Diétna A Chutná Uhorka. Časť 2

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

Pokračujeme v opakovaní známych právd, na ktoré sa, napodiv, niekedy zabúda. Naša zábudlivosť reaguje zlou úrodou, inváziou chorôb a škodcov alebo dokonca predčasným úhynom rastliny. Ale koniec koncov, neminieme na to čas, úsilie a peniaze, ale preto, aby sme si pochutnali na čerstvej uhorke odobratej z našej vlastnej záhrady

Uhorková pôda

Uhorka s povrchovým koreňovým systémom dáva ľuďom v krátkom časovom období vysoký výnos, a preto vyžaduje od pestovateľa zeleniny pôdu bohatú na organické látky. Najvhodnejšie sú piesčitohlinité pôdy bohaté na organické látky.

Čerstvý hnoj, ktorý škodí mnohým druhom zeleniny (cibuľa, hrášok, zemiaky, mrkva …), je nenahraditeľný, pokiaľ ide o uhorkové záhony. Na 1 meter štvorcový záhrady sa aplikuje 8 až 15 kg čerstvého hnoja. Vykonáva dve funkcie naraz: ohrieva záhradu a poskytuje energiu pre rýchly rast rastliny.

Minerálne hnojivo sa pridáva po častiach. Časť hnojiva sa aplikuje na pôdu na jar pred výsevom semien alebo výsadbou sadeníc. Potom počas vegetácie, raz za týždeň alebo každých 10 dní, sa vykoná ďalšie minerálne hnojenie.

Na otvorenom poli budú najlepším miestom pre uhorkový záhon plochy, na ktorých v predchádzajúcom roku rástli okopaniny, paradajky, cibuľa alebo kapusta.

Malo by sa pamätať na paradoxný moment - uhorka milujúca vlhkosť nerada rastie a vyvíja sa v podmáčaných oblastiach.

Naklíčené semená

Semená na siatie môžu byť dvoch typov: suché a klíčiace. Výsev vyklíčených semien má niekoľko výhod:

• Nemôžete túžobne čakať na vznik sadeníc a čudovať sa: „Vystúpia - nevystúpia“, ale okamžite odmietnite tie, ktoré nevyklíčili.

• Klíčiace semená môžu byť vysiate do pôdy skôr ako suché. Faktom je, že suché semená aktívne klíčia pri teplote pôdy 20 až 25 stupňov. Môžu klíčiť pri 18 stupňoch, ale bude to trvať dlhšie a sadenice budú riedke. Pri teplote pôdy tesne pod 18 stupňov nemusia semená vôbec klíčiť, ale hniť.

Pokiaľ ide o predklíčené semená, môžu sa úspešne vyvinúť pri teplote pôdy 15 až 18 stupňov, čo im umožňuje skorší výsev, a teda aj skorší zber uhoriek.

Pri výseve vyklíčených semien by ste mali byť opatrní, dávajte pozor, aby ste nepoškodili vyliahnutý koreň. Ak dôjde k poškodeniu, existuje možnosť koreňovej hniloby semien, čo povedie k ich smrti.

Semená alebo sadenice

Pestovateľ zeleniny sa často pýta, ktorý spôsob výsadby uhoriek je výnosnejší a spoľahlivejší: výsev semien priamo do záhrady alebo prostredníctvom pestovania sadeníc. Každá metóda je dobrá svojim vlastným spôsobom.

S príchodom jari naozaj chcem vysiať záhony čo najskôr a čakať na skorý zber. Ale už sme prišli na to, že kým sa pôda neohreje na určitú teplotu, výsev semien uhorky do nej sa rovná ich zničeniu. Preto, aby ste získali úrodu v skoršom termíne, mali by ste využiť pestovanie sadeníc.

Pre bezpečnostnú sieť môžete pri výsadbe sadeníc na otvorenom priestranstve vedľa kríka uhorky zasiať semeno uhorky. Ak jarné mrazy preniknú nespoľahlivým ľahkým prístreškom a zničia sadenice, potom výhonok zo semena poskytne nový krík a po mesiaci a pol je možné zozbierať prvý zber uhoriek.

Koreňový systém rastlín zo semien vysiatych priamo do zeme sa vyvíja lepšie a silnejšie, a preto lepšie vyživuje svoje nadzemné časti, čím zaručuje dlhšie plodenie.

Najlepšou možnosťou by bolo použiť dve metódy súčasne. Mimochodom, na konzervovanie sú vhodnejšie uhorky, ktoré dozreli nie na sadeniciach, ale na tých, ktoré vyrástli zo semien vysiatych priamo do zeme.