Momordica

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

Momordica (latinsky Momordica) - rod jednoročných alebo viacročných popínavých rastlín z čeľade tekvice (Cucurbitaceae). Rod zahŕňa asi 20 druhov. Prírodný areál - tropické a subtropické oblasti Afriky, Ázie a Austrálie, niektoré voľne žijúce druhy sa nachádzajú v Severnej Amerike. V súčasnej dobe sa v kultúre pestujú iba dva druhy - Momordika Kokhinhinskaya a Momordika charantia. Kultivujte momordicu v záhrade, na balkóne a v interiéri. Rozsah pôsobnosti je rozsiahly.

Charakteristika kultúry

Momordica je bylinná rastlina s výškou 2 m alebo viac. Listy sú zelené, päť alebo sedem laločnaté. Kvety sú jednopohlavné, žltej farby, veľmi voňavé, vybavené päťzubou korunnou lupeňou. Vôňa Momordica je podobná vôni gardénie, líši sa intenzitou. Plody sú predĺžené, zaoblené alebo oválne bobule, pokryté hľuzovkami po celom povrchu, aj keď dnes boli vyšľachtené odrody, ktoré prinášajú ovocie s hladkým povrchom. Nezrelé plody sú tmavozelené, zrelé - oranžovo -žlté, biele alebo žlté.

Keď semená dozrievajú, plody sa rozdelia na tri časti a odhalia jasne oranžové vnútro. Semená sú veľké, červené, neobvyklého tvaru, s okrajom pozdĺž okraja a hľuzovitým povrchom. Jedno ovocie zvyčajne obsahuje asi 15-20 semien. Chuť plodov Momordica sa prakticky nelíši od tekvice, hľuzy alebo papily vyčnievajúce na ich povrchu sú však mierne horké, a preto všeobecné chuťové vnemy nadobúdajú horký odtieň. Táto vlastnosť však neovplyvňuje chuť pochúťok, ktoré sú pripravené z momordiky.

Podmienky pestovania

Poľnohospodárska technológia Momordica má vo všeobecnosti veľa spoločného s technológiou pestovania uhoriek, tekvíc a cukiet. Kultúra je náročná na úrodnosť pôdy, potrebuje veľké množstvo organických a minerálnych látok. Neprijíma kyslé pôdy, takéto oblasti je potrebné predbežne vápniť. Momordica sa pestuje predovšetkým na zvislých mrežích, ktorých spodné priečky sú umiestnené 70 cm nad povrchom pôdy.

Rastlina oceňuje dobre osvetlené oblasti; v tieni je možné vylučovanie vaječníkov a zmenšovanie ovocia. Negatívne Momordica označuje zahusťovanie. Strukoviny, zemiaky a paradajky sú dobrými predchodcami. Je neprijateľné zasadiť rastlinu po predstaviteľoch rodiny tekvice. Pri pestovaní plodín v skleníkoch alebo skleníkoch je potrebné ručné opeľovanie.

Príprava pôdy a sejba

Pozemok pre momordicu je pripravený vopred: vykopaná pôda, organická hmota (do 10 kg na 1 m2) a minerálne hnojivá (dusičnan amónny - 20 g na 1 m2, superfosfát - 35 g na 1 m2, chlorid draselný - 20 g na 1 m2). Semená Momordica nepotrebujú predsejbovú prípravu, aj keď ich namáčanie v slabom roztoku manganistanu draselného nie je zakázané. Momordica sa vysieva do špeciálnych rašelinovo-humusových kvetináčov s okrajom do hĺbky 1-1,5 cm. Ihneď po sejbe sa zalieva teplá usadená voda. Ďalšie zalievanie sa vykonáva za 3-4 dni. Ak hovoríme o termínoch výsevu, je vhodné uprednostniť prvú dekádu apríla.

Niektorí záhradníci a záhradníci odporúčajú klíčiť semená pred sejbou. V tomto prípade je koniec osiva brúsený a zabalený do mokrej gázy a vložený do mokrých pilín. Hneď ako sa semená vyliahnu, sú zasiate do zeme. Výstrely Momordice sa objavia o dva týždne. Sadenice by mali byť chránené pred teplotnými extrémami a prievanom. Časom sa sadenice ponoria do väčších kvetináčov a kŕmia sa. Sadenice Momordica sa transplantujú do otvoreného terénu na konci mája. Sadenice sa vysádzajú spolu s hlinenou hrudkou, pretože kultúra má negatívny vzťah k holým koreňom, ktorý je spojený s nedostatočne rozvinutým koreňovým systémom. Výsadba je prvýkrát zatienená a v noci je prikrytá filmom.

Starostlivosť

Starostlivosť o momordicu pozostáva hlavne z pravidelného a mierneho zalievania. Pôda v blízkosti stonkovej zóny by mala byť neustále vlhká, ale nie podmáčaná. Osobitná pozornosť by sa mala venovať rastlinám počas plodenia vrátane zalievania. Kultúra pozitívne reaguje na kŕmenie, je veľmi dôležité systematicky aplikovať organické látky a minerálne hnojivá, najmenej 3-4 krát za sezónu. Tekutý mulleín je možné kŕmiť každých 10-12 dní.