Zeleninový Valerián: Výsev Do Voľných Záhonov

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

Ďalším predstaviteľom strniskov, ktoré majú veľkú výživovú hodnotu a prospešné pre ľudské telo, je valeriána lekárska. Je tiež známy ako rapunzel, poľný šalát, maunitsa a valerianella. Zeleninový valeriána je nenáročná na starostlivosť, za ktorú dostáva lístok do záhrad mnohých letných obyvateľov, ktorí po zbere hlavných plodín z postelí len zriedka navštevujú svoje vidiecke domy. Pri varení sa častejšie používa na prípravu šalátov

Požiadavky na pôdu pre valeriánu lekársku

Valeriannitsa sa začína vysievať do záhrady v júli po zbere plodín, na ktoré sa na hnojenie používal hnoj. Výsev tejto strniska môže pokračovať celý august.

Piesočnaté a hlinité pôdy, bohaté na humus, majú optimálne podmienky na pestovanie poľného šalátu. Na takýchto pôdach Rapunzel dobre znáša zimné mesiace pod snehovou pokrývkou. Kyslé a ťažké pôdy, studené pôdy sú do lôžok pod valeriánmi úplne nevhodné. Existujú zimné nepriaznivé podmienky, v dôsledku ktorých valerianella v chladnom období zamrzne.

Predsev príprava pôdy

Rastlinný valerián je dosť nenáročný a je schopný rásť aj bez predbežného obrábania pôdy. Ak však očakávate, že zožnete bohatú úrodu, musíte miesto aj naďalej hnojiť. K tomu 10 metrov štvorcových. oblasť, ktorú budete potrebovať:

• 0,2 kg dusičnanu vápenato -amónneho;

• 0,2 kg superfosfátu;

• 0,2 kg 40% draselnej soli.

Ako sa často stáva na konci sejbovej sezóny, hnojivá sa budú postupne nepostrehnuteľne spotrebúvať a potrebné proporcie nemusia byť hneď po ruke. Na tom však nezáleží - polovicu dusičnatých hnojív je možné pred sejbou použiť na záhradu a zvyšok je možné použiť ako vrchný dresing.

Vlastnosti pestovania zeleninového valeriány

Rapunzel je náročný na vlhkosť pôdy. Ak je pôda pred sejbou veľmi suchá, mala by byť dobre napojená. Pri vysokej vlhkosti semená klíčia pomerne rýchlo a prvú úrodu čerstvých byliniek do šalátov a polievok je možné zozbierať po mesiaci a pol.

Výsev do postelí sa vykonáva bežnou metódou. Rozstup riadkov je ponechaný 15-20 cm. Semená sa vysejú husto, zakopú sa do zeme do hĺbky asi 1,5 cm. Dva týždne po vzniku výhonkov sa rapunzel zriedi. Medzi jednotlivými rastlinami by mala byť zachovaná vzdialenosť 10-15 cm.

Valeriannitsa sa nazýva typická jesenná zelenina a pokračuje v sejbe aj v septembri. Keď však teplomer klesne pod 8 ° C, semená prestanú klíčiť a zber je možné získať iba na jar. Keď bolo letné teplo zrazu nahradené jesenným chladom a sadenice sa už objavili na povrchu zeme, mali by byť pokryté agrofibrom.

Starostlivosť o výsadbu spočíva v pravidelnom uvoľňovaní zeme, odstraňovaní burín z burín a zvlhčovaní pôdy. Ak sa vykonáva zimný výsev a predpokladajú sa silné mrazy, záhony sa mulčujú akýmkoľvek vhodným materiálom. Na tento účel môžete použiť film aj slamu, humus, vrcholy, ktoré zostali po zbere zeleniny. Iba vtedy, ak chcete s úžitkom použiť takéto rastlinné zvyšky, musíte sa uistiť, že nevykazujú príznaky choroby. Na začiatku jari sa prístrešok odstráni z lôžok a pôda sa uvoľní.

Aplikácie na varenie

V surovej forme sa valeriána používa na prípravu šalátu. Jeho listy sa výborne hodia k surovinám, ako sú cherry paradajky, sladká kukurica, syr feta, vajíčka, šunka. Valeriannitsa nemusí byť nakrájaná na jemno. Má malé listy krásneho tvaru, ktoré slúžia ako jasná ozdoba akéhokoľvek zeleninového šalátu. Valeriánska zeleň sa navyše pridáva do pyré z polievok.