Spôsoby, Ako Využiť Potravinový Odpad

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

Mnoho ekologických organizácií na celom svete je znepokojených nárastom odpadu. Tu je niekoľko praktických nápadov, ako môžete využiť potravinový odpad

Existuje mnoho spôsobov, ako využiť potravinový odpad. Každá milenka má svoju vlastnú. Niektoré nápady z nášho zoznamu však môžu byť pre vás užitočným objavom.

Použitie zvieracích a rybích kostí

- Najjednoduchšie je uvariť z kostí lahodný, tučný vývar. Spravidla sa ukazuje, že je veľmi bohatý a obsahuje veľké množstvo živín, minerálov a aminokyselín, bielkovín, vápnika, fosforu, želatíny.

- Ak meľete kosti, získate kostnú múčku, ktorá je bohatá na fosfor a vápnik. Používa sa ako vynikajúce hnojivo. Dokonca aj keď sa dostanete na listy rastlín, neublíži im to. Kostnú múčku je možné pripraviť doma. Najprv je potrebné kosti dlho variť ako želé a potom dobre vysušiť v rúre. Táto metóda uľahčuje ich mletie, ktoré je možné vykonať mlynčekom na maltu alebo zrno. Je veľmi užitočné pridať túto múku do krmiva pre zvieratá a vtáky (králiky, sliepky atď.)

- Primitívni ľudia používali ako palivo zvieracie kosti. Kosti dlho horia a dávajú veľa tepla a popol získaný v dôsledku ich spaľovania obsahuje vápnik a fosfor a je vynikajúcim hnojivom pre rastliny.

- Aj starovekí ľudia vyrábali zbrane a domáce potreby z kostí mamutov. A dnes niektorí remeselníci vyrábajú jedinečné remeslá zo zvieracích kostí.

Zvyšky chleba

- Krutóny môžete pripraviť z už zastaraného chleba sušením v rúre. Môžu sa pridávať do vývarov alebo jesť ako samostatné občerstvenie.

- Ak chlieb začne schnúť, nemali by ste ho hneď vyhodiť. Z jeho zvyškov dostanete na raňajky voňavé krutóny. Môžu byť varené v rúre. Korenie a bylinky, ktoré sú do nich pridané, dodajú krutónom jedinečnú chuť.

- Zmes na pečenie sa pripravuje zo zastaraného chleba. Po pokrájaní chleba na kocky ich upečte pár minút v rúre, nechajte vychladnúť a zomlieť. Výsledkom je chutný mix, ktorý je rovnako dobrý alebo ešte lepší ako komerčný.

Stužený kryštálový cukor

Niekedy sa do nádoby s cukrom dostane voda, vďaka ktorej cukor rýchlo stvrdne. Niekto sa ponáhľa, aby sa toho zbavil, ale prečo plytvať takým hodnotným výrobkom? Dá sa zmäkčiť v horúcej vode a použiť na prípravu rôznych nápojov a jedál.

Zvyšky ovocia a zeleniny

- Na farbenie tkanín je možné použiť nejaký rastlinný odpad. Ako prírodné farbivo môže slúžiť napríklad šupka z červenej repy (červená), pomaranča a citrónu (žltá), špenátu (zelená), červenej kapusty a žltej cibule.

- Citrusová kôra je dobrá na prírodné čističe povrchov. Citrónová a pomarančová kôra sú vynikajúce čistiace prostriedky. Ich antibakteriálne a protiplesňové vlastnosti sa obzvlášť dobre prejavia po zmiešaní s octom. Tento nástroj slúži na čistenie rôznych druhov nečistôt na kuchynskej doske alebo dreze.

- Lahodný a výživný zeleninový vývar je možné pripraviť zo šupiek, stoniek a listov zeleniny (mrkva, zemiaky, kukurica, zeler, zelená cibuľa).

- Jablková kôra a dreň sa používajú na prípravu vitamínového nápoja - kompótu. Môžete do nej pridať listy jahody a ríbezle. Vynikajúci nápoj bude vyrobený z kôry z uhoriek, kôry z melónu.

- Ovocné útržky sú dobré na výrobu prírodného domáceho octu. Ocot môžete pripraviť zo zvyšných broskýň, sliviek, nektáriniek, hrušiek, malín, černíc, čerešní, marhúľ a iného ovocia a bobúľ tak, že ich zalejete bielym vínom, balzamikom alebo jablčným octom. Túto zmes je možné použiť na úpravu šalátov, výrobu marinády, dezertnej omáčky. Použitím vodky alebo koňaku ako základu môžete získať ovocný likér.

- Sladký sirup sa dá ľahko vyrobiť z ovocného odpadu. Môžete ho pridať do koktailov, destilátov, džemov, šalátov a pečiva.

- Ovocné šupky sú skvelé na jemné a jemné odlupovanie pokožky. Vitamíny a antioxidanty nachádzajúce sa v ovocí sú prospešné pre pokožku tváre. Citrusové šupky sú vynikajúcou exfoliáciou pre mastnú pleť. Ak je pokožka suchá, postačí koža z avokáda, papáje, melónu, vodného melónu, uhorky, kivi, granátového jablka a banánu.

- Vzduch v miestnosti bude svieži a čistý, ak ako osviežovač v miske sódy bikarbóny použijete citrusové odrezky.

Kvasené vína

- Predtým, ako vylejete pokazené víno, skúste mu dať druhú šancu a hodte doň preddezinfikovanú medenú mincu vyrobenú pred rokom 1982 alebo položte striebornú lyžicu do nádoby s vínom. Táto jednoduchá metóda vám umožňuje osviežiť a zlepšiť chuť vína.

- Staré, pokazené víno robí dobrý vínny ocot. Víno sa naleje do sklenenej nádoby, pokryje sa gázou a umiestni sa na chladné a tmavé miesto na 1-6 mesiacov.

- Víno je možné pridať do omáčok a iných jedál, ktoré podliehajú dlhému a pomalému duseniu alebo nakladaniu.

- Červené víno má veľa antioxidantov, kyselín a polyfenolov, ktoré sú užitočné pri liečbe kožných ochorení. Okrem toho sa víno používa zvonka ako prostriedok proti starnutiu, ktorý eliminuje odumreté bunky a celulitídu.

A niekoľko ďalších tipov:

· Čerešňové jamy dobre udržujú teplo. Používajú sa na plnenie vreciek tkaniva na liečebné otepľovacie procedúry.

· Tekvicové semienka sú veľmi prospešné pre pokožku tváre a celkové zdravie. Často sa pridávajú do domácich masiek.

Banánová šupka je dobrá na čistenie a leštenie obuvi.

· Kávová usadenina je vynikajúce hnojivo a vynikajúci kozmetický výrobok.

Aké využitie potravinového odpadu poznáte?