2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Technológia pestovania yaconu je trochu podobná tej pre zemiaky. Iba tu existuje niekoľko nuancií, ktorých znalosť pomôže úspešne zaviesť na vaše pozemky neobvyklú zeleninu
Kultúrne požiadavky
Yacon preferuje úrodnú, kyprú pôdu. Výťažok piesočnatej hliny sa v porovnaní s ťažkými černozemami zvyšuje. Slnečné stanovisko umožňuje hľúzam získať veľké rozmery.
Miluje mokré miesta. Negatívne reaguje na stagnáciu, blízke umiestnenie podzemných vôd, zamokrenie. Kultúra milujúca teplo. Krátkodobé mrazy úplne zničia nadzemnú časť. Vďaka silným koreňom toleruje krátkodobé sucho.
Nezáleží na trvaní svetla počas vegetačného obdobia.
Rastie zle po predstaviteľoch rodiny nočníkov: paradajky, zemiaky, baklažán.
Odrody
Výber odrôd je malý:
1. Soči (hľuzy fusiformnej alebo oválnej konfigurácie).
2. Bios (fusiform).
3. Yudinka. Moderná odroda zavedená do štátneho registra od roku 2004. Maximálny výnos na meter štvorcový hľúz je 4-5 kg.
Rastie
Na jeseň sú postele obohatené o humus, rašelinu, popol. Ťažké pôdy sa uvoľňujú ďalším pieskom. Začiatkom júna sa vykopávajú jamy až do hĺbky 10-15 cm. Vysádzajú sa metódou štvorcového hniezdenia 60 x 60 cm. Pri častom výsadbe sa výnos výrazne zníži, rastliny sa natiahnu z nedostatku svetla..
Vylejte vodu, vysaďte pripravené sadenice z kvetináčov. Prízemie zostáva nezmenené. Posypeme zeminou, zhutnenou zhora rukami.
Po 2 týždňoch sú spľasnuté ako zemiaky a vytvárajú ryhy. Pôda je mulčovaná pilinami alebo rašelinou, aby sa nevytvorila kôra, vlhkosť sa čo najviac zadržiava.
Voda, pretože horná vrstva pôdy schne 2-3 krát týždenne. Nedostatok vody negatívne ovplyvňuje výnos hľúz.
Kŕmia sa komplexným hnojivom „Kemira na zemiaky“dvakrát v intervale 2 týždňov v prvej polovici vegetačného obdobia.
Včasné odstránenie buriny, uvoľnenie vám umožní zničiť „konkurentov“na webe. Zachovajte zásoby živín pre hlavnú plodinu.
Optimálne podmienky rastu sa vytvárajú pri teplote 20-30 stupňov, dostatočnej vlhkosti pôdy.
Čistenie, skladovanie
Hľuzy vyhrabte čo najneskôr, bez čakania na mráz. Každý región sa riadi svojimi vlastnými poveternostnými podmienkami. Za posledných niekoľko mesiacov jesene sa zber môže zvýšiť takmer 1,5-2-krát, obsah cukru v hotovom výrobku sa zvyšuje.
Krehké korene sú opatrne vykopané lopatou, aby sa predišlo zraneniu. Stonky narežte ostrým nožom vo výške 3 cm od „hniezda“.
Zelená hmota sa uvádza ako krmivo pre zvieratá. Listy sa sušia na tienistom, dobre vetranom mieste na zimu, liečivé čaje.
Oddenky sa najskôr trochu sušia v stodole alebo na verande. Pretrepte pôdu. Sú zložené do škatúľ v tenkej vrstve, bez rozdelenia na samostatné hľuzy, posypané suchým pieskom. Častice stonky sú ponechané na povrchu. Skladujte na chladnom a suchom mieste.
Mierne zranené stolony sa po predbežnom ošetrení rán dreveným popolom skladajú oddelene. V prvom rade slúžia na jedlo.
Pred použitím je hotový výrobok niekoľko dní sušený na svetle. To mu dodáva dodatočnú sladkosť.
Najlepší teplotný režim je + 4 … 5 stupňov. Malé množstvo plodiny sa skladuje v chladničke zabalenej v plastovom vrecku.
Vyzbrojení získanými znalosťami si môžete bezpečne kúpiť sadivový materiál a začať sadiť yacon. Vedci tomu hovoria zelenina 21. storočia, ktorá dokáže dobyť trh s potravinami budúcnosti. Dúfam, že sa vašej rodine bude páčiť kultúra, ktorá je zdravá vo všetkých ohľadoch.
Odporúča:
Nezvyčajný Záhon
Kvetinovú záhradu môžete ozdobiť nielen ozdobnými kvetmi, ale aj krásne rozkvitnutou zeleninou. Aký druh záhradných plodín na tento účel možno použiť v krajinnom dizajne vášho osobného pozemku?
Nezvyčajný Zeleninový Jakon. Liečivé Vlastnosti
Yacon je podobný jeruzalemskému artičoku, slnečnici. Hory Južnej a Strednej Ameriky sú považované za vlasť. Rastlina sa tam nachádza vo voľnej prírode. Zelenina sa aktívne pestuje na poliach Talianska, Japonska, Peru. Poznajme túto kultúru
Nezvyčajný Zeleninový Jakon. Získanie Sadeníc
Jakon známy už od čias Inkov si u nás začína získavať dôveru pestovateľov zeleniny. Mnoho ľudí sa v polovici práce, ktorú začalo, vzdáva. Hlavnou podmienkou je naučiť sa, ako správne propagovať novú kultúru
Nezvyčajný Ratibidový Kvet
Pri skúmaní políc so semenami v obchode ma upozornila na neobvyklú farbu a tvar kvetu Ratibida. Chcel som to skúsiť, najmä preto, že rastlina je trváca. Teraz by som sa s vami chcel podeliť o svoje skúsenosti
Nezvyčajný Lagenander Meebold
Lagenandra Meebolda je luxusným obyvateľom vodných nádrží juhovýchodnej Ázie. Najčastejšie sa dá nájsť v bažinatých podmienkach. Táto vodná kráska sa cíti skvele aj v akváriách, mala by však byť v nich umiestnená iba v polopodvodnom stave - niekoľko mesiacov toleruje záplavy, ale tento zelený maznáčik nebude schopný neustále rásť pod vodou. Ale v akváriách môže úžasný Lagenander Meebolda ľahko ožiť
