2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Rambay (lat. Bakcaurea motleyana) - ovocný strom patriaci do rodiny Euphorbia, vo vede nazývaný Baccorea Motli. Táto kultúra sa nazýva aj Rambi.
Popis
Rambay je dvojdomý, pomaly rastúci vždyzelený strom, ktorý dorastá do výšky deväť až dvanásť metrov. Každý strom je obdarený pomerne hustou a širokou korunou a priemer kmeňov môže dosiahnuť šesťdesiat centimetrov.
Lesklé tmavozelené listy rambai sedia na krátkych stopkách. Priemerná dĺžka listov je od pätnásť do tridsaťtri centimetrov a šírka od sedem a pol do pätnásť centimetrov. Listové listy môžu mať tvar kopijovitého aj vajcovitého tvaru. Okraje listov sú pevné a špičky sú tupé.
Zelenkasto žltkasté kvety rambai, vybavené štyrmi až piatimi sepálmi, neobsahujú okvetné lístky a sú zhromaždené v atraktívnych racemóznych súkvetiach.
Dĺžka oválnych plodov zozbieraných vo zväzkoch je od dva a pol do štyroch a pol centimetra. Každé ovocie má oranžovo-ružovkastú alebo hnedasto-žltkastú šupku, ktorá sa v zrelosti vráska. A vo vnútri ovocia je segmentovaná priesvitná belavá dužina, v strede ktorej nájdete tri až päť plochých a dlhých hnedých semien. Chuť ovocia je sladkokyslá.
Kde rastie
Malajský polostrov je považovaný za miesto narodenia rambay. Túto rastlinu nájdete vo voľnej prírode aj v kultúre - obzvlášť často rambai upúta pozornosť na ostrovoch Kalimantan, Java a na mnohých ďalších indonézskych ostrovoch. Rastie aj v Kambodži, Thajsku a južnej Číne.
Vývoz plodov rambay mimo juhovýchodnú Áziu je do značnej miery obmedzený skutočnosťou, že tieto plody sú extrémne zle skladované. Ale na miestnych trhoch (v tých krajinách, kde sa pestuje rambai) ich môžete ochutnať kedykoľvek.
Aplikácia
Ovocie Rambay sa konzumuje nielen surové, ale konzervované, dusené a vyrábajú sa z neho všetky druhy alkoholických nápojov a štiav.
Vďaka množstvu stopových prvkov a vitamínov v rambay je toto ovocie vynikajúcim všeobecným tonikom. Ak ho budete jesť pravidelne, citeľne to zvýši odolnosť tela voči rôznym chorobám. Okrem toho majú zázračné plody priaznivý vplyv na nervový a kardiovaskulárny systém, ako aj na gastrointestinálny trakt. A veľké množstvo antioxidantov v rambai pomáha výrazne zlepšiť stav pokožky.
Kôra Rambay má tiež liečivé vlastnosti - na základe toho sa vyrábajú lieky, ktoré znižujú zápal očí.
V súčasnej dobe bohužiaľ neexistujú žiadne podrobné informácie o úplnom chemickom zložení plodov a iných častí rambay, pretože toto ovocie ešte nebolo dostatočne študované.
Rambay sa tiež často pestuje, aby vytvoril hustý odtieň.
Kontraindikácie
Ako také neexistujú žiadne kontraindikácie používania rambay, ale niekedy sa môže vyskytnúť individuálna intolerancia.
