Amazonské Hrozno

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

Amazonské hrozno (lat. Pourouma cecropiifolia) Je ovocná plodina patriaca do rodiny morušovníkov.

Popis

Amazonské hrozno - nízky listnatý strom dosahujúci výšku pätnásť metrov. Je pravda, že výška väčšiny stromov len zriedka presahuje sedem až deväť metrov. Kôra na kmeňoch je natretá sivastými tónmi a okrúhle alebo oválne zaoblené listy sú zospodu takmer biele a zhora jasne tmavozelené.

Plody tejto rastliny sú zložené do obrovských, skutočne kráľovských trsov - vďaka týmto strapcom dostal strom svoje neobvyklé meno. Všetky bobule majú eliptický alebo zaoblený tvar a majú relatívne malú veľkosť - ich priemer sa pohybuje od pol centimetra do štyroch centimetrov. Každé ovocie je pokryté nejedlou a mierne drsnou šupkou, ktorá pri dozrievaní prechádza do sýtych purpurových tónov. Biela šťavnatá dužina obsiahnutá vo vnútri ovocia má mierne slizkú konzistenciu a veľmi príjemne vonia. A každé bobule obsahuje jedno kužeľovité semeno.

Bobule amazonského hrozna majú vonkajšiu podobnosť s notoricky známymi bobuľami acai, takže sú často zmätené. V skutočnosti medzi nimi nie je nič spoločné.

Kde rastie

Vo voľnej prírode je takéto zaujímavé ovocie bežné v malebnej amazonskej panve v západnej Brazílii, ako aj na peruánskych, kolumbijských a ekvádorských územiach a v mnohých ďalších tropických krajinách. Práve v týchto krajinách sa za posledných niekoľko desaťročí pestovalo lahodné amazonské hrozno v poľnohospodárskom meradle.

Aplikácia

Amazonské hrozno sa dá jesť čerstvé, ale najčastejšie sa používa na výrobu vína - keďže na povrchu bobúľ sú viničné kultúry húb, začínajú pomerne rýchlo kvasiť aj bez kvasiniek. Okrem toho sa tieto šťavnaté plody aktívne používajú na prípravu lahodných osviežujúcich nápojov a v cukrovinkárskom priemysle - vyrábajú sa z nich nádherné konfity, najjemnejšie džemy a lahodné džemy.

Ovocie amazonského hrozna má vynikajúce riedenie krvi a výrazný diuretický účinok a tiež pomáha posilňovať oslabené svalové a kostné tkanivo a zvyšovať hemoglobín. A antioxidanty v nich obsiahnuté s pektínom aktívne pomáhajú očistiť telo od toxínov, vrátane rádionuklidov a najnebezpečnejších solí ťažkých kovov. V takýchto bobuliach je veľa vitamínov, najmä kyselina askorbová a vitamíny B. Amazonské hrozno je vynikajúcim pomocníkom pri liečení rôznych chorôb obličiek a ich pravidelné používanie pomáha posilňovať imunitný systém a udržiavať krásu vlasov a pokožky na správnom mieste. úroveň.

Pretože bobule tejto odrody sú veľmi jemné, zle znášajú prepravu, a preto sa v predaji veľmi zriedka nachádzajú. A na území Ruska a krajín bývalého SNŠ je táto kultúra prakticky neznáma.

Kontraindikácie

Ak chcete ochutnať amazonské hrozno, mali by ste sa zamerať iba na individuálnu neznášanlivosť, pretože v súčasnosti neexistujú žiadne konkrétne kontraindikácie jeho použitia.

Pestovanie a starostlivosť

Amazonské hrozno je prekvapivo teplomilné - prestáva rásť pri šestnástich stupňoch. A pretože tiež miluje vlhkosť, jeho distribučná oblasť je obmedzená na regióny, v ktorých sa ročné zrážky pohybujú od 1 000 do 3 400 mm. Ale táto kultúra tiež netoleruje podmáčanie pôdy - ak je pestovateľská zóna zaplavená, odumrie aj amazonské hrozno. Ale cíti sa skvele aj na najchudobnejších pôdach!