2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Každý letný obyvateľ určite na prvý pohľad rozlíši sladkú zeleninovú papriku, ktorá je plnená, používa sa do šalátov, vkladá sa do boršču a polievok, od horkej pikantnej, ktorá slúži ako korenené korenie k rôznym jedlám. Predstavte si prekvapenie neskúsených záhradníkov, keď po vysadení semien a zbere sladkej papriky chutí trpko ako trpko! Ako sa stal taký zázrak?
Čarovný peľ
Aby ste pochopili tento jav, budete si musieť zapamätať hodiny botaniky. Paprika patrí k fakultatívnym samosprachom a jej kvety sú schopné opeľovať nielen svojim, ale aj cudzím peľom. U veľkoplodých - sladkých - paprík sa piestik nachádza na úrovni prašníkov. Táto štruktúra kvetu vedie k samoopeleniu. A v tých ostrých sa piestik týči nad prašníkmi. Toto je priaznivejšie pre krížové opeľovanie. Ak sú tieto dva druhy vysadené na pozemku blízko seba, je veľmi pravdepodobné, že rastliny budú opeľované a v plodoch sladkej odrody sa objaví horkosť maloplodého príbuzného.
Ďalšie dôležité podmienky pre pestovanie papriky
Čo ešte potrebujete vedieť, aby ste pestovali závideniahodnú plodinu papriky? V prvom rade je dôležité nezabudnúť, že sú na teplo mimoriadne náročné, pretože do našich záhrad migrovalo z tropických šírok. Optimálne podmienky pre rozvoj rastlín sú denné teploty + 21 … + 27 ° С, nočné teploty - + 16 … + 17 ° С. Kolísanie teploty v smere znižovania a zvyšovania hladiny teplomera má škodlivý účinok. Pri + 13 ° C sa rast papriky zastaví, zatiaľ čo pri + 30 ° C a kolísaní vlhkosti vaječník odpadne.
Pepper má mnoho ďalších slabých stránok, ktoré vyžadujú pozornosť záhradníka:
• teplomilná paprika hynie pri teplotách v rozmedzí 0 … –5 ° С, odolnosť rastlín voči chladu však možno zvýšiť kalením semien a sadeníc;
• rastliny sú mimoriadne citlivé na nedostatok svetla, preto sa plody zmenšujú a v odrodách sladkej zeleniny sa objavuje horkosť;
• paprika je náročná na zálievku a vzdušnú vlhkosť, najmä počas kvitnutia a tvorby vaječníkov - nízka hladina znižuje výnos, a tiež negatívne ovplyvňuje veľkosť ovocia.
Ako všetko vypočítať
Aby sa dosiahol skorý zber, semená sa vysievajú koncom februára - začiatkom marca, pretože v čase výsadby musia mať sadenice pestované v kvetináčoch najmenej 65 dní a vek rastlín získaných bez použitia kvetináčov je 50 - 55 dní.
Pri výseve do skleníkov pod štandardným skleníkovým rámom na pestovanie sadeníc bez zberu odoberte 25-30 g semien, s výberom-40-50 g.
Pred sejbou sa semená kalibrujú a triedia podľa špecifickej hmotnosti v 5% roztoku soli. Plávajúce semená sa vyhodia a plnohodnotné sa sušia a pripravujú na siatie.
Na klíčenie semien vyžaduje korenie milujúce teplo teplotu vzduchu v nadzemnej vrstve + 25 … + 27 ° С. V takýchto podmienkach sa sadenice ukazujú za týždeň a pol. Keď je táto hodnota na úrovni + 15 … + 17 ° С, toto obdobie môže trvať mesiac. Na zvýšenie odolnosti semien proti chladu napučané semeno zmrazí na 2-3 dni pri teplote asi 0 ° C. To sa dá urobiť v chladničke alebo zakopaním do snehu. Takéto semená, v porovnaní s nekalenými semenami, dokonca aj pri nepriaznivých zmenách počasia umožňujú zber o týždeň alebo dva skôr a produkujú o 10-15% viac produktov.
Semená sa vysádzajú do skleníka v radoch, pričom zostanú asi 5-7 cm uličky. Semená sú pokryté výživnou zeminou hrubou asi 1 cm a teplo sa zavlažujú. Na vytvorenie optimálnej mikroklímy je skleník zatvorený. Odporúča sa položiť návnadu myší v blízkosti, aby hlodavce nezničili semená a sadenice.
Odporúča:
Rebarbora: Nie Topy, Nie Korene, Ale Stopky
Kým ovocné stromy a kríky práve začínajú kvitnúť a vytvárať si tesné vaječníky, tí, ktorí vo svojej záhrade pestujú rebarboru, zberajú v máji husté šťavnaté stopky. Zdá sa, že je možné z týchto podivných obrovských palíc pripraviť takú zvláštnu vec? Ak ste rebarboru nikdy predtým neochutnali, určite si s ňou uvarte kompót, urobte halušky alebo upečte koláč. Verte mi, keď ste to raz vyskúšali, budete radi, že rebarbora je trváca rastlina a v nasledujúcich 7 až 10 rokoch dá viac
Čierne Ríbezle: Malé, Ale Odstránené
Čierne ríbezle, na rozdiel od svojich červeno -bielych sestier, sú preslávené polovičnou úrodou. Ak úroda jasne sfarbených bobúľ dosiahne 8 kg z jedného kríka, potom vzácny krík čiernych ríbezlí prinesie viac ako 4 kg. V porovnaní s inými je však čierna farba pre ľudské telo taká užitočná, že nízke výťažky sú viac ako kompenzované neoceniteľnou silou vo vnútri každého bobule. To je presne ten prípad, keď môžete povedať „malá cievka, ale vážna“
Ako Pestovať Veľkú Papriku?
Zdá sa, že mnoho záhradníkov nevyhnutne vysadí jednu alebo dve postele v krajine, alebo ešte viac sladkej papriky. Tento druh zeleninových plodín je jedným z najobľúbenejších v Rusku. Je bezpečné povedať, že vo sne o výsadbe a pestovaní bulharského korenia si letní obyvatelia v srdci uchovávajú ďalší sen - že korenie je veľké. Nie každému sa to však podarí. Ako pestovať veľké papriky na záhradnom pozemku?
Čo Zasiať Vo Februári: Baklažány, Papriku Alebo Paradajky?
Vo februári už mnoho letných obyvateľov a záhradníkov nenašlo miesto pre seba - ich ruky sú požiadané, aby vzali semená a začali pestovať sadenice. Aký druh zeleniny môžete začať siať, aby sadenice neprerástli? Prvým v poradí sú nočné tiene - baklažány a paprika. V poslednom februárovom desaťročí už nastáva priaznivý čas na siatie semien. S paradajkami by ste sa ale nemali ponáhľať. Aj keď existujú výnimky - niektoré odrody paradajok sa napriek tomu odporúča vysiať vo februári
Ako Správne Skladovať Papriku
Mnoho ľudí miluje sladkú papriku - je nielen chutná, ale aj veľmi užitočná. V súčasnej dobe existujú rôzne spôsoby, ako udržať tento výživný produkt čerstvý až dva mesiace a mrazený až šesť až osem mesiacov alebo aj viac. Všetky odporúčania sú dosť jednoduché a nevyžadujú si špeciálne výdavky, preto by ste im určite mali venovať pozornosť. A potom sa môžete rozmaznávať sladkou paprikou aj v zime
