Tamarind Manila

Obsah:

Video: Tamarind Manila

Video: Tamarind Manila
Video: Manila Tamarind CHICKEN Curry prepared by my daddy Arumugam / Village food factory 2024, Apríl
Tamarind Manila
Tamarind Manila
Anonim
Image
Image

Tamarind Manila (lat. Pithecellobium dulce) - ovocná plodina, ktorá predstavuje veľkú rodinu strukovín. Táto rastlina by sa nemala zamieňať s tamarindom indickým - aj keď nie je o nič menej populárny, indický tamarind patrí do úplne iného rodu.

Popis

Manilský tamarind je relatívne malý vždyzelený strom. Jeho výška môže dosiahnuť osem metrov, vo väčšine prípadov však stále nepresahuje značku päť metrov. Konáre stromov sú pokryté veľmi ostrými tŕňmi - ak sa nimi náhodou poškriabete, môže sa ľahko objaviť podráždenie. A dĺžka oválnych podlhovastých listov tamarindu Manily sa pohybuje od dvoch do štyroch centimetrov.

Bledozelené kvety tamarindu Manily, ktorých dĺžka môže dosiahnuť až dvanásť centimetrov, sú veľmi voňavé a môžete obdivovať kvitnutie tejto rastliny od konca zimy do začiatku jari.

Plody tamarindu manilského sú jemné fazule s chutnou jedlou dužinou, vo vnútri ktorých sú čierne semená. Tieto semená sa spravidla šíria vtákmi, ktoré jedia sladké ovocie. Vonkajšie fazuľa vyzerá ako lusky, pokryté hustou červenkastozelenou šupkou. Po uschnutí táto kôra stmavne a zmení sa na pozoruhodné hnedé tóny. A priemerná dĺžka fazule je dvanásť centimetrov.

Kde rastie

Prirodzenou oblasťou distribúcie tamarindu Manily sú štáty nachádzajúce sa v severnej časti Južnej a Strednej Ameriky. Táto plodina sa veľmi aktívne pestuje na Havaji, v mnohých krajinách juhovýchodnej Ázie, na Floride, ako aj v Guame a na niektorých ostrovoch karibského súostrovia. A na území Ruska je to prakticky neznáme.

Aplikácia

Dužina týchto plodov je celkom sladká, takže ich mnoho ľudí rád konzumuje čerstvých. A bude tiež vynikajúcim doplnkom k širokej škále nealkoholických nápojov.

Kôra rastliny bohatá na triesloviny sa môže pochváliť vynikajúcimi adstringentnými vlastnosťami, čo z neho robí nepostrádateľnú pomoc pri hnačke. A taníny sú tiež vybavené schopnosťou potlačiť hnilobné procesy vyskytujúce sa v gastrointestinálnom trakte, normalizovať črevnú mikroflóru a buď predchádzať dysbióze, alebo sa jej zbaviť.

Miestna populácia dlhodobo používa aj odvar z listov - ako prostriedok na zbavenie sa nechceného tehotenstva. A samotné listy sa často prikladajú na rany a lézie na koži, aby ich dezinfikovali a zastavili krvácanie.

Kontraindikácie

Použitie tamarindu Manila má iba jednu kontraindikáciu - je to individuálna intolerancia.

Pestovanie a starostlivosť

Vďaka silnému koreňovému systému tamarindu z Manily je rastlina veľmi odolná voči suchu. Navyše môže ľahko získať vodu aj z veľmi pôsobivej hĺbky, takže húštiny tejto rastliny sa niekedy nachádzajú vo vzdialenosti tristo kilometrov od akýchkoľvek vodných plôch. Táto kvalita je obzvlášť cenená pri terénnych úpravách, pretože vám umožňuje zasadiť túto plodinu do ulíc veľkých metropolitných oblastí nachádzajúcich sa v extrémne suchých oblastiach. A rozprestierajúce sa koruny týchto nádherných stromov vytvárajú nádherný tieň, v ktorom sa unavení obyvatelia mesta môžu vždy skryť pred páliacim slnkom. Tamarind Manily je však často možné vidieť v širokej škále živých plotov.

Nedá sa nespomenúť, že táto kultúra je veľmi teplomilná a ak teplomer dosiahne mínus jeden stupeň, smrti sa nevyhne.

Odporúča: