Shepherdia: Blízky Príbuzný Prísavníka A Rakytníka

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

Shepherdia nedávno pritiahla pozornosť záhradníkov. Chovatelia sa o to začali zaujímať pred niekoľkými viac ako storočím, zatiaľ čo vo svojej domovine, v Severnej Amerike, domorodé obyvateľstvo po mnoho storočí používalo ovčiak ako cennú výživnú a liečivú rastlinu

Vlastnosti Shepherdia

Optimálnymi klimatickými podmienkami pre rast Shepherdia je subarktický pás. Úspešne sa však rozmnožuje a pestuje nielen v tajge, ale aj v miernych kontinentálnych pásmach. Spiace obdobie opúšťa v apríli, vegetačné obdobie pokračuje až do novembra.

Shepherdia svojím vzhľadom pripomína rakytník a hlúposť. Je to stromovitý, mnohokmeňový ker, ktorý dosahuje výšku asi 7 m. Rastlina má širokú korunu-asi 15 m. Konáre sú pokryté ostrými tŕňmi, vďaka čomu sa rastliny používajú aj v krajinnom dizajne pre živé ploty. Listy a výhonky sú pokryté šupinami so striebristým leskom.

Počas kvitnutia sú vetvy stromovitého kríka husto pokryté zväzkami drobných kvetov. Tento malebný obrázok je možné pozorovať v máji 10 dní. Rovnako ako rakytník, aj ovčiarstvo je dvojdomá rastlina. Na jednom strome môžu okvetné lístky rozpustiť iba kvety piestiku alebo iba tyčinky. Túto vlastnosť je potrebné vziať do úvahy, ak záhradník zamýšľa zbierať plody ovčiaka.

Aké sú výhody ovocia Shepherdia?

Plody dozrievajú do konca septembra. Majú vysoké diétne a nutričné vlastnosti. Je to malá kôstkovica s priemerom až 5 mm. Sú šťavnaté, majú príjemnú arómu a chutia podobne ako červené ríbezle a čučoriedky. Štúdie ukazujú, že obsah vitamínu C v plodoch Shepherdia je jeden a pol krát vyšší ako v jeho blízkom príbuznom, rakytníku. Okrem toho je bohatý na ďalšie užitočné látky. Rastlina je cenená najmä pre svoje vazo posilňujúce vlastnosti, ktoré zvyšujú elasticitu kapilárnych stien.

Plody sa konzumujú čerstvé a používajú sa v receptoch na prípravy - džem, kompót. Milovníci domácich likérov ocenia chuť Shepherdia. Z ovocia sa získava originálna omáčka k mäsovým pokrmom. Hodnota Shepherdia sa neobmedzuje iba na jej skôr dekoratívny vzhľad a užitočné ovocie. Okrem iného je to vynikajúca raná medonosná rastlina. A vlastnosti biochemických procesov koreňového systému prispievajú k obohateniu pôdy dusíkom.

Chov a starostlivosť o ovčiaka

Chov Shepherdia je k dispozícii rôznymi spôsobmi:

• semená;

• zelené odrezky;

• koreňové výhonky.

Výsev semien sa vykonáva na jeseň, pred zimou a na jar so stratifikovaným výsevným materiálom. Skúsení záhradníci poznamenávajú, že pri jesennom výseve je percento klíčivosti oveľa vyššie. Osivo si zachováva dobrú klíčivosť dva roky. Semená by mali byť stratifikované pred jarným výsevom do dvoch mesiacov. Reprodukcia zelenými odrezkami začína v polovici leta. V tomto prípade by mal byť počet rezaných výhonkov zo samičích rastlín najmenej 10 -krát vyšší ako v prípade samčích.

Rezne sú ošetrené stimulátorom rastu a zasadené šikmo do skleníkov. Hĺbka výsadby je asi 1,5 cm. Navyše sa piesok naleje s vrstvou ďalších 3 cm. Starostlivosť spočíva v postreku vodou a zatienení pred priamym slnečným žiarením. Odrezky sa v priemere zakorenia za dva týždne.

Koreňové výhonky sú takmer hotovým sadivovým materiálom. Môžu však prekvapiť svojou polohou, pretože klíčia vo vzdialenosti 1,5-2 m od kmeňa stromu.

Shepherdia veľmi dobre toleruje transplantáciu sadeníc a sadeníc. Na trvalé miesto sú jej pridelené slnečné oblasti. Sadenice sa vysádzajú na jar alebo na jeseň. Pri reprodukčnom spôsobe osiva rastlina vstupuje do plodov po 5-6 rokoch. Keď vegetatívny - dvakrát rýchlejšie. Z jedného stromu možno v priemere zozbierať najmenej 7 kg ovocia.