvislému oddenku. Stonka je pomerne hustá, silná, až 150 cm vysoká, až do stredu pokrytá hladkými pošvovými listami. Listy sú lineárne, smerom hore zúžené, zvyčajne ploché, až 2 cm široké, pozdĺž okraja hladké. Kvety sa zbierajú v hustých guľovitých dáždnikoch. Okvetie je zelenožlté, vajcovito zvončekovité. Tepaly sú tupé alebo ostré, v tvare člna, dlhé až 5 mm. Plod je trojuholníková kapsula obsahujúca 3-5 semien. Semená dozrievajú začiatkom augusta.

V dnešnej dobe sa šikmá cibuľa úspešne pestuje na osobných dvoroch, považuje sa za jedného z prvých zástupcov cibuľovej rodiny, pretože prvé listy sa objavujú bezprostredne po roztopení snehu. Šikmá cibuľa je obzvlášť užitočná vo veku troch rokov, pretože práve v tomto čase obsahuje maximálne množstvo živín. Kultúra s vysokým výnosom, 1 m2 m môžete získať až 1,5 kg listov.

Podmienky pestovania

Šikmá cibuľa je nenáročná, na jednom mieste rastie až 10 rokov. Malo by sa pamätať na to, že pri zahustených výsadbách sa listy zmenšujú, preto je potrebné pravidelne riediť. Pozemky pre kultúru sú vhodnejšie slnečné s voľnými, ľahkými, úrodnými pôdami. Šikmá cibuľa je nenáročná na vlhkosť.

Výsev

Výsev šikmej cibule sa vykonáva skoro na jar alebo na jeseň pod prístreškom. Výsev v zime prináša dobré výsledky. Pri jarnom výseve je možné zber čerstvých a šťavnatých listov získať až po roku. V prvom roku života sa odporúča pestovať rastliny v špeciálnych škôlkach, kde sa vysievajú. Na konci vegetačného obdobia rastliny vytvoria 2-3 vláknité listy vysoké asi 15-20 cm s osemhranným prierezom a žiarovkou s priemerom 0,6-0,8 cm. V druhom roku šikmé cibule tvoria až 7 -8 plochých listov, niektoré vzorky začínajú kvitnúť. Rozdelenie žiaroviek prebieha 3-4 roky.

Aplikácia

Listy a ďalšie časti šikmej cibule sa používajú na varenie, pridávajú sa do zeleninových šalátov a iných jedál, ako aj na konzervovanie. Rastlina má cesnakovú vôňu a chuť, ktorú je možné ľahko odstrániť kvôli častým výmenám vody pri namáčaní. Šikmá cibuľa je vysoko dekoratívna, navyše je to vynikajúca medonosná rastlina. Zlatožlté dáždniky v tvare gule vyzerajú skvele v živých kyticiach, ktoré môžu stáť vo vode až dva týždne. Šikmá cibuľa vyzerá skvele na druhom riadku v záhonoch alebo v skupinových výsadbách na trávniku. Rastlina je vhodná na zdobenie skalničiek a skalničiek.