2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Ako sa záhradník raduje, keď je mrkva hladká, šťavnatá a sladká! Nie vždy to však vyjde tak, ako by sme chceli. Zelenina niekedy vyjde zo zeme „nohami“alebo chutí trpko. Ako sa vyhnúť takýmto nevýhodám plodín?
Prečo mrkve rastú „nohy“?
Hlavným dôvodom, prečo sa mrkva začína rozvetvovať v pôde, je poškodenie koreňov okopanín. A nielen škodcovia môžu spôsobiť takú ujmu na zelenine, ale aj na vlastnej záhrade svojou neodbornou manipuláciou s mrkvovými záhonmi.
V prvom rade by ste si mali dať pozor na poškodenie mrkvy medveďom. Tento nenásytný škodca začína dominovať záhonom už vtedy, keď sa sadenice objavia iba 5 cm nad zemou a medzitým už žerie hroty koreňov. Z takého nárazu sa koreň začne vetviť. Horlivý záhradník si prítomnosť parazita ani nemusí všimnúť, pretože pohyby medveďa a jeho lariev nemožno vždy nájsť v záhrade a sadenice ešte nevädli. Preto je potrebné prijať opatrenia na boj proti medveďovi ešte skôr, ako sa škodlivé plody jeho života stanú viditeľnými voľným okom: rozložte návnady, monitorujte čistotu miesta.
Nemenej škody ako medveď a iné hryzavé parazity môže pri starostlivosti o svoju mrkvu spôsobiť aj samotný záhradník. Stáva sa to napríklad pri neopatrnom uvoľňovaní. Stáva sa to aj na zahustených výsadbách, keď začnú rednúť. Korene susedných rastlín sa mohli prepletať a po vytiahnutí sa mohli odlomiť.
Letný rezident musí byť tiež veľmi opatrný pri obliekaní. Ak nedodržíte pokyny, preháňajte to s dávkovaním, korene môžete spáliť a z takého poškodenia sa začnú vetviť.
Prečo mrkva chutí horko?
Horká chuť sa v koreňovej plodine objavuje z rôznych dôvodov. Pokiaľ ide o odchod, musíte sa uistiť, že mrkva neukáže svoje holé „ramená“na povrchu zeme. Vďaka tomu sa odkukujúce vrcholy zazelenajú a dodajú horkej chuti celej okopanine. Preto musíte schovať mrkvu alebo skryť postele pod vrstvou mulča.
Je tiež dôležité nepreexponovať plodinu v zemi. Keď je zber neskorý, mrkva zarastie „bradou“. Tieto biele sacie korene sú navrhnuté prírodou tak, aby pomáhali okopaninám v zime. A ak mrkva zostane v záhonoch dlhší čas, a už sa začína ochladzovať, je to pre nich signál, že sa musia pripraviť na zimu. A tento proces je sprevádzaný syntézou látok, ktoré tiež spôsobujú horkú chuť. Pamätajte si, že skoré odrody spúšťajú tieto mechanizmy rýchlejšie.
Medzitým je mrkva stále v lôžkach, musíte ju chrániť pred parazitmi. Ak je mrkvová muška poškodená, zelenina bude mať aj horkú chuť. Aby sa zabránilo parazitom v kladení vajíčok do vašej záhrady, odporúča sa mulčovať pôdu. Spoločné sadenie mrkvy a cibule pomáha zamieňať mrkvovú mušku. Mimochodom, tento tandem tiež ochráni cibuľu pred cibuľovými muchami.
Keď je mrkva zozbieraná a chutí skvele, musíte ju vedieť konzervovať. Koniec koncov, pri skladovaní v nevhodných podmienkach sa zhoršuje aj chuť mrkvy. Ak ho necháte na zimu vo vlhkej miestnosti, sú to priaznivé podmienky pre rozvoj hubových chorôb, ako je biela alebo sivá hniloba, phomoz. Rast huby je signalizovaný aj výskytom horkej chuti.
A v budúcnosti, aby ste znížili riziko vzniku chorôb a vyhli sa horkej chuti, musíte sa zaujímať o odrodu zvolenú na výsadbu a kupovať tie, ktoré sú odolnejšie voči hubám a na začiatku majú vlastnosti sladších. Ak nepoznáte pôvod semien, je lepšie nezbierať semená z takejto mrkvy. Aj keď plodina chutila dobre, môže ísť o hybrid a jej potomstvo nebude opakovať materské vlastnosti.
Odporúča:
Prečo Je Paprika Chutná?
Papriková paradajka je nová a neuveriteľne atraktívna odroda paradajok v polovici sezóny, ktorá sa vyznačuje pomerne jasnou farbou a môže sa pochváliť neobvyklým tvarom ovocia, ktoré pripomína sladkú papriku. V súčasnej dobe bolo úspešne vyšľachtených niekoľko odrôd paradajok papriky, zatiaľ čo všetky tieto odrody sa vyznačujú vynikajúcou chuťou a vynikajúcim výnosom! Pokiaľ ide o farbu ovocia, môže byť taká rozmanitá, ako sa vám páči - červená, žltá, oranžová
Aby Bola Mačka šťastná
Keď sa k nám domov dostane domáce zviera, či sa nám to páči alebo nie, stane sa tiež špeciálnym členom rodiny. A od tohto momentu sa začíname starať o jeho jedlo, zdravie a dokonca aj to, že je šťastný! A ak spravidla nie sú problémy s prvými dvoma otázkami, potom nie je vždy možné urobiť mačku šťastnou, pretože jednoducho nerozumieme, čo na to potrebuje, a on sám o tom nemôže povedať. Čo môžu odborníci v tejto záležitosti poradiť
Aby Bola Tekvica Veľká A Chutná
Chcel by som, aby tekvica bola veľká aj chutná. Ako dosiahnete túto rovnováhu? Existujú tajomstvá, ktoré vám pomôžu dosiahnuť tieto ciele súčasne bez toho, aby ste čokoľvek z toho urobili
„Prial By Som Si, Aby Som Vedel, Prečo Hviezdy Svietia Pravdepodobne, Aby Si Každý Skôr Alebo Neskôr Opäť Našiel To Svoje.“
Každý mal v detstve zvláštny sen. Myšlienka stať sa herečkou, výtvarníčkou, záchrankyňou sveta bola nádherná a let na Mesiac vyzeral jednoducho fantasticky
Barberry Je Krásna, Chutná A Zdravá
Z plodov čučoriedky môžete pripraviť prípravy na zimu vo forme džemov a zaváranín, pripraviť lahodné nápoje a čerstvú šťavu, uvariť originálne sladké pastilky alebo korenené korenie na mäsové jedlá. Gurmáni ocenia šalát s čučoriedkovými listami. Táto rastlina je tiež uznávaná pre svoje liečivé vlastnosti
