2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-07 15:53
© Alex Varlakov / Rusmediabank.ru |
Latinský názov: Pisum Rodina: Strukoviny Kategórie: Rastlinné plodiny |
Hrach (lat. Pisum) - rod popínavých bylinných rastlín z čeľade strukovín. Výsev hrachu (latinsky Pisum sativum) sa v Rusku veľmi pestuje.
Charakteristika kultúry
Hrach je jednoročná rastlina so slabou poliehavou stonkou dlhou 20-250 cm a koreňovým systémom koreňov. Listy sú sivozelené s voskovým kvetom, pernaté, zakončené dlhými rozvetvenými úponkami. Na spodnej časti každého listu sú dva veľké polosrdcovité listene.
Kvety sú jednoduché alebo párové, mole, dosahujú 1, 5-3, 5 cm v priemere, sú umiestnené v pazuchách listov, môžu byť biele, žltkasté, ružové, červenkasté alebo orgovánové. Okvetie je päťčlenné. Corolla neobvyklého tvaru, jej horný okvetný lístok je väčší ako ostatné, rozšírený o končatinu.
Plod je plochý lastúrnik, zvyčajne rovný, valcovitý, zriedka zakrivený, 3 až 15 cm dlhý, s bielymi alebo svetlo zelenými chlopňami. Semená - hrach, zvyčajne sférický alebo mierne hranatý. Jedna fazuľa obsahuje 3-10 semien.
Podmienky pestovania
Hrach je kultúra odolná voči chladu, semená klíčia pri teplote 1-2 ° C, vchody tolerujú mrazy až do –4 ° C. Hrach je fotofilný, má negatívny vzťah k suchu a zatieneným oblastiam. Neznáša príliš vysoké teploty, kvety z rastlín opadávajú, čo má mimoriadne negatívny vplyv na výnos.
Hrach nie je náročný na výživovú hodnotu pôdy. Najlepším predchodcom sú uhorky, paradajky a kapusta. Na chudobných pôdach sa rastlina vyvíja zle, vyžaduje sa kompost a iné zmesi hnojív. Kultúra sa vracia na svoje predchádzajúce miesto najskôr o 4-5 rokov. Hrach má relatívne krátke vegetačné obdobie, od sejby po dozrievanie - 65 - 140 dní.
Pristátie
Hrášok sa vysádza koncom apríla - začiatkom mája. Semená klíčia pred výsadbou. Hĺbka výsadby je 3-6 cm. Semená sa vysádzajú v radoch, vzdialenosť medzi rastlinami pre nízke a stredne veľké odrody by mala byť 12-15 cm, pre vysoké-22-25 cm. Vzdialenosť medzi radmi je 45-60 cm.
Miesto pre hrach je pripravené vopred, na jeseň je pôda vykopaná, pridaný kompost a nitrofosfát. Na jar sa hrebene uvoľnia a napájajú sa superfosfátom a dusičnanom draselným.
Starostlivosť
Hlavnou starostlivosťou o plodiny je pravidelné odstraňovanie buriny, uvoľňovanie a zalievanie. Pri pestovaní hrachu na úzkych hrebeňoch je vhodnejšie mulčovať rastliny rašelinou. Keď rastliny dosiahnu výšku 15-20 cm, na hrebene sú nainštalované rekvizity alebo mreže. Organické hnojivá by sa nemali aplikovať priamo pod hrach, je lepšie obmedziť sa na hnojenie dusíkatými, fosforečnými a draselnými hnojivami.
Žatva
Hrášok nedozrieva súčasne, čo výrazne predlžuje používanie čerstvého ovocia na potraviny. Najprv dozrievajú plody nachádzajúce sa v spodnej časti rastliny. Zber by sa mal vykonávať selektívne, každé 2-3 dni. Pravidelný zber podporuje tvorbu nových plodov a ich rýchle dozrievanie.
Odrodové skupin
* Hrach lúpajúci (lat. Pisum sativum) - plody s guľovitým hrachom a hladkým povrchom. Používa sa na výrobu polievok a rôznych jedál.
* Mozgový hrášok (lat. Pisum medullare) - ovocie s guľovitým hráškom, v zrelosti scvrknuté, so sladkou chuťou. Používa sa na prípravu konzervovaných potravín.
* Cukrový hrášok (lat. Pisum axiphium) - ovocie s guľovitým hrachom, mäsité, sladké, s nedostatočne vyvinutým zrnom. Používajú sa na čerstvé potraviny. Sušený hrášok je veľmi vráskavý.
Odporúča:
Hrach Viac Stonkový
Hrach s viacerými stonkami (Latinská Vicia multicaulis) - podzemok bylinná trváca rastlina patriaca do rodu Vika (latinsky Vicia) z čeľade strukovín (latinská Fabaceae). Hráškové multistémy majú typický vzhľad pre rastliny rodu Vika: sú to párovo-zpeřené zložené listy, ktoré kríkom dodávajú prelamovaný vzhľad, a kvety lilicových odtieňov moľového typu.
Hrach So štyrmi Semenami
Hrach so štyrmi semenami (lat. Vicia tetrasperma) - jeden z každoročných zástupcov rodu Peas alebo Vika (latinsky Vicia), zaradený botanikmi do čeľade strukovín (latinské Fabaceae). Toto krehké stvorenie prírody so slabým kučeravým stonkom je navonok podobné svojim ostatným príbuzným, okrem toho, že netvorí husté súkvetia, ale dáva prednosť jednotlivým alebo párovaným, bledomodrým miniatúrnym kvetom.
Hrach: Vlastnosti Sejby A Pestovania
Hrach je dobrý pre každého: jednak pre svoje nutričné vlastnosti, jednak pre schopnosť obohatiť pôdu dusíkom potrebným pre ostatné rastliny a zároveň zlepšiť mechanickú štruktúru pôdy. Ešte ste na svojom pozemku nevysadili strukoviny? Potom je načase ich lepšie spoznať
Hrach A Fazuľa - Nie Na Jedlo, Ale Na Krásu
Hrach a fazuľa môžu zdobiť záhradu nie horšie ako ruže a plamienok! Musíte len vedieť, ktoré odrody si na to vyberiete. V rodine strukovín sú zástupcovia veľmi dekoratívneho typu. Patrí sem najmä sladký hrášok a ozdobná fazuľa. Poznajme týchto vzácnych hostí na záhonoch našich osobných pozemkov
Ako Správne Skladovať Hrach
Hrach je považovaný za jednu z najstarších rastlín a za jeden z prvých produktov v stredomorských krajinách, Tibete a Indii. V tých vzdialených časoch, keď sa objavil hrach, ľudia ani nemali podozrenie na existenciu pšenice, kukurice a zemiakov. Táto kultúra je veľmi populárna aj v našich zemepisných šírkach. Pretože je hrášok častým hosťom na našich stoloch, znamená to, že sa musíme naučiť, ako ho správne skladovať
