2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Bakupari (latinsky Garcinia gardneriana alebo Rheedia brasiliensis) - veľkolepá plodina z rodiny Kluzievye. V Brazílii sa nazýva bacupari a v Bolívii je táto kultúra známa ako guapomo.
Popis
Bakupari je relatívne malý strom s pomerne farebnou pyramídovou korunou. Listy zužujúce sa v blízkosti základov môžu byť oválne alebo kopijovité alebo oválne podlhovasté. Je pozoruhodné, že v prípade poškodenia začnú všetky pozemské časti bakupari vylučovať veľmi pôsobivé množstvo lepkavého žltkastého latexu.
Kvety Bakupari sú vždy bisexuálne a v decembri môžete obdivovať kvitnutie tejto rastliny (pokiaľ ide o južnú pologuľu, tam kvitne na samom vrchole letnej sezóny). A dozrievanie ovocia sa zvyčajne vyskytuje v januári a februári.
Priemer hruškovitých alebo zaoblených plodov bakupari dosahuje tri až štyri centimetre. Každé ovocie je vybavené pomerne pružnou a zároveň tvrdou žltooranžovou šupkou. Vo vnútri ovocia je biela a veľmi jemná a poddajná priesvitná dužina, ktorá sa vyznačuje prekvapivo príjemnou silnou vôňou a vynikajúcou chuťou. A v strede dužiny nájdete pár hnedastých podlhovastých semien.
Kde rastie
Bakupari rastú hlavne vo voľnej prírode - táto rastlina nebola prakticky zavedená do kultúry ani v mieste pôvodu. Vo voľnej prírode sa nachádza v juhovýchodnej Brazílii a v mnohých priľahlých bolívijských a paraguajských oblastiach. A tieto plody sa predávajú hlavne na miestnych trhoch.
Aplikácia
Dužina ovocia sa často konzumuje čerstvá alebo sa z nej vyrábajú nádherné sladkosti, džemy alebo zaváraniny. A zo semien sa získa užitočný olej (obsah oleja v semenách dosahuje asi 8 - 9%). Tento olej je vynikajúcim protizápalovým činidlom a aktívne sa používa na obklady prikladané na nádory, rany, vriedky alebo akékoľvek iné zápalové kožné lézie. A tento olej sa používa aj vnútorne v prípade zväčšenia pečene.
Nálev dužiny týchto zaujímavých plodov sa môže pochváliť miernym narkotickým účinkom - svojou silou je porovnateľný s účinkom nikotínu. Extrakty z kôry a koreňov tejto rastliny obsahujú silné antioxidanty, ktoré majú výrazné baktericídne a protiplesňové vlastnosti.
Kontraindikácie
Jesť akékoľvek exotické ovocie, nezabudnite na určité opatrenia - telo na ne môže dobre reagovať najrozmanitejšími alergickými prejavmi.
