2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Slonie jablko (lat. Dillenia indica) - ovocný strom patriaci rodine Dillenevy (jeden z najvzácnejších). Vo vede sa táto kultúra nazýva indické riedenie.
Popis
Slonie jablko je vždyzelený ovocný strom, ktorý je vybavený oranžovohnedým alebo silným červenkastým kmeňom a zaoblenou a veľmi rozložitou korunou. Výška väčšiny stromov len zriedka presahuje pätnásť metrov, ale niekedy môžete vidieť jednotlivé stromy dorastajúce až do tridsať metrov.
Tmavozelené listy sloního jablka dorastajú do dĺžky od pätnásť do tridsaťšesť centimetrov a sú vybavené výraznými žilkami a ryhovaným povrchom. Takéto listy sú umiestnené výlučne na vrcholoch vetiev (súčasne s jednotlivými kvetmi).
Neuveriteľne voňavé a prekvapivo krásne kvety slonieho jablka sú dosť veľké: ich priemer často dosahuje pätnásť až dvadsať centimetrov. Každý kvet je vybavený mnohými žltými tyčinkami a ozdobnými bielymi okvetnými lístkami.
Prvé kvety slonieho jablka sa začínajú objavovať, keď dosiahne vek troch až štyroch rokov. A potom, po zvyšok svojho života (čo je viac ako päťdesiat rokov), táto rastlina poteší svojim úžasným denným kvitnutím. Je pozoruhodné, že rovnaké kvetenstvo môže zahŕňať nielen otvorené kvety, ale aj púčiky a niekedy dokonca aj ovocie. Každý kvet začne kvitnúť v noci, asi o 03:00, a asi hodinu pred východom slnka všetky kvety úplne rozkvitnú. A už popoludní, približne o 15 - 16 hodine, okvetné lístky nádherných kvetov úplne odpadnú. Ukazuje sa, že kvitnutie jedného kvetu trvá nie viac ako pol dňa.
Zložité plody slonieho jablka tvorí pätnásť silne zväčšených plodolistov. Každé ovocie obsahuje päť semien, obklopených mäsitými, zarastenými sepálmi. Priemer sloních jabĺk sa pohybuje od päť do dvanásť centimetrov a navonok vyzerajú ako jablká, ktoré sú pre nás jednoduché a známe.
Túto neobvyklú kultúru prvýkrát popísal Karl Linnaeus. Tejto rastline dal aj latinský názov - na počesť svojho priateľa a kolegu na čiastočný úväzok z Oxfordu Dillenius.
Reprodukcia slonieho jablka môže prebiehať semenami aj vegetatívne (to znamená, že sú oddelené koreňovými výhonkami).
Kde rastie
Slon rastie v krajinách juhovýchodnej Ázie, ako aj na Srí Lanke a v Indii. A v Austrálii, na ďalekom Madagaskare a v horúcej Afrike možno túto kultúru nájsť vo divokej forme. Táto atraktívna rastlina najčastejšie rastie pozdĺž riek a tropických vodných tokov.
Aplikácia
Buničina slonieho jablka je jedlá. Je obzvlášť široko používaný v indickej kuchyni - vyrábajú sa z neho rôzne dezerty, želé a džemy, vyrábajú sa vynikajúce džemy, ale aj rôzne nealkoholické nápoje a známa kari omáčka. A nezrelé ovocie je skvelé na výrobu bohatej soľanky a chutney.
Pretože slonie jablko obsahuje veľa železa, je vhodné ho používať na ťažké obdobia u žien a na chudokrvnosť. Navyše to bude vynikajúci podporný prostriedok po vážnej strate krvi počas operácie alebo počas úrazu.
Kyslá chuť tohto ovocia pomáha povzbudiť chuť do jedla, normalizuje črevnú mikroflóru, zvyšuje stráviteľnosť jedla a má výrazné diuretické a choleretické vlastnosti. A triesloviny obsiahnuté v ovocí inhibujú hnilobné procesy nielen v gastrointestinálnom trakte, ale aj v ústnej dutine.
Odporúča:
Drevené Jablko
Drevené jablko (lat. Feronia limonia) - veľkolepá ovocná rastlina, ktorá je zástupcom početnej rodiny Rutovye. Popis Drevené jablko je pomaly rastúci a veľmi vzpriamený ovocný strom pokrytý dosť vráskavou kôrou. Dĺžka jeho tmavozelených listov sa pohybuje od päť do dvanásť a pol centimetra, a ak ich poriadne potriete, začnú z nich vydávať dostatočne silnú citrónovú vôňu.
Hviezdne Jablko
Hviezdne jablko (lat. Chrysophyllum cainito) Je ovocná plodina patriaca do rodiny Sapotovy. Popis Hviezdne jablko je vždyzelená drevina až dvadsať metrov vysoká, obdarená striedavo usporiadanými kožovitými listami oválneho tvaru. Všetky listy sú pevné, so špičatými vrcholmi a ich dĺžka môže dosiahnuť šestnásť centimetrov.
Malajské Jablko
Malajské jablko (latinsky Syzygium malaccense) - ovocná plodina patriaca do rodiny Myrtle a často sa jej hovorí yambose. Popis Malajské jablko je pomaly rastúci vždyzelený ovocný strom s nádhernými pyramídovými korunami. Dospelé stromy majú spravidla výšku od dvanásť do osemnásť metrov.
Krémové Jablko
Smotanové jablko (lat. Annona reticulata) - ovocná plodina patriaca rodine Annonovcov. Niekedy sa jej hovorí aj sieťovaná annona. Popis Krémové jablko je malý strom, extrémne zriedka dosahuje desať metrov na výšku a je vybavený tmavozelenými podlhovasto kopijovitými listami, ktorých dĺžka sa pohybuje od desať do dvadsať centimetrov a šírka je od dvoch do piatich centimetrov.
Ružové Jablko
Ružové jablko (latinsky Syzygium jambos) Je to ovocná plodina reprezentujúca rodinu Myrtle. Pomerne často sa mu hovorí aj malabarská slivka. Popis Ružové jablko je ovocný strom s veľmi hustou korunou, ktorého výška môže dosiahnuť dvanásť metrov.
