Uzol Pueraria

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

Pueraria nodule (lat. Pueraria Tuberosa) - jedna z liana-podobných rastlín z rodu Pueraria (lat. Pueraria) z čeľade strukovín (lat. Fabaceae). Rastlina sa vyznačuje nielen rýchlo rastúcou drevitou stonkou, ale aj veľkými podzemnými hľuzami koreňového systému, bohatými na škrob, vodu a sladkou chuťou. Obľúbenosť hľúz medzi ľuďmi sa stala pre rastlinu, ktorá zo zeme pomaly, ale isto mizne, a preto potrebuje ochranu, tragédiou.

Čo je tvoje meno?

Ak latinský názov rodu „Pueraria“necharakterizuje ani vonkajšie, ani vnútorné vlastnosti rastlín, ale zachová iba pamäť švajčiarskeho botanika s rovnakým názvom - Marc Nicolas Puerari (1766 - 1845), potom konkrétne epiteton „ Tuberosa “označuje tvar koreňového systému, na vláknitých koreňoch ktorých sa vytvárajú veľké hľuzy najrozmanitejšej, niekedy bizarnej formy.

Popularita hľúz uzliny Pueraria si však nezaslúžila ich jednoduché alebo bizarné formy, ale ich vnútorný bohatý obsah látok užitočných pre ľudské telo.

Všetky druhy rodu „Pueraria“sa navzájom líšia veľmi jemnými morfologickými znakmi, ktoré môžu rozpoznať iba odborníci. Rastliny rodu majú preto spoločný názov, ktorý sa najčastejšie nazýva úplne odlišné druhy. Toto meno -

Kudzu

Popis

Hlavnou časťou uzliny Pueraria sú jej korene, na ktorých sa vytvárajú pomerne veľké hľuzy dosahujúce dĺžku alebo šírku 25 centimetrov. Tvar hľúz rád prekvapuje amatérov, pričom získava buď sférický obraz známy z iných hľuzovo-zeleninových plodín (repa, červená repa, reďkovka …), a potom sa stáva starým ručne vyrábaným hlineným hrncom. Vo vnútri hľuzy je biela škrobová hmota, ktorá je jemne sladkej chuti.

Korene prinášajú na svet drevnatú hrudkovitú stonku, ktorá podobne ako ostatné druhy rodu rýchlo rastie, pričom sa týči až do výšky 20 metrov, ak cestou stretne vhodnú stabilnú oporu v podobe mohutných vysokých stromov, alebo sa šíri po povrchu Zeme a súčasne pokrýva pôdu vlastnými veľkými listami pred prekvapením počasia.

Veľké zložené listy sú na stonke usporiadané v nasledujúcom poradí a sú tvorené tromi jednoduchými vajcovitými listami. Listy majú okrúhlu základňu, nerovné strany a početné žilky. Bočné žily, počínajúc od hlavnej strednej žily, sa vetrajú k okraju listovej dosky, rozdeľujú povrch platne na takmer rovnomerné, rovnobežné pruhy a dodávajú zdanlivo jednoduchým listom určité dekoratívne kúzlo. Veľkosť listov dosahuje 18 centimetrov na dĺžku a 16 centimetrov na šírku.

Kvety charakteristické pre rastliny z čeľade strukovín, s priemerom asi 1,5 centimetra, sú obojpohlavné. Okvetné lístky sú modré alebo modrofialové.

Plod je lineárny fazuľový lusk dlhý 2 až 5 centimetrov. Struk môže obsahovať 3 až 6 semien, ktoré sú od seba oddelené tesne utiahnutými tkanivami luskov. Povrch luskových chlopní je pokrytý červenohnedými chĺpkami, hodvábnymi alebo štetinatými.

Koreňový uzol Pueraria pochádza z juhovýchodnej Ázie (Pakistan, India, Nepál).

Použitie

Hľuzy opísaných druhov sú veľmi cenené farmaceutickými a ajurvédskymi spoločnosťami, ktoré sú pripravené zaplatiť až 100 tisíc rupií za červenú hľuzu s hmotnosťou asi 10 kilogramov (dnes je to asi 130 tisíc rubľov). Tento postoj k hľuzám je spojený s postupným miznutím rastlín vo voľnej prírode. Nelegálni lovci hľúz navyše ani nie vždy vyhrabávajú hľuzy, ale ťahajú ich obsah injekčnými striekačkami a nechávajú rastliny bez živín, čím ich odsúdia na smrť.

Liečivé schopnosti hľúz rastlín sa prirovnávajú k „elixíru mladosti“. Prípravky z nich majú omladzujúci účinok na ľudské telo, majú priaznivý vplyv na obehový systém, znižujú krvný tlak, regulujú množstvo cukru v krvi.

Napriek tomu, že hľuzy používali čínski lekári už v 5. storočí pred naším letopočtom, v dnešnej dobe, keď je svet taký otvorený a stiesnený a choroby sú zákernejšie, je záujem o liečivé schopnosti hľúz obzvlášť vysoký.