2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Vonku je zima, ale zanietení záhradkári už plánujú ďalšiu výsevnú sezónu. A je vhodné nezabudnúť zaradiť do tohto harmonogramu výsev zelených plodín. Napriek tomu, že majú skromnú výživovú hodnotu, poskytujú obrovský vitamínový náboj a majú liečivé vlastnosti
Zeleninový špenát
Zaujímavosťou špenátu je, že sa na rozdiel od ostatných zelených konzumuje viac rozvarený. Z tejto vitamínovej zelene sa pripravujú polievky a zemiaková kaša, omáčky. Mimochodom, špenát je okrem vysokého obsahu vitamínov bohatý aj na bielkoviny. Ďalšou cennou vlastnosťou je obsah solí železa, preto sa špenát odporúča pri chudokrvnosti a je užitočný pri tuberkulóze.
Treba mať na pamäti, že táto zdravá zeleň má svoje vlastné kontraindikácie. Obzvlášť tí, ktorí trpia dnou, ako aj ochoreniami pečene a obličiek, musia byť opatrní pri používaní špenátu.
Jednou z výhod špenátu je, že je veľmi šetrný k pôde. Okrem toho dobre znáša mrazivé počasie a dlhé chladné obdobia.
Špenátová zeleň je k dispozícii už tri týždne po výseve. Špenátové lôžka môžu byť použité ako predchádzajúca plodina pre inú zeleninu a ako zhutňovač medzi inými plodinami. Pestuje sa ako na otvorenom poli, tak aj v skleníkoch, pareniskách.
Výsev sa začína v dvoch termínoch: skoro na jar a v druhej polovici leta. Je tiež možné vykonávať zimné plodiny. V tomto prípade sú naplánované na september až október a postele sú na zimu skryté pod vrstvou humusu alebo vrcholov iných záhradných plodín.
Na siatie sa lôžka vyrábajú s rozstupom riadkov asi 15-20 cm. Hĺbka výsevu je asi 1,5-2 cm. Ak chcete získať vitamínové výrobky skôr na jar, odporúča sa použiť prenosné prístrešky. Starostlivosť spočíva v častom zalievaní - vďaka tomu sú zelené chuťou jemnejšie. Odporúča sa tiež kŕmiť dusičnanom amónnym.
Novozélandský špenát
Napriek podobným názvom je to jediná vec, ktorá spája tento záhradný špenát a novozélandský špenát, pretože patria do rôznych rodín. Výhodou tejto plodiny je, že na rozdiel od zeleninového špenátu môže produkovať čerstvé zelené počas celého leta. Má vynikajúcu schopnosť zvýšiť výnos nových výhonkov po každom reze. Ale obyčajný špenát starne v horúcom počasí, ide do šípky.
Ďalšou črtou novozélandského špenátu je, že je to teplomilná plodina. Začať s plodinami je dôvod až potom, čo pominú hrozby spätných mrazov.
Na usporiadanie postelí je vhodný tienistý kút. Poskytnúť rodine vitamínové zelené počas celého teplého obdobia. Odborníci odporúčajú vysadiť tucet rastlín. Potrebujú však veľkú kŕmnu plochu - asi 50 x 50 cm. Aby miesto nebolo prázdne, zatiaľ čo novozélandský špenát rastie, reďkovky je možné umiestniť do uličiek alebo priestor skomprimovať s inými plodinami skorého dozrievania.
V oblastiach s relatívne teplým podnebím sa reprodukcia praktizuje výsevom semien priamo do zeme. Nevýhodou tejto metódy je, že semená môžu klíčiť do dvoch týždňov s dlhým časovým odstupom. Aby zeleň rástla rovnomerne a priateľsky, je lepšie pestovať tento produkt prostredníctvom sadeníc.
Zelená bude chutnejšia, ak hojne zalievate záhony a prihnojujete zlúčeninami dusíka. Okrem toho by starostlivosť mala zahŕňať uvoľnenie lôžok, odstránenie miesta z buriny. Zber prebieha raz týždenne. Na výživu sa používajú mladé výhonky s dĺžkou asi 10 cm Na predĺženie doby zberu sa používajú filmové prístrešky.
Odporúča:
Jarné Polotovary Zo špenátu
Prišla dlho očakávaná jar, keď sa prebúdza všetko živé. Stromy a kríky skúšajú jarné outfity, na povrchu zeme sa objavuje zelená tráva. A v tento skvelý čas je načase myslieť na prípravy na zimu z prvých užitočných dobrôt. Dnes vám poviem, ako si nenechať ujsť túto príležitosť a zbierať neoceniteľný vitamínový materiál
Astra Je Cudzinec Z Alpských Hôr. Odrodová Odroda
Alpská astra sa v záhradách pestuje od 16. storočia. Miniatúrne nenáročné kríky sa zamilovali do dekoratérov. Chovatelia divokých druhov vytvorili skutočné majstrovské diela. Čo bolo východiskovým materiálom pre nové odrody?
Ladné Kríky Aquilegia. Odrodová Odroda
V posledných rokoch chovatelia tvrdo pracovali na vytvorení hybridných foriem aquilegie. Výsledkom bolo dvojfarebné, dvojité, pôvodné zafarbenie súkvetí veľkými púčikmi. Aké odrody sú obľúbené u záhradníkov?
Choroby špenátu A Boj Proti Nim
Špenát je nádherná a veľmi zdravá rastlina. Jeho šťavnaté listy sú obzvlášť užitočné pre deti, mladistvých a ženy, pretože špenát je veľmi bohatý na železo a železo je zase najdôležitejšou zložkou hemoglobínu. Už dávno sa táto úžasná rastlina začala pestovať na Blízkom východe a o mnoho storočí neskôr sa objavila na našich stoloch. Letní obyvatelia čoraz častejšie pestujú na svojich dvoroch špenát. A jednou z prioritných úloh každého letného obyvateľa je chrániť pred špenátom
