2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Foto: Foto: Masiandra, Povarenok.ru
Koľko času, úsilia a peňazí väčšina záhradkárov vynaloží na to, aby si na zimu naplnili pivnice, pivnice, špajze vitamínmi, aj keď príroda pre ľudí pripravila mnoho ľahko dostupných rastlín, ktoré si nevyžadujú ľudskú starostlivosť a obsahujú všetky pre telo potrebné živiny, a, doslova, rozložte ich k nohám človeka.
Púpavový šalát
Mladé výhonky púpavy môžeme podávať ihneď, zatiaľ čo staršie listy vyžadujú pol hodinu namáčania v studenej vode alebo kúpania vo vriacej vodnej sprche.
Kapustová polievka zo žihľavy a šťavy
Kapustnica alebo jarná zelená polievka so žihľavou a šťaveľom dnes prekvapí málokoho. A predsa je jedna vec o tom počuť alebo čítať, druhá vec je vziať to a uvariť si to sami. Dva veľké rozdiely.
Obloha snov
Každý víkend som zaplevelil svoj záhon vytrhnutím tej istej trávy. Má šťavnatú, takmer priehľadnú stonku a vyrezávané listy. Korene sa nachádzajú takmer na povrchu zeme a dajú sa ľahko odstrániť ťahaním za jeden hrot. Pri pohľade na koreň som si myslel, že každá vlastnosť obsahuje plus aj mínus. Rozvetvený koreň na jednej strane umožňuje rastline dobyť územie rýchlejšie a jednoduchšie, na strane druhej sa takýto koreň ľahko zničí. Proces jeho vytiahnutia zo zeme je podobný vytvoreniu guľôčky nití, ktoré sa predávajú vo forme pradien.
Ale trochu som sa rozptýlil. Listy a stonka mojej buriny trochu pripomínajú vrcholky mrkvy a príjemne vonia. Spýtal som sa suseda, ktorý v dedine žil od detstva, ako sa volá táto bylinka. „Spi,“odpovedala. A dodala, že keď chovali ošípané, kŕmili ich kazom.
V meste som hľadal literatúru o snívaní a bol som príjemne prekvapený. Nie je náhoda, že ošípané jedli bielok s potešením. Obsahuje slušný zoznam chemických prvkov a proteínových zlúčenín potrebných pre telo. Nutričná hodnota snenia je podobná žihľave, pričom pri zbere a spracovaní nespáli pokožku. Za svoju príjemnú vôňu vďačí afinite s mrkvou, a preto sú jej listy podobné.
Môžete si pripraviť čerstvé šaláty z mladého sna alebo si pripraviť prílohu k hlavným chodom, napríklad ako kapustovú prílohu. Ukazuje sa, že Slovania kvasili bielok, ako my dnes kapustu, a v zime doplnili telo potrebnými chemickými prvkami.
Ak do sna pridáte tvaroh, píniové oriešky (to všetko je v dedine), môžete nimi plniť paradajky, uhorky, malé cukety a posypať strúhaným syrom a poslať ich do rúry na pečenie. Keď ste to raz vyskúšali, viac ako raz potešíte svojich blízkych chutným pokrmom.
Ovčie vrece namiesto korenia
Semená rastliny nazývanej „pastierska kabelka“môžu nahradiť papriky a horčicu, na ktoré sa v meste zabudlo. Veľmi dobre si pamätám, ako sme v škole zo sušenej pastierskej kabelky vyrobili povinný herbár. Učiteľka nám však nepovedala, že jej semená budú dobré ako korenie alebo horčica.
Lopúchové koláče
Vykopeme jednoročné korene lopúcha, opláchneme a vysušíme v tieni. Keď sú suché, pomelieme ich v mažiari alebo mlynčeku na kávu, kým nevznikne prášok. Pridajte dva rovnaké diely ražnej alebo pšeničnej múky, vodu, soľ a pečte koláče.
Bylinné nápoje
Prečo čaj alebo káva v dedine, keď môžete celý deň piť magické bylinné zdravotné nápoje.
Zloženie uvarených byliniek je také široké, ako oko dokáže pokryť priestor pred ním:
Ivan čaj, oregano, ľubovník bodkovaný, tymian (tymian), pľúcnik, lipový kvet, listy ríbezle, korene a stonky čakanky, citrónový balzam, mladé listy takmer akéhokoľvek stromu rastúceho v blízkosti vášho altánku, kde máte čaj, žihľavu…
Odporúča:
Lyžica Trávy
Lyžičková tráva (lat. Chochlearia) - jednoročná alebo viacročná rastlina z čeľade kapustovitých alebo kapustokvetých. Ďalšie názvy sú lyžica lyžice, rýchlo tečúca bylina, baruha, lyžica chren, morský šalát, cytotická bylina. V prírode sa lyžičková tráva nachádza na pobreží krajín severozápadnej a západnej Európy, Novej Zemlya, Islandu, Severnej Ameriky, ako aj v horských oblastiach Álp.
Niekoľko Spôsobov, Ako Sa Zbaviť Pšeničnej Trávy Bez Chémie
Plíženie pšeničnej trávy je možno jedným z najnepríjemnejších hostí na našom webe. Zdá sa, že rýchlo rastie, dobre sa zakoreňuje a všeobecne sa šíri rýchlosťou svetla. Niekoľko mesiacov - a tretina lokality je už obsadená touto škodlivou rastlinou. Zdá sa, že je rýchly, ale boj s ním je dlhý a problematický obchod. Stojí za to nechať aspoň malý kúsok chrbtice a to je všetko - napíšte, že sa stratilo, budete musieť začať všetku prácu odznova
Okrasné Trávy A Obilniny
Okrasné trávy a trávy sú už mnoho rokov neoddeliteľnou súčasťou moderného krajinného dizajnu. Okrasné rastliny v záhradníckej sezóne dodávajú pôžitok celkovému zloženiu záhrady a zachovávajú si svoju krásu až do silných mrazov. Okrasné trávy a obilniny môžu na letnej chate navodiť útulnosť a zvláštnu atmosféru. Nie sú rozmarné, bez problémov vydržia prenikavý vietor a drsné počasie. Byliny sa dobre hodia k kvetinovým plodinám, kríkom
Okrasné Trávy Na Ich Letnej Chate
V posledných rokoch sa v našich záhradách stále viac usadzujú nielen aromatické bylinky používané ako korenie, ale aj dekoratívne bylinky, ktoré jednoducho zdobia naše stránky. Ako sa o ne správne starať, aby nás svojou krásou potešili čo najdlhšie?
Kúzlo Trávy Snov
Jar je za rohom a otvorenie záhradnej sezóny je za dverami. A aké milé, keď už odchádzajú posledné snehové záveje, vidieť prvé kvety na vašom webe, ktoré sa príjemne kývajú v stále chladnom vetre. Jeden z obľúbených prvosienok letných obyvateľov je a zostáva už mnoho rokov - lumbago alebo spánková tráva. Ako ho získať vo svojej záhrade?
