2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Mombin žltá (latinsky Spondias mombin) - ovocný strom predstavujúci rodinu Sumachovcov. Táto rastlina sa často nazýva jamajská slivka.
Popis
Žltá Mombin je opadavý ovocný strom s luxusnou rozprestierajúcou sa korunou. A jeho výška je v štyridsiatich - štyridsiatich piatich metroch. Dĺžka nepárno-pernatých a zložených listov dosahuje pol metra, pričom každý list pozostáva z nepárneho počtu (spravidla od päť do devätnásť) menších listov, ktoré sú vajcovito kopijovité a dorastajú do dĺžky päť až pätnásť centimetrov.
Miniatúrne malé biele kvety žltej maminy sa skladajú do ladných latiek, ktorých dĺžka môže dosiahnuť štyridsať centimetrov.
Plody tejto rastliny sú vajcovité alebo mierne oválne kôstkovice, dosahujúce šírku až dva a pol centimetra a dĺžku až štyri centimetre. Zrelé plody sú pokryté pomerne húževnatou, ale zároveň veľmi tenkou šupkou, natretou v zlatožltých tónoch príjemných pre oko.
Dužina ovocia je jemne pižmová, prekvapivo šťavnatá a skôr kyslá s jemnou terpentínovou príchuťou. Vo vnútri ovocia sú skryté kosti, ktorých dĺžka niekedy dosahuje dva centimetre, a také kosti sú namaľované v príjemných krémových tónoch. Navyše sú vybavené mnohými pozdĺžnymi vráskami.
Po odkvitnutí stromov sa na nich plody vytvoria dostatočne rýchlo, ale dozrievajú iba dlho. A len čo spadnú na zem, začnú rýchlo klíčiť, pričom nové rastliny začnú zbierať o osem mesiacov neskôr!
Kde rastie
Žltá Mombinka pochádza z tropických juhoamerických a stredoamerických lesov, najmä z ďalekého Peru, horúcej Brazílie a farebného južného Mexika. Teraz sa pestuje aj v Indonézii, na Bermudách, v Indii a Malajzii.
Aplikácia
Plody tejto kultúry sa konzumujú čerstvé aj spracované. Vytlačí sa z nich šťava, ktorá sa následne použije na výrobu lahodných nealkoholických nápojov, a konzervujú sa s prídavkom cukru. Dužina týchto plodov sa pridáva do zmrzliny aj do želé. Čo sa týka miestneho obyvateľstva, tak aj tieto plody nakladá alebo pripravuje konzervy s prídavkom čili. Guatemalčania vyrábajú z týchto plodov nádherný cider a v Amazónii vyrábajú bohaté vína. A žltú Mombin jednoducho zbožňujú opice žijúce v jeho vlasti.
Žltá Mombin je veľmi bohatá na rôzne vitamíny, karotén, užitočné stopové prvky a cukry. Energetická hodnota týchto plodov do značnej miery závisí od podmienok pestovania a pohybuje sa od 21 do 48 kcal na každých 100 g výrobku.
Šťava z týchto plodov je vynikajúcim diuretikom a vysoko účinným antipyretickým činidlom.
Kôru je možné použiť ako preháňadlo a odvar z nej pripravený je výborným antitusikom. A sušený prášok pripravený z kôry sa dokonale vyrovná s úlohou poprašovania hnisavých rán.
Infúziu listov rastliny možno použiť na kašeľ a tiež ako preháňadlo pri horúčke sprevádzanej zápchou. Dobre poslúži aj pri sexuálne prenosných chorobách, pri hnačkách a rôznych očných ochoreniach.
Kontraindikácie
Keď ste sa rozhodli jesť žltý mombin, je dôležité dodržať opatrenie - prejedanie sa môže viesť k dosť vážnemu zažívaciemu rozrušeniu, v predvečer ktorého je neustále nutkanie na zvracanie. Nie sú vylúčené alergické reakcie vyplývajúce z individuálnej neznášanlivosti.
Odporúča:
Glaucium žltá
Glaucium žltá je jednou z rastlín v rodine nazývanej mak, v latinčine bude názov tejto rastliny znieť takto: Glaucium flavum Crantz. Pokiaľ ide o latinský názov samotnej rodiny žltých glacium, v latinčine to bude: Papaveraceae Juss. Popis glacium yellow Glacium yellow je známa aj ako žltá škvrna, výška tejto rastliny bude asi dvadsať až päťdesiat centimetrov.
Granadilla žltá
Granadilla žltá (latinsky Passiflora laurifolia) - ovocná rastlina z čeľade Passionaceae. Často sa mu hovorí aj vavrínová mučenka. Popis Žltá granadilla je opadavá vytrvalá liana vybavená tkaním stoniek podobných stromom s pomerne tuhými žltými anténami, ktoré jej pomáhajú priľnúť k zavedeným podperám.
Žltačka žltá
Žltačka žltá je jednou z rastlín čeľade krížovitých, v latinčine bude názov tejto rastliny znieť takto: Erysimum flavum. Pokiaľ ide o názov samotnej rodiny žltých žltých, v latinčine to bude takto: Brassicaceae Burnett. Popis žltej žltačky Žltá žltačka je trváca nízka bylinná voňavá rastlina, ktorej výška bude asi dvadsať až päťdesiatpäť centimetrov.
Iris žltá
Iris žltá je jednou z rastlín z čeľade nazývanej kosatec, v latinčine bude názov tejto rastliny znieť takto: Iris pseudacorus L. Pokiaľ ide o názov čeľade kosatca žltého, v latinčine to bude takto: Iridaceae Juss. Popis žltej veľryby Iris žltá je známa aj pod názvom Swamp Iris.
Krasodnev žltá
Krasodnev žltá je zahrnutý v počte rastlín z čeľade nazývanej liliaceae, v latinčine bude názov tejto rastliny znieť nasledovne: Hemerocallis flava L. Pokiaľ ide o názov čeľade žltožltých, v latinčine to bude takto: Liliaceae Juss . Popis krasodnevskej žltej Krasodnev žltá je trváca bylina, vybavená skráteným zvislým oddenkom, ktorý bude zospodu niesť početné šnúrkovité koreňové laloky.
