Lyžica Trávy

Obsah:

Video: Lyžica Trávy

Video: Lyžica Trávy
Video: SPRÁVNÝ VESNIČAN #1: Jak posekat zahradu 2024, Smieť
Lyžica Trávy
Lyžica Trávy
Anonim
Image
Image

Lyžičková tráva (lat. Chochlearia) - jednoročná alebo viacročná rastlina z čeľade kapustovitých alebo kapustokvetých. Ďalšie názvy sú lyžica lyžice, rýchlo tečúca bylina, baruha, lyžica chren, morský šalát, cytotická bylina. V prírode sa lyžičková tráva nachádza na pobreží krajín severozápadnej a západnej Európy, Novej Zemlya, Islandu, Severnej Ameriky, ako aj v horských oblastiach Álp. Pestuje sa všade, ale vo veľkom - vo Francúzsku, Holandsku, Brazílii a USA. V Rusku sa pestuje hlavne na osobných pozemkoch pre domácnosť. Lyžica je jednou z rastlín, ktoré gravitujú v chladnom podnebí.

Charakteristika kultúry

Lyžica je rastlina, ktorá v prvom roku života tvorí ružicu šťavnatých listov a v druhom roku kvitnúcu stonku a podľa toho aj semená. Bazálne listy sú sýto zelené, početné, oválneho alebo podlhovastého tvaru, sediace na dlhých stopkách. Listová čepeľ je zaoblená, srdcovitá alebo zúžená v spodnej časti k stopke. Kvitnúce stonky dosahujú výšku 15-40 cm.

Kvety sú malé, biele, zhromaždené v racemóznych súkvetiach v hornej časti stonky, po 15-20 kusoch. Ovocie je zaoblený lusk, dlhý až 5 až 7 mm, zvyčajne obsahuje 6 až 9 semien. Semená sú hnedé alebo červené, oválne, vybavené tvrdou hľuzovou škrupinou, zostávajú životaschopné 3-4 roky. Lyžičková tráva sa vyznačuje zvýšenou odolnosťou proti chladu. Zimné plodiny pokryté silnou vrstvou humusu a snehu tolerujú mrazy až do -40 ° C.

Podmienky pestovania

Lyžica uprednostňuje odvodnené, vlhké, ílovité alebo hlinité pôdy. Rastie dobre v tieňovaných oblastiach. Optimálne sú severné svahy. Kultúra má negatívny vzťah k zvýšeným teplotám.

Reprodukcia a výsev

Lyžičková tráva sa rozmnožuje semenami. Semená sa osijú bežným spôsobom skoro na jar alebo na jeseň pod prístreškom na nechránenom otvorenom priestranstve a spracujú sa za 2-3 týždne. Vzdialenosť medzi radmi by mala byť 20-25 cm Hĺbka výsevu je 1, 5-2 cm Prvé výhonky sa objavia 10-14. Sadenice veľmi rýchlo vytvoria koreňovú ružicu listov a po roku začnú bohato kvitnúť, spravidla v apríli až máji (v závislosti od klimatických podmienok).

Mnoho skúsených záhradníkov odporúča zasiať lyžicu do riadkov s intervalom 40-45 cm. Keď sa na výhonkoch objavia 3-4 pravé listy, plodiny sa zriedia. Rastliny sa veľmi často samy vysievajú, aby sa tomu zabránilo, semená sa zbierajú v mierne nezrelom stave, sušia sa pod baldachýnom alebo v teplej suchej miestnosti a potom sa mlátia. Lyžičková tráva sa často pestuje ako jednoročná. Vytrvalé exempláre sa transplantujú podľa potreby. Zber sa vykonáva na jar, alebo skôr na začiatku kvitnutia, doslova v prvých 2-3 dňoch.

Starostlivos

Starostlivosť o lyžice je štandardná: zaburinenie, uvoľnenie uličiek, kŕmenie minerálnymi a organickými hnojivami, boj proti škodcom a chorobám a samozrejme zalievanie. Druhý postup je považovaný za jeden z najdôležitejších, pretože aj v prírode rastlina rastie na pobreží, čo znamená, že netoleruje sucho.

Aplikácia

Lyžica je široko používaná v ľudovom liečiteľstve a varení. Kultúra je cenená pre svoje bohaté zloženie. Rastlina obsahuje veľa vitamínov, drží rekord v prítomnosti kyseliny askorbovej. Šťavnaté lyžičkové listy sa používajú na výrobu šalátov, omáčok, polievok, zeleninových jedál a sendvičov.

Odporúča: