Čerešňa Obyčajná

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

Čerešňa obyčajná (lat. Cerasus vulgaris) - kultúra bobúľ; zástupca rodu Plum, podrod Cherry, z čeľade Rosovye. Ďalšie názvy sú višňa, čerešňa záhradná. V prírode rastie na okrajoch a kríkoch brezových, borovicových, zmiešaných a dubových lesov, ktoré sa často nachádzajú v stepiach. Distribuované hlavne na západnej Sibíri, na Urale, na úpätí Altaja a niektorých európskych krajín. Bežná čerešňa je pravdepodobne hybrid získaný prirodzeným krížením sladkých a stepných čerešní.

Charakteristika kultúry

Čerešňa obyčajná je krátky strom alebo ker až 10 m vysoký s odlupujúcimi sa doskami a priečnymi šošovicami s hnedou alebo tmavohnedou kôrou. Mladé výhonky sú svetlo hnedé, pokryté vzácnymi lenticelami. Listy sú tmavozelené, na koncoch špicaté, široko eliptické alebo kopijovité, stopkaté, až 8 cm dlhé, vybavené zúbkovanými palpádami.

Kvety sú biele, päť okvetné lístky, zhromaždené v kvetenstvách corymbose alebo umbellate, sediace na krátkych stopkách. Plody sú guľovité červené kôstkovice, až do priemeru 1-1,5 cm. Plody majú sladkokyslú chuť. Kameň je vajcovitý alebo guľovito vajcovitý, so švom na boku. Čerešňa obyčajná kvitne v apríli - máji, plody dozrievajú v júni - júli. Príslušný druh má vysokú vegetatívnu mobilitu, v dôsledku čoho tvorí obrovské množstvo koreňových výhonkov.

Čerešňa je častým návštevníkom záhrad a letných chát, jej plody sa používajú na varenie džemov, štiav, vína, kompótov a iných sladkých konzerv. Rastliny sa často používajú pri zalesňovaní chrániacom pole, na úpravu mestských parkov a záhrad a na opravu roklinových svahov. V Rusku sú najobľúbenejšie tieto odrody bežných alebo záhradných čerešní: Shokoladnitsa, Turgenevka, Bagryanaya, Zhukovskaya, Vladimirskaya, Chernaya krupnaya, Zhagarskaya, Zvezdochka, Zarnitsa, Krasnaya fertile, Anadolskaya, Raduga, Apukhtinskaya, Dessertnaya others.

Podmienky pestovania a príprava miesta na výsadbu

Čerešňa nie je v podmienkach pestovania vyberavá, bohaté úrody bobúľ však poskytujú iba ľahké, vodou a vzduch prepúšťajúce, sypké, odvodnené, stredne vlhké, úrodné substráty s neutrálnou alebo slabo kyslou reakciou pH. Je nežiaduce vysádzať rastliny v nížinách, kde sa na jar hromadí veľké množstvo roztavenej vody. Umiestnenie čerešne obyčajnej, ako aj iných plodín bobúľ, je výhodne slnečné. Svetlý prelamovaný polotieň nie je zakázaný.

Chudobné pôdy pred výsadbou čerešní sú vopred ošetrené a naplnené organickými a minerálnymi hnojivami. Aby sa zbavili oddenkových burín na mieste, mali by ste zasiať ďatelinu alebo iné riadkové plodiny. Neskôr sa miesto zorá do hĺbky 25-30 cm, zavádza sa zhnitý hnoj alebo humus. Hnojenie minerálnymi hnojivami sa môže vykonávať priamo pri výsadbe sadeníc. Dôkladne sa zmiešajú s pôdou odstránenou z jamy. Čisté minerálne hnojivá by nemali prísť do styku s koreňovým systémom sadenice, inak sa nedá vyhnúť popáleniu. Silne kyslé pôdy vyžadujú predbežné vápnenie, na ťažkých a zhutnených pôdach sa vykonáva kvalitná drenáž.

Reprodukcia

Čerešne obyčajné sa množia výsevom semien, koreňových výhonkov, zelenými odrezkami a štepením. Prvá metóda neumožňuje zachovať vlastnosti materskej rastliny, preto sa používa extrémne zriedka. Na odrodové čerešne sa najčastejšie používajú metódy vegetatívneho rozmnožovania, to znamená pomocou koreňových výhonkov a odrezkov. Rastliny získané týmito metódami poskytujú prvú úrodu chutných a aromatických bobúľ 2-3 roky po výsadbe na trvalé miesto.

Odrezky čerešne obyčajnej sa zberajú v druhej dekáde júla za oblačného počasia. Optimálna dĺžka rezu je 12 cm. Každý rez by mal mať najmenej 4-6 listov. Odrezky sa vysádzajú do skleníka alebo do sadenice naplnenej živnou zmesou. Hĺbka výsadby - 3 cm. Vzdialenosť medzi odrezkami je 7-10 cm. Odrezky sa pred zakoreňovaním uchovávajú vo svetlých miestnostiach s teplotou vzduchu najmenej 20 ° C. Zakorenené odrezky sa budúcu jar vysádzajú na trvalé miesto.

Starostlivosť

Čerešňa je milujúca vlhkosť, ale má negatívny vzťah k zamokreniu. Od tohto postupu priamo závisí kvalita budúcej úrody bobúľ. Zalievanie je obzvlášť dôležité počas tvorby vaječníkov a ovocia, ako aj počas dlhej neprítomnosti dažďa. Zalievanie sa zastaví 3-4 týždne pred úplným dozretím bobúľ, inak popraskajú a ešte horšie začnú hniť, a také ovocie sa nepoužíva na kulinárske účely, pretože má špecifický zápach.

Čerešňa reaguje pozitívne na vrchný dresing. Hnojivá sa používajú raz za tri roky s vážnym vyčerpaním pôdy - každoročne na jar. Na vrchný obväz sa odporúča použiť humus (v množstve 5 -7 kg na 2 m2) a komplexné minerálne hnojivá. Použitie mulleinu a popola z dreva nie je zakázané. Uvoľnenie a odstránenie buriny sa vykonáva po zalievaní. Na zimu sú kmene mulčované rašelinou alebo pilinami, v severných oblastiach sú kríky pokryté netkaným materiálom alebo smrekovými vetvami.